한울빌리지 2025년 4/4분기 급식 자재 구매

1. 사업 개요

사회복지법인 일송이 운영하는 한울빌리지(노인·장애인 복지시설) 2025년 4분기(10~12월) 급식 운영을 위한 식자재 일괄 구매 사업입니다. 2025 년 4 분기 동안 약 100여 개 품목에 총 5 000 kg 규모, 총 300 백만원(≈3 억 원) 정도의 예산을 투입해 식자재, 간식·음료, 반찬·젓갈류, 공산품, 수산·축산·농산물·곡류 등 급식 전반에 필요한 물품을 공급합니다. 납품은 10월 1일 첫 회차를 시작으로 10월·11월·12월 각 1회씩(총 4 회) 진행될 예정이며, 가격·품질·납기를 동시에 평가하는 경쟁입찰 방식으로 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 : 국내 사업자등록증(식품·제조·유통) 보유 필수
• 식품위생·안전 인증 : HACCP, ISO 22000, KS 인증(식품위생법 제 12조) 중 하나 이상 보유
• 품질·시험성적서 : 공급 품목에 대한 품질 보증서·시험성적서 제출 가능
• 공급 실적 : 최근 3 년 내 동일 품목·규모(최소 100 kg 이상) 납품 실적 보유
• 가격 경쟁력 : 시장 평균 가격 대비 5 % 이상 절감 가능한 가격 제시
• 납기·재고 관리 능력 : 월 1회(또는 주 1회) 정기 납품 일정 준수 가능
• 생산물배상책임보험 : 제품 손해·배달 사고에 대비한 보험 가입 증명서 제출
• 친환경 포장 : 재활용 가능 포장재·한글 라벨링 사용 권고 (필수 아님, 가산점)
• 한국어 서류 작성 : 계약서·제안서·납품계획서 등 모든 서류를 한국어로 작성 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 요구 사양·규격 |
|------|----------------|----------------|
| 식자재 총괄표 | 백미·현미·잡곡·보리·귀리 등 곡물 | 10 kg ~ 100 kg 단위, 유통기한 ≤ 6 개월, KS 규격, 무농약·무항생제 옵션 |
| 간식·음료 | 쿠키·칩·스낵·탄산·주스·우유 등 | 500 g ~ 2 kg 포장, 무첨가·저염·저당 기준 충족, HACCP 인증 |
| 반찬·젓갈류 | 김치·된장·고추장·젓갈·반찬(계란·두부 등) | 5 kg ~ 20 kg 포장, 냉장·냉동 보관 필요 품목은 온도 관리 증명, 원산지·제조일 표기 |
| 공산품 | 통조림·냉동식품·소스·드레싱·즉석식품 등 | 1 kg ~ 5 kg 포장, KS 규격, 식품첨가물 허용 범위 내, 유통기한 ≤ 12 개월 |
| 수산 | 고등어·갈치·조기·참치·해산물(냉동·생선) | 1 kg ~ 5 kg 포장, 국내 어획·가공 인증(수산안전인증) 및 원산지증명서 필요 |
| 축산 | 돼지고기·소고기·닭고기·계란·유제품 | 1 kg ~ 5 kg 포장, HACCP·ISO 22000 인증, 무항생제·유기농 옵션, 원산지 표시 |
| 농산물 | 배추·무·당근·시금치·과일 등 신선 채소·과일 | 5 kg ~ 20 kg 포장, 무농약·유기농 인증 가능, 유통기한 ≤ 1 개월, 냉장·냉동 필요 시 온도 관리 |
| 곡류 | 쌀·보리·밀·귀리 등 | 10 kg ~ 50 kg 포장, KS 규격, 품질 검사 보고서 제출 요구 |

• 단위·최소 주문량 : 대부분 kg 단위, 품목당 최소 5 kg 이상(고가·고품질 품목은 10 kg 이상)
• 품질·안전 : 식품위생법 제 15조(첨가물 제한), KS 규격, HACCP 인증 등 적용
• 포장·라벨링 : 한글 라벨, 유통기한·제조일·품목명·원산지·제조자 표기 필수
• 배송·보관 : 한울빌리지 물류센터(인천) 또는 지정 물류센터에 냉장·냉동 필요 물품은 온도 관리증명서 첨부

4. 주의사항

• 정확한 사양 확인 : 첨부 .xlsx 파일에 기재된 수량·가격·규격은 최종 계약 전 재검토가 필요합니다. 가격이 변동될 경우 재견적 요청이 가능합니다.
• 납기 일정 : 첫 납품 2025‑10‑01, 이후 10‑11‑12 월 각각 1회(총 4 회) 납품. 납기 지연 시 계약 해지 및 손해배상 청구 위험이 있습니다.
• 품질·안전 위반 : 식품위생법 위반(불법 첨가물·허위표시 등) 적발 시 즉시 계약 취소·벌금 부과.
• 원산지·수입 : 수입산 품목은 원산지증명서·통관서류(수출입신고서) 필수. 국내산 인증(무농약·유기농·친환경) 요구 시 가산점 부여.
• 가격·예산 : 총 예산 ≈ 300 백만원 내에서 가격 제시 필요. 예산을 초과하는 경우 재입찰 가능.
• 보증·보험 : 납품 전 생산물배상책임보험 증명서 제출 의무. 사고 발생 시 손해배상 청구 가능.
• 제출 서류 : 사업자등록증, 인증 사본, 품질 보증서, 가격 제안서, 납품 일정표, 포장·라벨링 샘플, 보험증명서 등.
• 입찰 시스템 : 전자입찰시스템(e‑Procurement) 이용, 입찰 마감일 및 제출 방법은 공고문에 명시돼 있으니 반드시 확인.
• 문의 : 조달 담당 부서(사회복지법인 일송) 또는 담당 담당자(이메일/전화)에게 사전 문의 권장 – 사양·가격·납품 조건 등에 대한 clarifications을 받을 수 있습니다.

※ 위 요약은 첨부 .xlsx 파일을 기반으로 한 일반적인 해석을 바탕으로 작성되었습니다. 정확한 품목·수량·가격·규격은 반드시 첨부 파일을 직접 확인하시고, 제안서에 상세히 반영하시기 바랍니다.