2025년 11월 새둥지 급식 물품(냉동,수산,건어,공산품류) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

2025년 11월 새둥지 급식소에 제공될 냉동·수산물·건어·공산품류(냉동, 수산, 건어, 가공 식품 등) 전 품목을 일괄 구매하는 조달 사업으로, 급식용 식재료의 품질·안전성 확보와 연중 안정적인 공급을 목표로 합니다. 총 200여 개 품목(냉동 수산물, 건어, 가공식품 등) 및 30여 개 품목(수산물·가공식품 등)으로 구성되며, 11월 한 달간 급식소에서 사용될 물량을 기준으로 계약·납품이 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품안전·위생 인증: HACCP·식품위생법·식품의약품안전처 인증 보유
• 품질·규격 준수: 냉동·냉장 보관 온도(‑18 °C 이하) 유지, 유통기한·품질 보증, 중량·용량 규격(예: 360 ml, 600 g, 80 g~100 g 등) 충족
• 납품 실적: 최근 2년 이내 급식·공공기관 납품 실적(최소 30 % 이상)
• 가격 경쟁력: 원가·단가 공개, 가격 제안서 내 ‘단가 % ’ 표기(예: 72.3 % 등)
• 포장·운송: 냉·냉동 전용 포장·운송 체계 보유, 파손·오염 방지 대책 제시
• 법적 요건: 사업자등록증·식품제조·판매업 허가·수출·수입통관(필요 시) 등

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 냉동 수산물: 1 kg 이하·2 kg 이하·5 kg 이하 등 다양한 중량·규격, 90 % 이상 냉동 유지, 500 g~2 kg 단위 포장, X‑ray·HACCP 등 품질 관리 적용
• 건어·가공품: 40 % ~ 80 % 수분 함량, 80 g~100 g·150 g·200 g·500 g 등 다양한 용량, ‘% ’ 기반 품질 비율(예: 72.3 % 품질, 9 % 수분) 명시, CJ·MÖiÖ 등 지정 브랜드·규격 적용
• 공산품류: 360 ml·600 g·800 g 등 용량·무게 규격, HACCP·식품위생법 인증, ‘kg % ’ 표기(예: 1.25 kg × 5 개, 30 % 중량)
• 기타: ‘t‑kg’, ‘g‑kg’ 단위 혼합 포장(예: 500 g × 200 개), ‘% ’ 비율(품질·가격·영양) 등 세부 사양은 엑셀 시트 내 ‘규격·가격·% ’ 컬럼에 명시

4. 주의사항

• 가격·단가 투명성: 단가·% 표기가 명확히 제시돼야 하며, ‘% ’ 표시(예: 72.3 % 품질)와 실제 단가·가격 간 일치 여부를 검증해야 함
• 규격·포장 일치: 제시된 중량·용량·포장 규격(예: 360 ml, 600 g, 80 g~100 g)과 실제 납품품이 동일해야 함
• 품질·위생 인증: 모든 품목에 HACCP·식품위생법 인증서와 최신 품질 검사 결과가 첨부돼야 함
• 납품 일정: 11월 급식 일정에 맞춰 전 품목을 일괄 납품해야 하며, 납기 지연 시 패널티 적용 가능
• 변경·추가: 엑셀 시트에 명시된 품목·규격·% 를 임의로 변경하거나 누락하면 계약 무효 사유가 될 수 있음
• 가격 제안서: ‘단가 % ’ 표기(예: 72.3 %)와 실제 단가를 구분해 제시해야 하며, ‘% ’ 비율이 품질·가격·영양 등 어느 항목인지 명시 필요
• 제출 서류: 사업자등록증·식품제조·판매업 허가·최근 급식·공공기관 납품 실적·가격·품질 보증서 등 필수 서류 누락 시 평가 제외
• 법적·윤리적: 원산지·알레르기 성분·첨가물 표시 등 식품표시법 준수, 부정·허위 정보 제공 시 입찰 무효 및 제재 조치 가능

※ 위 내용은 엑셀 파일 “Sheet1”에 수록된 품목·규격·가격·%  정보를 기반으로 요약한 것으로, 실제 입찰 공고문과 상세 규격표를 반드시 교차 확인하시기 바랍니다.