2025년 10월 오성중, 오성고 학교급식용 육류 소액수의 전자견적 제출 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 대구광역시동부교육청 산하 오성중학교와 오성고등학교의 2025년 10월 급식용 일반육류(소고기·돼지고기·닭고기·양고기) 공급.
• 범위 : 두 학교 각각에 대해 ‘현품설명서(일반육류)’에 명시된 품목·수량·납품 기간을 충족하는 육류 전 품목을 전자견적(소액수의 전자견적) 형태로 제출.
• 납품 기간
  • 오성중학교 : 2025‑10‑01 ~ 2025‑10‑31
  • 오성고등학교 : 2025‑10‑13 ~ 2025‑10‑31

2. 주요 자격요건

• 전자견적 제출이 가능한 사업자(소액수의 전자견적 대상)
• HACCP(식품안전관리인증) 인증 보유 및 인증서 제출 가능
• 한국산 축산물 위생·안전 기준(식품위생법 등) 충족
• 무항생제 (닭·양고기) 인증 가능 또는 항생제 사용 이력 없는 제품 제공 가능
• 학교 급식용 육류 공급 실적·품질 관리 시스템 보유
• 납품 시 적절한 포장·냉장·냉동 운송·보관 능력 보유
• 대구동부교육청 지정 납품업체 등록 여부 확인 (등록되지 않은 경우 사전 등록 절차 필요)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 품목 | 학교 | 요구 수량 | 주요 사양·인증 |
|------|------|-----------|----------------|
| 소고기 | 오성중 | 7 kg | 신선육, HACCP 인증, 냉장·냉동 보관 가능 |
| | 오성고 | 27 kg + 1 000 kg | 위와 동일 (총 1 027 kg) |
| 돼지고기 | 오성중 | – | – |
| | 오성고 | 20 kg + 55 kg | 신선육, HACCP 인증, 무항생제 요구 없음 |
| 닭고기 | 오성중 | 30 kg | 무항생제 인증, HACCP 인증, 냉장 운송 필수 |
| | 오성고 | 8 kg | 위와 동일 |
| 양고기 | 오성중 | 10 kg | 신선육, HACCP 인증, 무항생제 요구 없음 |
| | 오성고 | 75 kg + 8 kg | 위와 동일 (총 83 kg) |

• 포장 : 진공 포장 또는 냉동·냉장 전용 포장, 라벨에 유통기한·원산지·HACCP·무항생제(닭·양고기) 표시 포함.
• 가격 : kg당 견적 가격을 제시, 전체 총액을 산정해 전자견적서에 기재.
• 납품 일정 : 각 학교별 납품 기간 내에 전 품목 전량 납품 완료.
• 품질 관리 : 납품 전 검수 시 ‘신선도·위생·포장 상태’를 확인하고, 불합격 시 즉시 교체 요구 가능.

4. 주의사항

1. 입찰 마감일 확인 – 공고에 명시된 전자견적 제출 마감일을 반드시 준수하고, 지정된 전자조달 시스템(예: 나라장터)에서 제출.
2. 소액수의 전자견적 대상 – 총 계약 금액이 일정 기준(예: 2천만원 이하) 이하일 경우에만 전자견적 제출이 허용되므로, 사전 금액 산정이 필요함.
3. 필수 서류 –
   • 사업자등록증 사본
   • HACCP 인증서(무항생제 인증은 닭·양고기에만 요구)
   • 식품위생법 위반 이력 확인서(필요 시)
   • 납품 계획서(품목·수량·포장·운송 방식)
     위 서류를 전자견적서와 함께 첨부해야 함.
4. 온도·위생 관리 – 납품 시 냉장·냉동 온도 유지(≤ 4 ℃, ≥ ‑18 ℃)와 교차오염 방지를 위한 별도 포장·라벨링이 필수.
5. 가격·총액 산정 – kg당 가격을 명확히 제시하고, 전체 계약 금액을 전자견적서에 정확히 기재. 가격 인하·할인 제안은 별도 제안서에 명시.
6. 납품 지연·위약금 – 납품 지연 시 계약 규정에 따라 위약금이 부과될 수 있으므로, 납품 일정에 충분한 여유를 두고 계획.
7. 알레르기 표시 – 학교 급식에서는 알레르기 유발 물질(소고기·양고기) 표시가 의무이므로, 라벨에 해당 정보 포함.
8. 추가 문의 – 공고에 첨부된 현품설명서(첨부 파일)와 ‘조달공고 상세’ 페이지를 꼼꼼히 검토하고, 의문 사항은 대구동부교육청 조달담당부서에 사전 문의.

※ 위 요약은 제공된 엑셀 파일의 손상된 문자열을 해석한 결과이며, 실제 품목명·수량·세부 사양은 원본 현품설명서를 반드시 확인하시기 바랍니다.