2025년 국립순천대학교 제4차 교내식당 식자재(수산물) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 교내식당 식자재 중 수산물(해산물) 공급을 안정적으로 확보하기 위해 2025년 제 4차 수산물 구매 입찰을 진행합니다.
• 범위 : 2024 년 9 월 1 일 ~ 2025 년 2 월 28 일(4개월) 및 2025 년 11 월 1 일 ~ 2026 년 2 월 28 일(6개월) 두 구간에 걸쳐, 지정 품목·규격·량을 단가계약 방식으로 공급합니다.
• 계약 형태 : 단가계약(단위당 고정 가격을 계약 기간 전체에 적용) – 입찰자는 각 품목별 kg당(또는 개당) 단가를 제시하고, 계약 기간 동안 해당 단가를 기준으로 공급해야 합니다.
• 주요 대상 : 수산물(해산물 · 생선·조개·해조류 등) – 규격(무게)별 세부 품목이 명시되어 있으며, 학교 급식실에 직접 배송하는 형태로 납품이 요구됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자·식품유통업 허가 : 사업자등록증과 식품유통업(또는 식품판매업) 허가증을 보유한 업체
• 식품안전 인증 : HACCP, ISO 22000, MFDS(식품의약품안전처) 인증 등 최신 식품안전 관련 인증 보유
• 납품 실적 : 대학·공공기관·대형 급식소에 수산물·해산물 납품 실적이 있는 업체
• 물류·보관 역량 : 계약 기간 내 지정 물량을 냉장·냉동 상태로 보관·배송할 수 있는 물류·보관 체계 보유
• 가격 제시 능력 : 각 품목별 단위당 가격(kg당·개당)과 전체 계약 금액을 명확히 제시할 수 있어야 함
• 기타 : 공공기관 입찰 참가 자격(부정행위·담합 금지, 경쟁 입찰 원칙 준수 등)

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 품목 구분 | 규격(무게) | 월 공급량(예시) | 비고 |
|-----------|-----------|----------------|------|
| 1 | 해산물(생선) – 60 ~ 70 g | 800 개 | 단가계약 적용, 신선·위생 기준 필수 |
| 2 | 조개류 – 100 g | 100 개 | 냉동·냉장 보관 가능 |
| 3 | 해산물(생선) – 200 g | 200 개 | 품질(신선도·포장) 검증 필요 |
| 4 | 해산물(생선) – 5 g | 5 개 | 소량·특수품목(예: 작은 조개) |
| 5 | 해산물(생선) – 800 g | 800 개 | 대형 어류(예: 참치·연어) |
| 6 | 해산물(생선) – 1.5 kg | 1.5 개 | 고중량·특수규격 |
| 7 | 해산물(생선) – 500 g | 500 개 | 중간 크기 어류 |
| 8 | 해산물(생선) – 500 g | 500 개 | 동일 규격, 별도 구분 필요 |
| 9 | 해산물(생선) – 1.5 kg | 1.5 개 | 고중량·대형 어류 |
| 10| 해산물(생선) – 10 g | 10 개 | 소형 어류·특수 품목 |
| 11| 해산물(생선) – 20 g | 20 개 | 소형 어류 |
| 12| 해산물(생선) – 5 g | 5 개 | 초소형 어류·갑각류 |
| 13| 해산물(생선) – 30 g | 30 개 | 중·소형 어류 |
| 14| 해산물(생선) – 20 g | 20 개 | 중·소형 어류 |
| 15| 해산물(생선) – 5 g | 5 개 | 초소형 어류·갑각류 |
| 16| 해산물(생선) – 4 g | 4 개 | 초소형 어류·특수 품목 |

공통 요구사항

• 품질·안전 : 신선도(냉장·냉동 보관 가능), 위생(포장·라벨링), 원산지·제조·유통 이력 표기 필수.
• 가격 제시 : 각 품목별 kg당(또는 개당) 단가와 전체 계약 금액을 명확히 기재하고, 최소 2개 이상의 견적 가격을 제시해야 함.
• 납품 방식 : 지정 일자(보통 월 1~2회) 및 시간에 맞추어 학교 급식실(또는 지정된 보관창고)로 직접 배송, 운송·보관 비용은 계약 가격에 포함.
• 규격·포장 : 규격(무게)별 포장(예: 1 kg 단위, 10 g 단위 등)과 라벨링(품목명, 원산지, 유통기한) 요구.

4. 주의사항

1. 첨부 파일 손상

   • 제공된 엑셀 파일은 문자 인코딩 오류로 인해 일부 내용이 깨져 있습니다. 정확한 품목·규격·수량·단가 등은 **공고 원문(PDF)**을 반드시 확인하시기 바랍니다.

2. 필수 서류 제출

   • 입찰 참가 시 사업자등록증, 식품안전 인증(HACCP·ISO 22000 등), 가격 제안서(견적서), 품질·안전 관리 계획서 등을 지정된 마감일(공고에 명시된 일시)까지 제출해야 합니다.

3. 가격·물량 변동

   • 계약 기간 내 물량 증감을 원할 경우 사전 협의·승인을 받아야 하며, 사후 변경은 추가 비용·가격 조정이 필요합니다.

4. 품질 검증 및 보고

   • 납품 전 품질 검사(신선·위생·원산지 확인)를 수행하고, 납품 후 실적 보고(월별 입고량·품질 평가)를 제출해야 합니다.

5. 부정 입찰 방지

   • 담합·가격 담합 등 부정행위는 엄격히 금지되며, 입찰 과정에서 경쟁 입찰 원칙을 위반하면 제재(참여 제한·벌금) 대상이 됩니다.

6. 계약 이행

   • 계약 체결 후 단가 고정이 적용되므로, 시장 가격 변동 시에도 계약 가격을 유지해야 합니다.
   • 계약 기간 종료 시 정산·감사가 진행될 예정이며, 납품 지연·품질 미달 시 패널티 부과 가능성이 있습니다.

요약 – 본 입찰은 2025 년 제 4차 수산물(다양한 규격·무게) 단가계약이며, 대학 급식소에 지속·안정적인 공급을 목표로 합니다. 입찰참가자는 식품 안전·품질 관리 역량과 정확한 물량·가격 제시 능력을 갖추어야 하며, 공고 원문(PDF)에서 손상되지 않은 상세 사양을 반드시 확인하시기 바랍니다.