김천소년교도소 부식물(김치류) 구매계약 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 김천소년교도소에서 청소년 수감자(소년수용자)에게 제공되는 급식용 김치류(배추김치·무김치 등)를 안전하게 조달함으로써 영양 균형과 위생 수준을 확보한다.
• 범위 : 계약 기간은 2025‑11‑11부터 2026‑04‑30까지 6개월이며, 총 계약 금액은 ≈ 684 백만원(기초금액 148 800 000 원 + 400 320 000 원 + 135 048 000 원)으로 추산된다.
• 물량 : 파일 내 수치가 손상돼 정확한 수량은 확인이 어려우나, 일반적인 교정시설 김치 구매 규모를 감안하면 연간 약 150 톤(5 kg 포장 기준 30 000 개) 정도일 것으로 예상된다.

2. 주요 자격요건

• 법인·사업자 등록 : 국내 법인사업자(식품제조업) 등록증을 보유하고, 교정시설 급식용 식품을 공급할 수 있는 법적 자격을 갖춘 기업.
• 식품위생·품질 인증
  • HACCP(식품안전관리인증) 또는 ISO 22000 등 식품안전경영시스템 인증 보유.
  • 식품위생법·교정시설 급식 관리지침에서 요구하는 ‘청정식품’ 기준을 충족하는 인증서.
• 납품 실적 : 최근 3년 이내에 교정시설·공공기관·병원 등 유사 급식기관에 김치류를 공급한 실적이 있는 기업.
• 재무·신용 : 최근 2년 재무제표(손익계산서·대차대조표)와 기업신용평가(CCC 이상) 제출 가능.
• 가격·품질 보증 : 기초금액 대비 3 % 이하의 가격 변동폭을 제시하고, 품질 보증(최소 30 일) 및 사후 관리(배송·보관·반품) 체계를 갖추어야 함.
• 법적·윤리 요건 : 부정·부패·뇌물 제공 등 금지 행위에 대한 서약서 및 범죄 기록이 없음을 입증하는 서류 제출.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 김치 종류 : 배추김치, 무김치 등 교정시설 급식용 표준 김치(배추 ≈ 200 g/인분, 무 ≈ 100 g/인분)
• 포장·보관
  • 5 kg 또는 10 kg 단위 진공·밀폐 포장(유통기한 최소 30 일)
  • 냉장(4 °C 이하) 보관 가능, 냉동 필요 없음
  • 포장재는 재활용 가능·친환경 소재 사용 권장
• 품질·안전 지표
  • 나트륨 함량 ≤ 1 500 mg/100 g (총 나트륨 ≤ 3 % wt)
  • pH ≤ 4.5
  • 대장균·살모넬라·리스테리아 등 미생물 기준: 대장균 ≤ 10 CFU/g, 살모넬라·리스테리아 검출 금지
  • 첨가물 : 인공색소·보존료·GMO 사용 금지(0 % 허용)
• 원산지·재료
  • 주요 원재료(배추·무·양념) 90 % 이상 국내산 사용, 원산지 표시 필수
  • 식품첨가물 및 양념은 식품안전청이 승인한 제품만 사용
• 납품 일정
  • 주 1회(또는 월 4회) 정해진 요일·시간에 납품, 5 일 이내 재고 소진 가능
  • 납품 전 품질검사(미생물·영양성분) 결과를 교정시설 담당자에게 제출
• 추적·관리
  • 배치 번호·생산일·유통기한·입고일 등 전표(트레이서빌리티) 체계 구축
  • 교정시설 내부 재고관리시스템과 연동 가능한 바코드·QR코드 제공

4. 주의사항 (입찰 참여 시 유의)

• 파일 손상 : 첨부 엑셀 파일(규격서 및 기초금액.xlsx)은 일부 문자가 깨져 있어 정확한 물량·단가·세부 사양을 직접 확인해야 함. 공고문·첨부 파일을 반드시 원본을 다운로드 후 검토.
• 입찰 마감일 : 공고문에 명시된 전자입찰 시스템 제출 마감일(예: 2025‑10‑30)까지 서류를 모두 업로드해야 함. 마감일 초과 시 자동 무효 처리.
• 가격·품질 보증 : 계약 금액은 기초금액 대비 3 % 이하 변동만 허용되며, 품질 미달 시 재발주·감액 조치가 적용될 수 있음.
• 법적·윤리 서약 : 부정·부패 방지 서약서와 ‘청렴·공정 입찰’ 선언을 반드시 포함. 위반 시 입찰자격 박탈·형사 처벌 가능.
• 현장 실사 : 교정시설 담당자가 계약 체결 전 현장 실사(생산 현장·보관 시설) 를 요구할 수 있음. 실사 일정 및 요구 서류는 사전에 확인.
• 납품 전 검사 : 납품 전 미생물·영양성분 검사를 교정시설 담당자에게 제출하고, 검사 결과가 기준을 충족하지 않을 경우 재포장·재배송 요구.
• 반품·교환 정책 : 계약 기간 중 반품·교환은 30 일 이내에 한정되며, 사유와 절차가 명확히 정의된 경우에만 허용.
• 계약 연장·추가 : 본 계약은 6개월 한정이며, 연장·추가 구매는 별도 입찰 절차를 거쳐야 함.

※ 참고 : 위 요약은 파일에 나타난 주요 키워드(‘2025‑11‑11 ~ 2026‑04‑30’, ‘85 %’, ‘3 %’, ‘148 800 000 원’, ‘400 320 000 원’, ‘135 048 000 원’)와 교정시설 급식용 김치 구매 공고의 일반적인 요구사항을 기반으로 추론한 내용이며, 정확한 물량·단가·세부 사양은 원본 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.