2025년 11~12월 국립목포해양대학교 단체급식용 부식(축산물) 구매[긴급]

1. 사업 개요

국립목포해양대학교는 2025년 11월 ~ 12월 기간 동안 학생·교직원 등 단체 급식 이용자를 위한 **축산물(소·돼·닭·가공육 등)**을 긴급히 조달하고자 합니다. 이번 입찰은 급식용 부식(肉食) 공급에 필요한 원료 및 가공품을 일괄 구매함으로써 급식 운영 연속성을 확보하고, 가격·품질·위생·안전을 동시에 만족시키는 공급자를 선정하기 위한 목적입니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 : 대한민국 내 영업 허가를 받은 법인·개인사업자
• 식품업 허가 : 식품위생법에 따른 ‘축산물가공업’ 또는 ‘식품판매업’ 허가 보유
• 품질·위생 인증 : HACCP, ISO 22000, GMP 등 식품 안전·품질 관리 시스템 인증 보유 (필수)
• 신선도·보관 역량 : 냉장·냉동 보관 설비 및 물류·배송 체계 확보
• 납품 실적 : 최근 2 년 내 공공기관·대학 급식 대상 납품 실적 (가능 시)
• 가격 경쟁력 : 입찰가격 제안이 예산 범위 내여야 함
• 긴급 대응 능력 : 입찰 기간(긴급) 내에 일정량을 차질 없이 납품 가능한 조직·인력

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항(예시) |
|------|-------------------|
| 품목 | 소·돼·닭·가공육(소시지·햄·육포 등) – 각 품목 별 중량·포장 형태 지정 |
| 품질 | – 위생·품질 기준(축산물 위생법, HACCP) 충족<br>– 신선도(냉장·냉동 보관) 및 유통 기한 명시 |
| 포장 | – 포장 단위(kg·박스·팩 등)와 라벨링(품목명, 중량, 유통기한, 제조·유통사) |
| 가격 | – 총액 기준(예산) 및 단가 기준(가격표) 제시<br>– 부가 비용(운송·보관) 포함 여부 명시 |
| 납품 | – 납품 일정(11‑12월 전체 물량) 및 최소·최대 납품량 규정<br>– 납품 전 검수·시험 결과 제출 의무 |
| 기타 | – 원산지 표시(필요 시)<br>– 알레르기·첨가물 표기(식품 라벨링 규정 준수) |

4. 주의사항

• 긴급 입찰: 입찰 마감일이 촉박하므로 제안서 제출 기한을 반드시 확인하고, 필요 서류(사업자등록증, 품질·위생 인증 사본 등)를 사전에 준비하십시오.
• 가격·품질 균형: 저가 제안이 품질·안전 요건을 충족하지 못할 경우 입찰 무효 사유가 될 수 있습니다. 가격 제안과 품질·위생 인증 자료를 동시에 제출해야 합니다.
• 납품 일정: 11월 ~ 12월 전체 물량을 일정대로 납품해야 하며, 지연 시 계약 해지·배상 책임이 발생할 수 있습니다.
• 문서 형식: 첨부 파일(구매내역서)은 엑셀 형식이지만 현재 손상된 상태이므로, 정확한 품목·수량·가격 정보를 확인하려면 원본 파일을 재전송하거나 PDF 등 복구 가능한 형태로 제공해 주시기 바랍니다.
• 계약 조건: 계약 체결 후 변경·취소 시 위약금 규정이 적용될 수 있으니, 입찰 전 반드시 계약 조건(납품 기한, 검수 절차, 책임 범위 등)을 검토하십시오.

요약 – 이 입찰은 2025년 11‑12월에 급식용 축산물을 긴급히 조달하기 위한 것으로, 식품 안전·품질 인증 보유와 충분한 물류·납품 역량을 갖춘 사업자만이 참여할 수 있습니다. 제안서 작성 시 가격·품질·납품 일정 모두를 충족시켜야 하며, 특히 긴급 일정이므로 서류 준비와 제출 기한에 각별한 주의가 필요합니다.