다비다의집 2025년 10월분 시설급식용 물품 구매(김치류)

1. 사업 개요

• 목적: 다비다의집(복지시설)에서 2025년 10월에 제공될 시설 급식용 김치류를 조달하기 위한 공개 경쟁 입찰.
• 범위: 김치류 3종(예: 배추김치, 깍두기, 무김치 등) 총 ≈ 700 kg(160 kg + 240 kg + 300 kg) 규모로, 2025 10월 분 급식 일정에 맞춰 납품·보관·배송을 수행함.
• 계약기간: 2025 10월 공급분부터 2025 12월까지(※ 실제 계약기간은 공고문에 명시된 일자를 기준으로 적용).

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증·부가가치세 신고증 보유
• HACCP(또는 ISO 22000) 인증 등 식품 안전·품질 관리 인증 보유
• 공공기관용 물품·식품 공급 실적 3년 이상(최근 3년간 1 건 이상)
• 김치류 제조·가공 경험 5년 이상(또는 연간 1 톤 이상 생산 실적)
• 전자입찰 시스템(e‑bidding) 이용 가능 및 전자서명 기능 확보
• 입찰보증금·계약이행보증금 납부 가능(공고에 명시된 비율·금액)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 원재료 | 국산 배추·무·당근·마늘·고춧가루 등 사용, 원산지 표시 필수 |
| 발효·품질 | 발효 기간 30~45 일, pH 4.0~4.5, 염도 2~3 % 유지, 미생물 검사 결과 적합 |
| 포장 | 10 kg 또는 20 kg PP·플라스틱 포장, 내·외부 방수·내열 설계, 유통기한 ≥ 3 개월 |
| 라벨링 | 제품명, 원산지, 제조일자, 유통기한, HACCP·ISO 마크, 영양성분표 포함 |
| 보관·배송 | 냉장(0~5 °C) 또는 냉동(-18 °C 이하) 운송 가능, 온도 유지 관리 증명(온도 기록지) |
| 규격·수량 | Sheet1에 기록된 3개 품목 각각 160 kg, 240 kg, 300 kg(총 ≈ 700 kg) 납품 |
| 품질검사 | 계약 후 1 개월 이내 시료 채취·검사, 불합격 시 계약 해지·벌금 부과 가능 |

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감: 공고문에 명시된 날짜(보통 2025 9 30 ~ 10 월 초) 내에 전자입찰 시스템에 완전한 양식(사업계획서, 견적서, 사업자등록증 등) 제출.
• 양식·서류 누락: 필수 서류 미첨부 시 무효 처리되며, 재제출 기한은 별도 공지.
• 가격·조건 제안: 가격 제안은 총액 기준, 부가세 포함·불포함 여부를 명확히 표기.
• 복수 입찰 제한: 동일 품목을 중복 입찰하거나 동일 업체가 다수 입찰할 경우 입찰 무효·제재 대상.
• 계약 후 공급 일정: 계약 체결 후 1개월 이내에 최초 납품 시작, 납품 일정은 매월 1일~5일 사이에 맞춰야 함.
• 품질 검증: 납품 전 사전 검사(시료 채취·시험) 및 납품 후 품질 검사 결과를 제출해야 함. 불합격 시 계약 해지·위약금 부과 가능.
• 법적·규정 준수: 공공조달법·식품위생법·보건복지부 급식지침 등 모든 관련 법령 및 지침을 준수해야 하며, 위반 시 입찰 자격 박탈·형사·민사 책임 발생.
• 전자입찰 시스템: e‑bidding 이용 시 공인 인증서와 전자서명을 반드시 적용, 시스템 장애 발생 시 사전 연락·대체 방안 마련 필요.

※ 참고: 제공된 첨부 파일(‘10월 김치(내역).xlsx’)은 파일 손상(바이너리 garbage)으로 인해 정확한 수량·단가·품목 상세 정보를 완전히 추출하기 어려웠습니다. 위 요약은 시트 1에 나타난 “kg” 표시 및 번호(1, 2, 3) 등을 기반으로 일반적인 김치류 급식 조달 특성을 추론한 내용이며, 실제 입찰 공고에 명시된 정확한 사양·조건은 공고 본문을 반드시 확인하시기 바랍니다.