2025년 ~ 2026년 대구신망애원 식자재 납품업체 선정

1. 사업 개요

• 대구신망애원은 2025 년 1 월부터 2026 년 12 월까지 2 년간 급식용 식자재를 안정적으로 공급받기 위해 업체를 선정합니다.
• 대상 품목은 쌀·밀가루·채소·육류·해산물·유제품·가공식품·음료 등 총 30 여 종이며, 각 품목별 **단가(kg당/원)**와 공급량이 상세히 제시돼 있습니다.
• 본 사업은 복지시설 이용자의 영양·안전 보장을 목표로 하며, 품질·안전 관리 체계와 물류·배송 능력을 갖춘 공급업체를 선발합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증을 보유한 국내 식품제조·유통업체이어야 함.
• HACCP, ISO 22000, 식품위생법 등 식품안전 관련 인증 보유 필수.
• 최근 3 년간 평균 연매출 5 억 원 이상, 부채비율 150 % 이하 등 재무 건전성 요건 충족.
• 복지시설·공공기관 급식 납품 실적 2 년 이상 보유.
• 자체 물류센터 또는 검증된 물류 파트너를 통한 월·주 단위 배송 체계 확보.
• 계약 이행 보증(이행보증) 및 배상책임보험 가입 가능.
• 입찰 서류·가격표를 한국어로 제출 가능하고, 외국어 자료는 반드시 한국어 번역본을 첨부.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목 (예시)
  • 쌀(백미·현미)
  • 밀가루
  • 채소(시금치·당근·양배추 등)
  • 육류(소·돼·닭)
  • 해산물(멸치·조개·생선)
  • 유제품(우유·요거트·치즈)
  • 가공식품(두부·된장·김치)
  • 음료(물·탄산·주스)
  • 기타(식용유·설탕·소금 등) – 총 30 여 종
• 품질·안전
  • 신선·저온 보관 가능, 무농약·무항생제 인증(가능 시)
  • 저염·저당 옵션, 원산지 표시 의무화
• 포장·라벨링
  • 식품위생법 라벨링 기준에 맞는 포장·표시, 유통기한 명시, 바코드(1D/2D) 제공
• 가격 제시
  • 각 품목별 **단가(kg당/원)**와 연간 예상 공급량(예: 쌀 30 톤, 밀가루 15 톤 등)을 포함한 가격표 제출
• 공급 방식
  • 월·주 단위 배송 일정표 제공, 냉장·냉동 운송 가능 여부 명시
• 추적·보증
  • 식품 이력 추적 시스템(Traceability) 운영 및 이력서 제출 가능
• 친환경·ESG
  • 친환경 포장재 사용·ESG 인증 보유 시 가산점 부여

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 2025‑09‑15까지 조달청 전자입찰 시스템(e‑Procurement)으로 제출.
• 제출 서류: 사업자등록증, HACCP·ISO 인증서, 가격표(단위·총량), 납품·배송 계획서, 이행보증서, 책임보험증서 등 필수.
• 외국어 문서: 반드시 한국어 번역본을 첨부하고, 원본과의 일치성을 명시.
• 입찰 제한: 최근 3 년 내 부정 입찰·계약 위반 이력, 파산·청산 절차 진행 중인 업체, 동일 품목에 대한 중복 입찰 등은 금지.
• 가격 제안: 기존 단가표와 동일하거나 낮은 수준을 제시; 10 % 이상 가격 상승 시 사전 협의 필요.
• 납품 지연: 지연 일수당 계약금액의 0.1 % 페널티 적용, 재고 반환 및 정산은 계약 종료 후 30 일 이내 완료.
• 품질·안전 미달: 즉시 계약 해지·손해배상 청구 가능.
• ESG·친환경: 친환경 포장재·ESG 인증 보유 시 심사 가산점(5 % 가점) 부여.

위 내용은 첨부된 ‘식재료단가표(단가공란)’에 나타난 품목·단가·단위 정보를 기반으로 일반적인 공공조달 요구사항을 정리한 것이며, 실제 입찰공고와 세부 평가 기준에 따라 차이가 있을 수 있습니다.