2025년 11월 학교급식용 부식 구매 소액수의 전자견적 제출 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2025년 11월 3일 ~ 28일(26일) 동안 울산 다운고등학교 급식에 사용할 **부식류(양념·소스·향신료)**와 **건강식재료류(비타민·식이섬유·프로바이오틱스 등)**를 공급한다.
• 범위 : 부식류 약 30종, 건강식재료류 약 10종(총 40여 품목)이며, 각 품목은 0.5 kg ~ 5 kg(분말·액상·병) 또는 250 ml ~ 500 ml 단위의 포장·배송이 요구된다.
• 진행 방식 : 소액수의 전자견적(e‑Procurement) 방식으로 온라인 시스템에 견적서(PDF/Excel) 제출, 마감일은 2025‑10‑31 23:59 까지이다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건
  • 국내 식품 제조·유통업체이며 영업허가(식품위생법) 보유
  • HACCP·ISO 22000·GMP 등 품질·안전 인증 보유
• 납품 실적·경험
  • 최근 3년 이상 학교 급식 납품 실적 5건 이상
  • 저염·무첨가물·무보존료(MSG·방부제) 인증 보유(가능하면 친환경·유기농 인증)
• 전자견적·시스템
  • e‑Procurement 시스템 등록·견적서 제출 경험
  • 견적서에 가격·납품조건·포장·유통기한 등 필수 항목 포함
• 재무·보험
  • 보증보험(또는 계약이행보증보험) 가입 및 재무 건전성 양호
• 물류·배송
  • 24 시간 내 납품 가능(주말·공휴일 포함) 및 냉동·냉장 보관 가능한 물류 체계 보유

3. 핵심 기술/물품 요구사항

부식류 (양념·소금·소스 등)

| 품목 | 주요 규격·품질 | 포장·단위 | 비고 |
|------|----------------|-----------|------|
| 소금 | NaCl 순도 99 % 이상, 수분 ≤ 0.5 % | 5 kg 플라스틱 포장 | 무첨가물 |
| 간장 | 염도 ≤ 12 %, 산도 ≤ 0.5 % | 250 ml 병 | 무첨가, 라벨에 원료표시 |
| 된장 | 염도 ≤ 20 % | 2 kg 플라스틱 포장 | 무첨가, 유통기한 12 개월 |
| 고추장 | 당도 ≤ 20 % | 2 kg 플라스틱 포장 | 무첨가, 유통기한 12 개월 |
| 고춧가루 | 매운맛 ≤ 5 000 Scoville | 1 kg 포장 | 무첨가 |
| 식초 | pH 3.5 ~ 4.5, 무첨가 | 500 ml 병 | 무첨가 |
| 다진 마늘·생강·파·양파 | 각각 500 g 포장, 냉동·냉장 보관 필요 | 500 g 포장 | 유통기한 6 개월 |
| 양념소스(닭·고기·양념 가루 등) | 저염·저지방·무첨가 | 0.5 kg ~ 2 kg 포장 | HACCP 마크 부착 |
| 기타 소스·분말 | 품질 기준 동일 | kg·g·ml 단위 | 라벨에 제조일자·품질보증기간 표시 |

건강식재료류 (보조식품·기능성 원료)

| 품목 | 주요 규격·품질 | 포장·단위 | 비고 |
|------|----------------|-----------|------|
| 비타민 C 분말 | 함량 ≥ 99 % | 30 g 포장 | 무첨가, 유통기한 24 개월 |
| 식이섬유 파우더 | 함량 ≥ 30 % | 1 kg 포장 | 무첨가, 유통기한 12 개월 |
| 프로바이오틱스 | CFU ≥ 10⁹ /g | 30 g 포장 | 무첨가, 유통기한 12 개월 |
| 오메가‑3 지방산 | 함량 ≥ 30 % | 100 g 포장 | 무첨가, 유통기한 12 개월 |
| 저칼로리 감미료 | 무당·무첨가물 | 500 g 포장 | 유통기한 24 개월 |
| 기타 건강보조식품 | GMP 인증, 영양성분표시 | kg·g·ml 단위 | 알레르기 유발 물질 표기 필수 |

공통 요구사항

• 원산지 표시 : 국내산 우선, 해외산 경우 수입·원산지 인증 필수
• 라벨링 : 제조일자·유통기한·품질보증기간·HACCP 마크·첨가물 유무 명시
• 포장 재질 : 식품 위생 적합 플라스틱·유리·스틸 등
• 최소 주문량 : 5 kg(또는 250 ml) 미만은 견적 불가
• 품질 보증 : 납품 전 샘플 검수 가능, 검수 불합격 시 재견적 요구

4. 주의사항

• 전자견적 제출 마감 : 2025‑10‑31 23:59 (시스템 마감 이후 제출 불가)
• 제출 서류 : 사업자등록증, HACCP·ISO 인증서, 제품 사양서, 포장 사진, 가격표, 납품 일정표, 보증보험 사본 등. 누락 시 견적 무효.
• 가격 표기 : 원가·부가세 별도 표시 여부 반드시 명시(부가세 포함 시 별도 표기).
• 품질·검수 : 납품 전 현장 검수 가능, 검수 불합격 시 재견적 요구.
• 납기 : 2025‑11‑03 ~ 28 사이(주말·공휴일 제외). 지연 시 계약 해지·위약금 발생.
• 계약 이행 보증 : 보증보험 가입 필수, 계약 위반 시 위약금 부과.
• 경쟁 입찰 원칙 : 동일 품목을 복수 공급 불가, 동일 가격·조건 적용.
• 법령 준수 : 식품위생법·학교급식법·친환경·유기농 인증법 등 관련 법규 위반 시 입찰 무효.
• 기타 : 견적서에 포장·배송·취급·반품·보증 조건 모두 명시, 사전 문의는 입찰 담당자에게 이메일·전화로 확인.

위 내용은 첨부 파일( 11월 현품설명서 )에 기재된 품목·규격·요구사항을 기반으로 한 요약이며, 실제 입찰 공고문에 명시된 세부 사양·단가·납기 일정은 반드시 확인하시기 바랍니다.