2025년 10월 보은고 보덕중 학교급식물품(부식) 공동구매 소액수의 견적 공고

1. 사업 개요

• 사업명 : 2025년 10월 보은고등학교·보덕중학교 학교급식 부식(식품) 공동구매 소액‑수의 견적 공고
• 발주기관 : 충청북도교육청 (보은고등학교)
• 사업목적 : 두 학교(보은고 + 보덕중)의 급식용 부식(밥·반찬·국·김치·과일·음료 등)을 공동으로 구매함으로써 급식 품질을 유지하고, 소량(수십 kg ~ 수백 kg) 견적을 통해 비용 효율성을 확보하고자 함.
• 사업범위 :
  • 부식(식품) 전 품목(쌀·밥, 반찬, 국·찌개, 김치·절임, 양념·소스와 같은 기본 부식)
  • 급식실 위생·안전·품질 기준에 부합하는 포장·배송·납품 관리
  • 2025년 10월 ~ 12월(또는 계약 기간) 동안 공동 구매·납품 수행

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
|------|------|
| 사업자·식품업 등록 | 식품제조업·유통업·판매업 등 식품관련 사업자등록증 및 식품위생법·학교급식법에 따른 영업 허가 보유 |
| 식품안전 인증 | HACCP, GMP, ISO 22000 등 식품안전·위생 인증 보유 (또는 인증 획득 예정) |
| 급식 부식 경험 | 학교·공공기관 급식용 부식(밥·반찬·국·김치·과일·음료 등) 제조·공급 실적 1년 이상 |
| 지역 물류·배송 체계 | 충청북도 내 물류·배송망 보유, 1 주 이내 납품 가능, 온·냉 체인 관리 가능 |
| 품질·위생 관리 | 유통기한·보관·포장 관리 체계, 무첨가·저염·저당 등 학교 급식 기준에 부합 |
| 가격·견적 제공 능력 | 소액‑수의(10 ~ 200 kg 단위) 견적서(가격, 포장·배송·품질 조건 포함) 전자(PDF) 형태로 제출 가능 |
| 입찰 참가비 | 공고에 명시된 소액 입찰 참가비(예: ₩ 5 만원) 납부 의무 |
| 기타 | 친환경·재활용 포장재 사용, 원산지·성분 표시 의무, 계약 전 현장 검증(급식실 위생 상태) 협조 가능 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

3‑1. 부식(식품) 품목 및 세부 사양

| 번호 | 품목 | 주요 사양·조건 |
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| 1 | 쌀·밥 | 백미·현미·혼합쌀 등, 1 kg 당 가격·원산지 표시, 밀폐 포장·유통기한 1 년 이상 |
| 2 | 반찬(채소·육류·해산물) | 김치·절임·채소 무침·조림·볶음 등, 위생·저온 보관 가능, 포장 라벨에 품목·제조일·유통기한 명시 |
| 3 | 국·찌개 | 육수·된장·김치·된장찌개 등, 온도 관리(냉장·냉동) 가능, 포장은 밀폐·통기성 차단 |
| 4 | 양념·소스와 조미료 | 간장·된장·고추장·소스류, 첨가물 무첨가·저염·저당 옵션 제공 가능 |
| 5 | 과일·간식 | 사과·배·바나나·요거트·우유·음료 등, 신선·저온 보관·유통기한 2 주 이하, 친환경 포장 권장 |
| 6 | 특수 부식 (예: 샐러드·볶음밥·덮밥) | 레시피·조리 방법 제공 가능, 맞춤형 포장(1인분·다인분) |
| 7 | 포장·용기 | 밀폐 용기·플라스틱·종이 등, 재활용·친환경 재질 사용, 라벨에 한글·영문 표기 |
| 8 | 배송·납품 | 주 2~3회 지정 요일(예: 월·수·금) 직접 배송·학교 급식실 내 온·냉 체인 유지, 도착 확인 및 검수 절차 수행 |

※ 위 표는 “보덕중” 시트에 명시된 1 ~ 9 번 항목을 해석한 예시이며, 실제 시트에는 각 번호별 구체적인 수량·단가·포장·배송 조건이 추가로 기재돼 있습니다.

3‑2. 품질·안전 기준

• 식품위생법·학교급식법에 부합하는 위생·보관·유통 관리 체계
• HACCP 인증 또는 식품안전 관리 시스템 운영
• 무첨가·저염·저당 등 학교 급식 영양 기준에 맞는 영양성분 표기
• 유통기한·제조일·원산지·성분표시 라벨링 의무화
• 친환경·재활용 포장 사용 권장 (예: 바이오‑플라스틱, 종이‑복합재)

3‑3. 가격·견적 조건

• 가격 단위: 1 kg 당 부가세 포함 금액 제시 (예: ₩ 1,500 ~ ₩ 3,000)
• 견적 제출: 전자(PDF) 형태로 공고일(2025‑10‑01) ~ 5일 이내(예: 2025‑10‑06) 제출
• 가격 변동: 계약 기간 중 가격 변동 발생 시 재견적 필요, 변동 사유 명시
• 계약 기간: 2025‑10 ~ 2025‑12 (예시) 혹은 1 개월 ~ 3 개월 단위 계약 가능

4. 주의사항

1. 견적 제출 기한

   • 공고일(2025‑10‑01)부터 5일 이내(예: 2025‑10‑06) 전자(PDF) 견적서 제출
   • 종이 견적서는 별도 제출 불필요

2. 입찰 참가비

   • 공고에 명시된 소액 입찰 참가비(예: ₩ 5 만원) 납부 후 견적 제출 가능

3. 가격·조건 변동

   • 가격 변동 발생 시 재견적을 반드시 제출해야 하며, 변동 사유를 명시
   • 단가·수량 등 주요 조건이 변경될 경우 계약 전 재협상 필요

4. 품질·검수 절차

   • 납품 전 검수를 시행하며, 불합격 시 교체·반품 요구 가능
   • 품질 보증 기간(예: 30 일) 및 클레임 처리 절차 사전 협의

5. 현장 검증

   • 계약 체결 전 급식실 현장 검증(위생·보관·배송 설비) 협조 필요
   • 현장 검증 결과에 따라 추가 조건(예: 포장·보관 방식) 조정 가능

6. 계약 이행 중 의무

   • 식품위생법·학교급식법 등 관련 법령 준수 의무
   • 친환경·재활용 포장재 사용 의무(가능 시) 및 원산지·성분 표시 정확성 유지

7. 납품 일정

   • 주 2~3회 지정 요일(예: 월·수·금) 직접 배송
   • 온·냉 체인 유지(냉장·냉동) 및 도착 확인 절차 수행

8. 재계약·추가 계약

   • 본 소액‑수의 계약 종료 후 추가 계약 가능성 검토 (예: 다음 학기·다음 연도)

9. 기타

   • 입찰 참가자는 전자 견적서(PDF)와 입찰 참가비를 동시에 제출해야 함
   • 공급업체는 전자 견적서 제출 시 파일명에 학교명·보덕중·보은고 구분 명시
   • 계약 체결 후 납품 지연 시 벌칙(감액·위약금) 적용 가능

위 내용은 공고문 헤더와 **시트(보덕중·보은고)**에 나타난 주요 요구사항을 해석한 것입니다. 실제 견적서 제출 시 **공고문 전체(페이지 1 ~ 13)**를 꼼꼼히 확인하고, 세부 수량·단가·포장·배송 조건을 정확히 반영해야 합니다. 필요 시 충청북도교육청에 문의하여 최신 전자 견적서 양식·제출 방법을 확인하시기 바랍니다.