2025년 11월 보은여중 외 2교 학교급식 물품(육류) 구매 소액수의 견젹 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 11월에 충청북도 보은교육청 소속 보은여자중학교, 내북초등학교, 보은여자고등학교 3개교의 급식용 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기 등)를 구매하는 소액수의 견젹 공고.
• 범위: 각 학교·품목별 상세 수량은 첨부된 구매예정량통계표에 명시돼 있으며, 총 구매 예정량은 약 5,000 kg(품목·포장 단위는 1 kg ~ 2 kg) 수준으로 추정된다.
• 납품: 2025년 11월 급식 일정에 맞춰 냉장·냉동 상태로 지정된 포장 단위(예: 1 kg, 1.5 kg, 2 kg)로 분할 납품(최소 3회, 회당 100 kg 이상)해야 함.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
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| 사업자·등록 | • 국내 법인·사업자이며, 식품위생법에 따라 ‘식품제조·가공·판매업’ 등록증을 보유한 업체 |
| 식품안전 인증 | • HACCP·ISO 22000 등 식품안전관리 인증 보유 (필수) |
| 급식 실적 | • 최근 3년 이상 학교 급식용 육류 공급 실적이 있고, 2년 이내 불량·불만 사례가 없는 업체 |
| 신용·재무 | • 한국신용정보원(또는 동일기관) 채무불이행·연체·체납 기록이 없는 업체 |
| 전용 공급업체 | • 공정거래위원회가 지정한 ‘학교 급식 전용 공급업체’ 리스트에 등재된 경우(가능 시) |
| 서류·가격 | • 사업자등록증·위생증명서·HACCP 인증서 등 기본 서류 제출 가능<br>• 견적서에 총 예산(5천만원 이하) 범위 내 가격 명시, 가격 변동 사유·적용일자를 사전 통보할 수 있는 체계 보유 |
| 납품·물류 | • 냉동·냉장 운송·보관 온도 관리(‑18 ℃ 이하, 0 ~ 4 ℃) 기록이 가능한 물류 체계 보유 |

위 요건을 모두 충족하지 않으면 자동 탈락 처리될 수 있습니다.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 육류 종류·부위

   • 쇠고기: 등심·채끝·갈비 등 (등급 A 이상)
   • 돼지고기: 목심·등심·삼겹살 등 (등급 A 이상)
   • 닭고기: 가슴살·다리살 등 (신선·가공 형태 모두 가능)

2. 포장·중량

   • 포장 단위: 1 kg, 1.5 kg, 2 kg 등 (1 kg 이하 포장 불가)
   • 포장 형태: 진공·냉장·냉동 포장, 유통기한 최소 7일 이상 표기
   • 라벨: 원재료명·원산지·유통기한·알레르기 정보(한국어) 필수

3. 품질·위생

   • 육질: 지방 함량 기준(쇠고기 ≤ 20 %, 돼지고기 ≤ 15 %, 닭고기 ≤ 10 %)
   • 위생 관리: 작업장 위생점검 기록·청결도 인증서, HACCP 인증 필수
   • 온도 관리: 냉동 ‑18 ℃ 이하, 냉장 0 ~ 4 ℃ 유지, 온도 이탈 시 손해배상 책임

4. 가격·예산

   • 총예산 5천만원 이하 내에서 가격 제시
   • 가격 변동 시 사유·적용일자를 사전 통보(통보 없이 사후 변동 시 입찰 무효)

5. 납품 일정·분할

   • 2025년 11월 1일 ~ 30일 사이 최소 3회 분할 납품 가능
   • 회당 최소 100 kg 이상, 일정 지연 시 급식 운영에 차질 발생

6. 기타 권고사항

   • 친환경·재활용 포장재 사용 권고
   • 원산지증명서·수입·통관 검역 완료 증명서 제출 가능

4. 주의사항

• 소액수의 견젹 특성: 경쟁 제한(2개 이하) 규정이 적용돼 사전 협의된 견적서만 제출 가능, 제출 후 내용 수정 불가.
• 제출 마감: 견적서·필수 서류를 PDF 전자파일 형태로 2025‑10‑30 17:00까지 지정 포털에 업로드. 원본 서류는 현장 검증 시 요구될 수 있음.
• 서류 누락·오류: 견적서에 포장·중량·가격 등 핵심 정보가 누락되면 자동 탈락 처리.
• 납품 온도·위생 기록: 냉동·냉장 온도 관리 기록을 반드시 제공하고, 온도 이탈 시 손해배상 책임이 발생.
• 전용 공급업체 등록: ‘학교 급식 전용 공급업체’ 리스트에 등재되지 않은 경우, 사업자등록증·위생증명서·HACCP 인증서 등 추가 서류 제출 필요.
• 가격 변동 통보: 변동 사유·적용일자를 사전 통보하지 않으면 사후 통보 시 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 납품 지연 리스크: 급식 일정에 차질이 발생하면 학교 운영상 큰 문제가 되므로, 충분한 재고·물류 계획을 수립해야 함.
• 입찰 참가 확인서·신용도 확인서: 반드시 첨부하고, 전자 서명 확인(1주일 이내)까지 완료해야 함.

위 사항을 모두 확인·준비한 뒤 입찰에 참여하시기 바랍니다. 자세한 품목별 수량·코드·가격은 첨부 엑셀 파일(구매예정량통계표·현품설명서)을 직접 확인하시기 바랍니다.