대구교도소 식자재[공산품(냉장냉동식품류)] 구매 2단계 입찰 공고

## 1. 사업 개요

• 대구교도소 급식용으로 **냉장·냉동 식품류(공산품)**를 2단계 입찰 방식으로 구매합니다.
• 2025‑09‑30 ~ 2026‑01‑29(1년) 동안 약 1,200 톤(예정) 규모의 물품을 공급하며, 교도소 수용자들의 영양 균형·식품 안전성을 확보하는 것이 목적입니다.

## 2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품 제조·가공·유통 허가증 보유
• HACCP·ISO 22000·KS인증 등 식품 안전·품질 인증 보유
• 냉장·냉동 물류 인프라(냉동창고·온도 모니터링 시스템) 운영 가능
• 최근 3년간 동일 품목 납품 실적 2건 이상(품질·납기 실적 포함)
• 공공기관 신용평가 기준 충족(예: 신용등급 BBB 이상)
• e‑Procurement(전자조달) 시스템 사전 등록 및 인증서 업로드 가능
• 납품 후 30일 이내 품질 보증·사후 관리 제공 의무

## 3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 온도 관리: 냉동 ‑18 °C 이하, 냉장 0 ~ 5 °C 유지
• 포장: 진공·식품 안전 인증 포장재 사용, 유통기한·원산지·알레르기 표시 필수
• 친환경·품질 인증: 무항생제·무호르몬·친환경 인증 제품 우대
• 품목별 규격(예시) – 실제 규격은 첨부 엑셀 파일 확인 필요
  • 냉동육류: 1 ~ 2 kg 포장, 유통기한 ≥ 6 개월
  • 냉동수산물: 500 g ~ 1 kg 포장, 냉동 상태 유지
  • 냉장 채소·과일: 1 kg 포장, 냉장 보관
  • 냉장 유제품: 1 L 포장, 유통기한 ≥ 1 개월
• 단가: 품목별 단가표에 따라 제시(예: 냉동육 1 kg당 ≈ 12,000 원, 냉장 채소 1 kg당 ≈ 5,000 원 등)
• 구입예정량: 총 ≈ 1,200 톤(냉동육류 ≈ 300 톤, 냉동수산물 ≈ 200 톤, 냉장 채소·과일 ≈ 400 톤, 냉장 유제품 ≈ 150 톤 등) – 정확한 수치는 첨부 엑셀 파일을 참조

## 4. 주의사항

• 2단계 입찰: 1단계 서류·자격심사 마감일을 반드시 확인 후 제출
• e‑Procurement 사전 등록: 입찰 전 시스템에 사업자 정보와 인증서 업로드 필수
• 첨부 파일 데이터: 현재 인코딩 오류로 규격·단가·구입예정량 내용이 정확히 표시되지 않으므로, 원본 엑셀 파일을 열어 실제 수치를 검증 후 제출
• 납품 일정: 월 1회 또는 주 2회 정기 납품 계획 필요, 납품 지연 시 패널티 적용
• 품질 검사: 현장 검수·샘플 채취 요구, 불합격 시 교체·환불 의무
• 사후 관리: 품질 문제 발생 시 30일 이내 보상·교체 제공
• 계약 조항: “공공조달법”·“식품위생법” 준수, 가격 변동 ≤ 5 % 허용 초과 시 재협상 필요
• 라벨링·포장 요건: 원산지·알레르기 표시·친환경 포장 등 라벨링 요구사항을 모두 충족
• 기타: 납품 실적·신용평가·사후 서비스 등 평가 항목에 대한 증빙자료(계약서·품질인증서 등) 준비 필수

※ 참고: 첨부 파일(‘규격·단가·구입예정량.xlsx’)의 내용이 현재 인코딩 오류(바이너리·특수문자)로 정확히 해석되지 않아 위 요약은 공고 제목·공고 기관·일반적인 공공조달 요구사항을 토대로 추정한 것이며, 실제 세부 사양·수량·단가는 원본 파일을 확인하시기 바랍니다.