2025년 10월 학교급식용 물품 육류 구입 공고

1. 사업 개요

2025년 10월 한 달간 영남공업고등학교 급식용으로 육류 9종을 일괄 구매하고자 하는 공고입니다. 10월 1일부터 31일까지 총 368 kg(73 kg 닭다리, 35 kg 닭(전처리), 5 kg 돼후지, 65 kg 돼목살, 60 kg 돼사태, 55 kg 돼안심, 40 kg 돼잡뼈, 10 kg 한우 설도, 15 kg 한우 양지)을 공급하며, 국산·친환경·HACCP 1등급 이상 고등급 냉장·냉동 제품을 요구합니다.

2. 주요 자격요건

• 공공조달 등록업체(KONEPS 등)여야 함
• HACCP 인증 보유 및 인증서 제출 가능
• 국산 고기(닭·돼지·한우) 공급 가능
• 1등급 등급판정서(등급증명서) 제공 가능
• 냉장·냉동 보관·유통 체계 확보
• 신선육은 도축일로부터 20일 이내에 공급 가능한 공급원 확보
• 냉동 뼈는 도축일로부터 6개월 이내에 공급 가능한 공급원 확보
• 닭고기는 친환경 인증 및 동물복지 도축장 지정서 보유
• 사업자등록증·재무·신용 등 일반 입찰 요건 충족

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 닭고기(다리살) – 73 kg, 국산·친환경·HACCP·1등급 이상, 냉장, 정육 껍질 유 140 g/개, 등급판정서·도축증명서·친환경인증서·동물복지도축장지정서 제출
• 닭고기(성계, 껍질제거) – 35 kg, 국산·친환경·HACCP·1등급 이상, 냉장, 박피 반마리, 위와 동일한 서류 요구
• 돼지고기(뒷다리, 후지) – 5 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내 공급, 등급판정서·도축증명서 제출
• 돼지고기(목살) – 65 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내, 등급판정서·도축증명서 제출
• 돼지고기(사태) – 60 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내, 등급판정서·도축증명서 제출
• 돼지고기(안심) – 55 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내, 등급판정서·도축증명서 제출
• 돼지잡뼈 – 40 kg, 국산·HACCP·냉동, 도축일로부터 6개월 이내, 등급판정서·도축증명서 제출
• 한우 설도 – 10 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내, 등급판정서·도축증명서 제출
• 한우 양지 – 15 kg, 국산·HACCP·1등급 이상, 냉장, 도축일로부터 20일 이내, 등급판정서·도축증명서 제출

4. 주의사항

• 신선도 제한: 냉장육은 도축일로부터 20일 이내, 냉동뼈는 6개월 이내 공급 가능 여부 반드시 확인.
• 친환경·동물복지 요건: 닭고기는 친환경 인증 및 동물복지 도축장 지정서가 필수이며, 서류 미제출 시 불합격.
• 등급·HACCP: 1등급 등급판정서와 HACCP 인증서가 없으면 입찰 참여 불가.
• 납품 일정: 2025년 10월 1일~31일 사이에 전량 납품해야 하며, 지연 시 계약 위반·벌칙 적용 가능.
• 서류 제출: 입찰 마감 전 모든 증명서·증명서·인증서·품질 검사 결과 등을 전자파일 형태로 제출해야 함.
• 가격·예산: 공고에 명시된 예산 한도(※ 상세 내용은 공고 원문 확인) 내에서 가격 제시 필요.
• 품질 검증: 학교 급식 현장 검수 시 등급·위생·보관 상태가 기준에 미치지 못하면 반품·감액 처리될 수 있음.
• 부정·담합 금지: 공공조달법 및 반부패 규정에 따라 부정 행위 적발 시 입찰 자격 박탈 및 법적 제재.

위 요건을 충족하는 업체만이 입찰 참여가 가능하며, 입찰 전 반드시 **공고 전체 내용(예산, 계약 조건, 평가 기준 등)**을 확인하시기 바랍니다.