다비다의집 2025년 10월분 시설급식용 물품구매(부식류)

1. 사업 개요

다비다의집 2025년 10월분 시설급식용 부식류(반찬) 구매는 시설급식 운영 및 영양 관리를 위해 필요한 다양한 냉동·냉장 부식류를 조달하는 사업입니다. 10월 전체 급식 일정에 맞춰 다양한 종류의 부식류(예: 김치, 어묵, 두부, 육류, 해산물 등)를 kg 단위로 구매하며, 품질·위생·가격·납기를 종합적으로 고려한 조달을 목표로 합니다.

2. 주요 자격요건

• 식품제조업 등록증 보유 및 식약청 승인 품목에 해당하는 업체
• 냉동·냉장 보관·유통 가능한 물류 인프라(냉동창고, 운송 차량 등) 확보
• ISO·HACCP 등 식품 안전 인증 보유 (우대)
• 과거 급식용 부식류 납품 실적 (최소 1년 이상)
• 다비다의집 급식 운영 매뉴얼(예: 메뉴 구성·규격) 준수 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목: 김치, 어묵, 두부, 육류(닭·소·돼지고기), 해산물(냉동 새우·오징어 등), 채소류(양파·마늘·배추 등) 등 총 60여 종
• 규격:
  • 냉동: -18 °C 이하 보관·배송, 냉장: 0~4 °C 이하 보관·배송
  • 포장: 파손 방지·위생 포장(플라스틱·종이·진공 포장 등)
  • 단위: kg(예: 200 kg, 10 kg, 0.5 kg 등)
  • 품질: 신선도·위생·첨가물 기준 충족, 유통기한 1개월 이상
• 가격: kg당 평균 3~7 원(품목에 따라 상이) → 전체 예산 ≈ 300 만원 규모
• 납기: 2025‑10‑01~10‑31 내 전량 납품, 주간·월간 분할 배송 가능

4. 주의사항

• 품목·수량을 정확히 확인: 동일 품목이라도 “kg”·“g” 단위가 혼재(예: 5 kg vs 500 g)하므로 오타·단위 오류 주의
• 가격·규격 변동: 동일 품목이라도 “kg당 4 원”·“kg당 4.0 원” 등 표기 차이 존재, 실제 단가는 계약서 기준으로 확인
• 품질 인증: HACCP·ISO 등 인증 없을 경우 제외될 수 있음, 샘플 검증 절차 포함
• 납기 일정: 10월 급식 일정에 맞춰 주간 분할 납품 필요, 재고 관리 및 반납·반품 정책 확인 필수
• 계약 조건: 정부·공공기관 표준 입찰 계약(예: 30일 내 검수·지급), 대금 지급 방식(선불·후불) 및 세금·부가세 처리 방식 확인
• 추가 서류: 사업자등록증, 식품제조·가공허가증, 품질보증서, 운송보험 증서 등 제출 필요

※ 위 내용은 엑셀 시트 내 품목·수·단가·kg 정보를 기반으로 추출한 요약이며, 실제 공고문(품목명·세부 사양·계약조건)과 차이가 있을 수 있습니다. 입찰 전 공고 원문을 반드시 확인하시기 바랍니다.