2025년 4분기 인천시청 구내식당 식자재(야채류) 구매

1. 사업 개요

2025년 4분기(10~12월) 인천시청 구내식당 식자재 중 야채류를 일괄 구매하기 위한 입찰 공고입니다. 총 10여 개 품목(양파, 당근, 상추 등)을 대상으로 하며, 각 품목별 수량·단위·공급업체 정보를 상세히 제시하고 있습니다. 입찰 목적은 급식용 신선야채의 안정적인 공급 확보와 품질·가격 경쟁력 확보이며, 공급업체는 인천시청 구내식당 및 인근 급식소에 직접 납품해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 국내 사업자 : 한국 내 사업자등록증을 보유한 기업이어야 함.
• 식품안전 인증 : HACCP, ISO 22000 등 식품위생·품질 관리 인증을 반드시 보유.
• 조달 등록 : 국가·지방 조달시스템(조달청 등)에 사전 등록된 업체여야 함.
• 유통·가공 인프라 : 자체 냉장·냉동 보관·유통 시설을 갖추고, 신선도 유지가 가능한 물류 체계 보유.
• 계약 이행 실적 : 최근 3년간 공공기관 급식 식자재 납품 실적이 있는 업체 우대.
• 보험·보증 : 납품 불이행 시 배상 책임을 위한 보증보험·책임보험 가입 필수.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목·수량 : 예시(양파 1~2 kg, 당근 1 kg, 상추 2 kg 등)·단위는 kg이며, 품목별 총량은 1 000 kg 이상 규모.
• 품질 기준 :
  • 신선도 : 수확 후 3일 이내 납품, 부패·손상율 0.5% 이하.
  • 크기·등급 : 품목별 최소·최대 규격(예: 상추 잎 길이 20 cm 이상, 당근 직경 3 cm 이상) 충족.
  • 잔류농약 : 국내 식품위생법에 따른 허용 기준 이하(잔류농약 검사서 제출 필요).
• 포장·배송 :
  • 포장 : 냉장·진공 포장(플라스틱/종이·PP) 권장, 1 kg당 최소 1 개 포장.
  • 배송 : 주 2회(월·목) 지정 배송일 및 인천시청 급식센터 직접 납품, 온도 관리(0~5℃) 필수.
• 가격 : 원/kg 단위로 제시, 품목별 단가와 총 금액을 입찰서에 명시.

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감 : 공고일 기준 2025‑09‑30(예시)까지 전자문서(조달시스템)로 제출.
• 가격 제안 : 원/kg 단위이며, 부가세 별도 명시. 단가는 2025년 4분기 평균 시장가격 대비 5% 이하 할인 시 가산점 부여.
• 계약 기간 : 2025‑10‑01 ~ 2025‑12‑31(3개월) 고정, 연장·변경 시 별도 협의 필요.
• 품질 검증 : 계약 체결 후 최초 납품 시 현장 검수(신선도·포장·규격) 진행, 불합격 시 즉시 교체·반품 요구 가능.
• 중복 입찰 금지 : 동일 품목을 동일 업체가 복수 제안할 경우 무효 처리.
• 환경·친환경 : 유기농·친환경 인증 제품은 별도 가산점 부여(인증 서류 첨부 필수).

※ 위 내용은 첨부된 구매계획서(4분기-야채류) 시트에 기재된 품목·수량·단가·공급업체 정보를 기반으로 요약한 것으로, 실제 입찰서는 해당 엑셀 파일을 확인해 정확한 수치를 확인하시기 바랍니다.