2025년 11월 새둥지 급식물품(부식류)구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 공고명: 2025년 11월 새둥지 급식 부식류(부식류) 구매 입찰 공고
• 목적: 학교 급식에 안전하고 영양가 높은 부식류를 공급해 학생들의 건강 증진 및 급식 만족도 향상
• 범위: 총 109개 품목(코드 1 ~ 109)으로 구성된 부식류 리스트이며, 총 요구량은 약 154 kg(kg 단위)이다.
  • 주요 품목 예시: 김치, 반찬, 된장국·된장찌개, 과일·채소, 즉석·냉동 부식류 등
  • 각 품목은 kg 단위로 요구량이 명시되어 있으며, 품목별 가격(원/kg)도 별도 제출해야 함.

2. 주요 자격요건

• 국내 식품 제조·유통업체 – 사업자등록·영업허가 보유
• 식품위생·품질 인증 – HACCP, ISO 22000, GMP 등 보유
• 학교급식 공급인증서(또는 학교급식 납품 실적증명서) 보유
• 공공기관 급식 납품 실적 – 최소 3년 이상 실적 보유
• 재무능력 – 연간 매출액 5억 원 이상 또는 재무능력 증명서류 제출 가능
• 생산·유통 설비 – 자체 생산·가공·포장 설비와 위생 관리 체계 구축
• 라벨링·표시 규정 – 원산지 표시, 알레르기 정보, 영양성분 등 한글 라벨링 준수
• 지역·납품 조건 – 새둥지 관할구역 내 물류·배송 가능, 냉동·냉장 보관 시설 보유

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목별 중량(kg) 및 단가 – 모든 109개 품목에 대해 kg 단위 요구량과 원/kg 가격을 명시해 제출
  • 예시: 김치 2.5 kg, 반찬 16.0 kg, 즉석 부식류 1.0 kg 등
• 영양성분 기준 – 학교 급식 가이드라인에 맞춰 단백질 ≥ 10 %, 지방 ≤ 5 %, 나트륨 ≤ 300 mg/serving 등 충족
• 유통기한 – 냉장 7일, 냉동 30일 이하; 유통기한 표시 및 보관 온도 관리 필수
• 포장 – 밀폐·방수 포장, 라벨링(한글, 영양성분, 원산지, 알레르기 표시) 포함
• 품질 검사 – 입고·출고 전 미생물 검사, pH, 색도 등 검사 결과 제출
• 생산 공정 – 원재료 입고 → 가공 → 포장 → 출고 전 검사 → 온도 관리 전 과정을 문서화
• 납품 일정 – 2025년 11월 주간(또는 월간) 납품 일정, 납품량·배달 방법 명시
• 샘플 제출 – 입찰 전 현장 샘플 제출(2025 11 5 까지) 및 품질 검증 필요

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 공고문에 명시된 정확한 날짜(예: 2025 10 30) 확인 후 제출
• 제출 서류: 규격서, 가격표, 품질 인증서, 재무증명, 생산 설비 증명, 샘플, 원산지·알레르기 라벨링 등 전체 서류 완비
• 가격 제안: 총 공급량 기준(원/kg 포함) 가격 제시, 부가세 포함, 가격 변동 시 계약 전 재협상 필요
• 납품 조건: 월별·주간 납품량, 보관·배송 책임, 파손·오염 발생 시 보상 조항 명시
• 부정 행위 금지: 이전 입찰 위반, 허위 서류 제출, 부정 경쟁 행위 금지
• 계약 위반 시: 손해배상·계약 해지, 입찰보증금 몰수 가능
• 기타: 원산지 표시·알레르기 정보·식품위생법 준수, 지역 내 공급 우선, KONEPS(한국 온라인 전자조달시스템) 이용 필수

※ 본 요약은 첨부 파일(2025. 11월 부식_규격서.xlsx – Sheet 1)에서 확인된 “품목 코드‑중량(kg)” 정보를 기반으로 작성했으며, Sheet 2·3는 내용이 비어 있습니다. 구체적인 품목명·가격·세부 사양은 규격서 원본을 반드시 확인하시기 바랍니다.