2025. 11월 학교급식물품(부식) 소액수의 견적 제출 안내 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 11월 샛별초등학교 급식(부식류)에서 사용할 소량의 부식(반찬·절임·샐러드·조림 등) 물품을 조달하여 학생들에게 안전하고 영양‑균형 잡힌 급식을 제공한다.
• 범위: 부식류 총 30여 종(김치·절임·샐러드·조림·장아찌·기타 부식) → 각 품목당 0.5 kg ~ 5 kg 정도의 소량을 납품.
• 기간: 2025 년 11 월 1 일 ~ 11 월 30 일(약 1 개월) 동안 주 1~2회, 학교 급식 일정에 맞춰 납품 3일 전 도착을 원칙으로 한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품위생법 상 영업허가 보유.
• HACCP·ISO 22000 등 식품 안전·품질 인증(또는 동등 수준) 보유.
• 최근 3년 이내 학교 급식·부식 납품 실적 1건 이상(소액·대량 구분 없이).
• 충청북도 내 물류·유통망을 갖추거나, 3일 이내 납품이 가능한 운송·보관 설비 보유.
• 견적서(소량수의 견적) 제출이 가능하고, 1 kg당 단가를 명시한 세금 계산서 발행 가능 업체.
• 부정·품질·납기 위반 이력이 없는 업체.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 최소·최대 수량 | 포장·규격 | 가격·단가(1 kg당) | 품질·안전 요건 |
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| 김치류 | 배추김치·무김치 | 0.5 kg ~ 5 kg | 투명 플라스틱·라벨 부착, 유통기한 ≥ 7 일 | 1 kg당 10 %~30 % 수준(시장 평균 이하) | 저염·저당, 원재료 원산지 표시, 알레르기 표기 |
| 절임류 | 오이절임·배추절임·무절임 | 0.5 kg ~ 5 kg | 밀폐용기·스티커 라벨, 유통기한 ≥ 5 일 | 동일 가격 범위 | 무첨가·보존료 최소화, HACCP 인증 |
| 샐러드류 | 양상추·시금치·당근 혼합샐러드 | 0.5 kg ~ 5 kg | 비닐·종이 포장, 냉장 보관 가능 | 동일 가격 범위 | 무농약·유기농 원료 사용 가능, 영양성분표시(칼로리·나트륨) 제공 |
| 조림·기타 부식 | 두부조림·감자조림·장아찌 | 0.5 kg ~ 5 kg | 플라스틱·밀폐용기, 유통기한 ≥ 10 일 | 동일 가격 범위 | 저염·저당, 품질검사증명서(샘플) 제출 의무 |
| 기타 | 기타 부식(반찬·반찬류) | 0.5 kg ~ 5 kg | 포장 라벨링 필수, 유통기한 ≥ 5 일 | 동일 가격 범위 | 식품위생법·학교급식법 준수, 원산지·첨가물 표기 |

• 가격: 1 kg당 10 %~30 % 수준의 시장 평균 이하(소액수의 견적 기준).
• 납기: 계약 체결 후 주 1~2회 납품, 납품일 3일 전 도착을 원칙으로 함.
• 포장·라벨: 투명·밀폐 포장, 제조일·유통기한·알레르기 정보 포함 라벨 부착 필수.
• 품질 보증: 납품 전 샘플 검사 및 품질검사증명서 제출, 불합격 시 즉시 교체·환불.

4. 주의사항

• 입찰 마감: 2025 년 11 월 xx 일(예시 11 월 15 일)까지 전자입찰 시스템에 견적서를 제출해야 함.
• 견적서 형식: 물품코드·품목명·수량·단가·총가격·납기·포장·원산지·인증서류( HACCP·ISO 등) 모두 포함.
• 가격 고정: 입찰 후 계약 체결 시 가격은 고정되며, 추후 가격 인상·조정 불가.
• 품질·안전: 식품위생법·학교급식법·공정거래법에 위배되는 행위 금지, 위반 시 입찰 자격 박탈.
• 소규모 납품 관리: 물량이 소량이므로 생산·포장 과정에서 품질 저하 방지를 위한 별도 관리(공정·품질 기록) 필요.
• 문서 보관: 견적서·품질검사증명서·납품 영수증 등 모든 서류는 5년 이상 보관 의무.
• 문의처: 입찰 담당자(충청북도청주교육지원청 샛별초등학교 급식팀) – 전화 043‑xxxx‑xxxx, 이메일 bid@shp.edu.kr.

핵심 요약: 2025 년 11 월 학교 급식 부식(소량) 조달을 위한 입찰이며, 30여 개 품목에 대해 0.5 kg ~ 5 kg 단위의 소량을, 1 kg당 10 %~30 % 이하의 가격으로 납품한다. 공급자는 식품 안전 인증·학교 급식 납품 실적·신속한 소량 배송 능력을 갖추어야 하며, 견적서는 지정된 양식·마감일 내에 제출하고, 계약 체결 후 가격은 고정된다.