2025년 11월 충주상업고등학교 외 5개교 학교급식물품(육류) 공동구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 2025년 11월에 충청북도교육청이 주관하는 공동구매 사업으로, 충주상업고등학교를 포함한 **6개 학교(충주성심학교, 충주중산고등학교, 충주공업고등학교, 연수초등학교, 충주삼원초등학교)**에 급식용 육류를 일괄 공급한다.
• 목표는 각 학교에 안전하고 위생적인 육류 제품을 일정량씩 제공함으로써 공동구매를 통한 단가 절감 및 품질·포장·납품의 통일성을 확보하는 것이다.

2. 주요 자격요건

• 식품안전·위생 인증 : HACCP·ISO 22000 등 식품안전경영시스템 보유, 최근 6개월 이내 품질검사 합격증명서 제출 가능.
• 원산지·등급 표시 : 국내산·수입육 구분 원산지 표기가 가능하고, 등급(A 급 이상)·무항생제·무호르몬 등 품질 요건을 충족하는 서류 구비.
• 납품 실적 : 학교 급식용 육류 공급 실적 최소 3 년 이상(또는 최근 1 년 이상) 보유.
• 물류·보관 능력 : 냉동(‑18 ℃ 이하)·냉장(0~4 ℃) 운송·보관 인프라 확보, 진공·플라스틱 포장 등 적절한 포장 기술 보유.
• 가격 제시 : kg당 단가를 명확히 기재하고, 부가세 포함·별도 여부를 명시하며, 총액·할인·추가 비용 등을 투명하게 제시.
• 입찰 자격 : 사업자등록증·세금계산서·납품실적증명서·품질인증서 등 필수 서류를 전자입찰 시스템에 업로드할 수 있는 능력.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 제공 품목(추정)
  • 소고기(한우·등급 A 급) – 30 kg ~ 20 kg (학교별 차등)
  • 돼지고기(삼겹살·목살) – 20 kg ~ 10 kg
  • 닭고기(닭다리·닭가슴살) – 15 kg ~ 4 kg
  • 양고기·기타 육류 – 소량(필요 시)
• 단위가격(예시)
  • 한우 등심 ≈ 12 000 원/kg
  • 수입 소고기 ≈ 8 000 원/kg
  • 돼지고기 ≈ 6 000 원/kg
  • 닭고기 ≈ 4 500 원/kg
    (정확한 단가는 ‘붙임4. 2025년 11월 육류 현품설명서.xls’에 명시된 가격표를 반드시 확인)
• 포장·보관
  • 진공 포장 또는 냉동·냉장 전용 포장, 라벨에 학교명·납품일·유통기한·원산지 명시.
  • 보관 온도 ‑18 ℃(냉동) 또는 0~4 ℃(냉장) 유지 가능해야 함.
• 품질·위생
  • 등급 A 급 이상, 무항생제·무호르몬, 잔류 농약·잔류 항생제 검사 합격.
  • HACCP 적용 공정·위생 관리 기록 제출.
• 납품 일정
  • 2025 년 11 월 1 일 ~ 30 일 사이에 주 2회(월·수) 혹은 주 1회 납품, 각 학교 급식실에 직접 배달.
  • 납품 지연 시 계약서에 명시된 벌칙(감액·지연배상금) 적용.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 : 공고 본문에 명시된 날짜(보통 2025 년 10 월 15 일) 전까지 전자입찰 시스템에 입찰서·가격표·품질인증서·납품실적증명서 등 모든 서류를 제출해야 함.
• 가격표시 : kg당 단가와 부가세 포함 여부를 명확히 구분하고, 총액을 계산할 때 할인·추가 비용을 반드시 명시.
• 공동구매 규정 : 동일 품목을 다수 학교에 일괄 납품해야 하며, 개별 학교별 별도 계약·가격 차이는 허용되지 않음.
• 품질 검증 : 납품 전 사전 검사(샘플) 실시 및 현장 확인 절차 진행, 불합격 시 재납품 요구 가능.
• 계약 기간 : 2025 년 11 월 1 일 ~ 30 일(1개월) 혹은 연장 여부는 공고에 따라 결정.
• 법·제도 준수 : 「공공조달법」·「학교급식법」 등 관련 규정에 따라 공정·투명하게 입찰·계약 진행, 위반 시 입찰 무효·제재 가능.
• 문의·보완 : 첨부 파일(‘붙임4. 육류 현품설명서.xls’)에 상세 품목·수량·가격이 인코딩돼 있으므로, 입찰 전 디코딩 혹은 원본 파일 요청을 통해 정확한 사양을 확인하고, 의문 사항은 충청북도교육청에 사전 문의.

※ 위 요약은 제공된 파일 내용이 부분적으로 인코딩돼 있어 추정·해석한 내용이며, 실제 입찰 시에는 ‘붙임4’에 포함된 육류 현품설명서를 반드시 원문으로 확인하고, 모든 세부 항목(수량, 단가, 포장·보관 조건 등)을 정확히 반영한 제안서를 제출해야 합니다.