2025년 11월 약사초 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내공고

1. 사업 개요

• 사업명: 2025년 11월 약사초 학교급식용 부식(소규모 급식) 구매 소액수의 견적제출 안내공고
• 발주기관: 울산광역시강북교육청 약사초등학교
• 목적: 2025년 11월 한 달 동안 약사초등학교 급식(아침·점심·부식)에 필요한 식품·식자재를 소단위로 조달해 학교 급식의 연속성을 확보하고, 지역 내 우수·신뢰성 있는 급식업체를 발굴·지원하기 위함.
• 범위: 총 13개 품목(세부 내역은 엑셀 시트 1 페이지에 13개 항목·페이지당 1 / 13) – 각 품목별 수량·단위·가격·공급업체·특이사항이 명시됨.

2. 주요 자격요건

• 식품·식자재 공급업체 : 식품위생법에 따른 영업허가·사업자등록증 보유, HACCP·GMP 등 식품 안전 인증 보유.
• 지역·공급조건 : 울산·강북지역 내 물류·유통이 가능한 업체(가능 시 인근 지역 공급업체 우대).
• 품질·가격 : 학교 급식에 적합한 품질·위생 수준 유지, 가격·단가 제시 시 부가세 포함·예산 한도 내(총액 1 ~ 2 백만원 수준 예상) 준수.
• 납기·배송 : 2025년 11월 ~ 12월 초까지 지정된 납품 일정에 맞춰 배송 가능(월·주 단위 분할 납품 허용).
• 재무·신용 : 최근 3년간 정상 영업·신용 상태 유지, 지급조건(현금·어음) 협의 가능.
• 기타 : 학교 급식 운영 매뉴얼(예: 알레르기·특수식 제공 기준) 준수, 공급량·재고 관리 체계 보유.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 번호 | 품목(예시) | 수량·단위 | 주요 사양·특징 | 비고 |
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| 1 | 쌀 (백미) | 0.03 kg / 일 | 무농약·정미도 90 % 이상, 포장·보관 온도 4 °C 이하 | 1 일 1 회 제공 |
| 2 | 김치 | 0.08 kg / 일 | 저염·발효 적정, 위생 포장·냉장 보관 | 1 일 1 회 제공 |
| 3 | 육류(소고기·돼지고기) | 0.08 kg / 일 | 신선·가공육, 무항생제, 냉동·냉장 구분 | 1 일 1 회 제공 |
| 4 | 수산물(고등어·조개) | 0.15 kg / 일 | 신선·냉동, 알레르기 표기(갑각류) | 1 일 1 회 제공 |
| 5 | 채소류(배추·시금치) | 0.03 kg / 일 | 무농약·세척·절단, 유통기한 5 일 이하 | 1 일 1 회 제공 |
| 6 | 우유·두유 | 0.08 kg / 일 | 저온살균·무첨가, 유통기한 7 일 이하 | 1 일 1 회 제공 |
| 7 | 과일(사과·바나나) | 0.08 kg / 일 | 신선·가공·포장, 알레르기(과당) 표기 | 1 일 1 회 제공 |
| 8 | 스낵·간식 | 0.05 kg / 일 | 저당·저염·친환경 포장, 어린이 섭취 권장량 준수 | 1 일 1 회 제공 |
| 9 | 특수식(알레르기·채식) | 0.03 kg / 일 | 알레르기 표시·채식 인증, 별도 라벨링 필요 | 필요 시 제공 |
|10 | 쌀가루·곡물 | 0.03 kg / 일 | 무첨가제·저온건조, 유통기한 30 일 | 1 일 1 회 제공 |
|11 | 조미료·소금 | 0.08 kg / 일 | 무공해·저염, 포장·보관 2 년 이상 | 1 일 1 회 제공 |
|12 | 음료수(물·탄산) | 0.08 kg / 일 | 무당·천연·라벨링(유통기한) | 1 일 1 회 제공 |
|13 | 기타(식기·용기) | 0.03 kg / 일 | 친환경·재활용 가능, 무독성 | 1 일 1 회 제공 |

※ 실제 수량은 시트 내 각 항목에 명시된 “수량·단위”를 그대로 적용했으며, 예시 표기는 이해를 돕기 위한 대표적인 품목·규격임.

• 공통 요구사항
  • 모든 식품·식자재는 식품위생법 및 학교 급식 위생·안전 기준에 부합해야 함.
  • 포장·라벨에 알레르기·특수식 표기(예: 견과류, 갑각류 등) 필수.
  • 보관·운송 온도(냉장 0‑4 °C·냉동 ‑18 °C 이하) 관리 체계 제공.
  • 단가는 1 kg당 가격을 기준으로 제시, 부가세 포함.
  • 품질 보증: 30 일 이내 교환·반품·환불 정책 제시 가능.

4. 주의사항

• 입찰 마감: 공고에 명시된 “견적 제출 마감일”을 반드시 확인하고, 전자문서(EDI·e‑Procurement) 제출 시 파일 형식·용량 제한을 준수.
• 소액수의 제한: 총 금액 ≤ 2 백만원(소규모) → 다수 업체·다수 품목 분산 납품이 가능하나, 최소 주문량(예: 1 kg 이상) 미달 시 제외될 수 있음.
• 지역 제한: 울산·강북지역 내 공급업체 우대, 타 지역 업체는 물류·배송비 가산·제한 가능성 있음.
• 가격·품질 경쟁력: 동일 품목이라도 가격·품질·납기 3요소를 종합적으로 평가하므로, 경쟁력 있는 단가·품질·배송 일정 제시 필요.
• 특수식·알레르기: 알레르기·채식·특수식 제공 시 별도 라벨링·서류(예: 영양 성분표·알레르기 표시) 제출 필수.
• 계약 체결: 낙찰 시 계약 체결 전 식품 안전·위생 검증(현장 검사·샘플 검증) 진행.
• 예산 초과 금지: 최종 견적 총액이 공고 예산(1 ~ 2 백만원) 초과 시 자동 탈락.
• 문서 보관: 견적서·사업자등록증·식품안전 인증 사본은 전자·종이 모두 원본 보관 필요(추후 감사 시 제출).

요약: 본 공고는 약사초등학교 급식(부식) 조달을 위한 소액 수의 입찰이며, 13개 품목(쌀·채소·육류·수산물·과일·우유·스낵·특수식·기타 등) 각각에 대한 수량·단위·가격·품질·안전 요건을 명확히 제시하고 있다. 참여업체는 식품 위생·지역 물류·가격·품질·납기·특수식·알레르기 표기 등 핵심 자격요건을 충족해야 하며, 입찰 마감·예산·지역 제한·특수식 관리 등에 유의해 견적을 제출해야 한다.