2025학년도 사도교육원 2학기(6차) 급식물품(축산물) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

2025학년도 사도교육원 2학기(6차) 급식 운영을 위해 필요한 **축산물(한우·일반 쇠고기·돼지고기·닭고기·양고기·육류 등)**을 일괄 구매하는 입찰입니다.

• 목적: 학기 말까지 학교 급식에 사용할 고품질·안전한 축산물을 안정적으로 공급해 학생 영양 관리와 급식 비용 절감을 도모합니다.
• 범위: 2학기(6차) 급식용 축산물 전 품목이며, 총 27개 품목(각 품목별 수량·규격)·연간 6차 구매 계약에 따라 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 필수
  1. 사업자등록증 및 학교급식용 식재료 공급업체 등록증 보유
  2. HACCP·ISO 22000·ISO 9001 등 식품안전·위생 인증 보유
  3. 국내·외 축산물 생산·유통에 대한 원산지·유통이력 관리 시스템 운영
  4. 최소 5 톤(일일) 이상 공급 가능한 물류·배송 체계 확보
  5. 최근 3년 내 학교 급식 납품 실적 5건 이상
• 우대
  • 친환경·유기농 인증, 친환경 포장 사용, 지역·전통 축산물 생산 업체

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 품목 | 등급·품질 기준 | 포장·라벨 요건 | 기타 기술·규격 |
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| 한우 | 1등급 이상, 도축일 기준 7일 이내 | 원산지·등급 표시, 냉장·냉동 구분 라벨, QR코드(이력 관리) 부착 | 냉동·냉장 온도 유지(‑18 ℃ 이하/ 4 ℃ 이하) |
| 일반 쇠고기 | 1등급 이상, 도축일 기준 5일 이내 | 동일 라벨·QR코드 요건 | 포장 단위 5 kg 이하, 유통 기한 명시 |
| 돼지고기 | 1등급 이상, 도축일 기준 5일 이내 | 동일 라벨·QR코드 요건 | 냉장·냉동 구분 포장, HACCP 검사 통과 |
| 닭고기 | 1등급 이상, 도축일 기준 3일 이내 | 동일 라벨·QR코드 요건 | 냉동·냉장 구분 포장, 유통기한 10 일 이상 |
| 양고기 | 1등급 이상, 도축일 기준 5일 이내 | 동일 라벨·QR코드 요건 | 냉동·냉장 구분 포장, 원산지 표시 |
| 육류·기타 | 1등급 이상, 도축일 기준 5일 이내 | 동일 라벨·QR코드 요건 | 포장 단위 5 kg 이하, 유통 기한 표기 |
| 공통 | 전국 표준(KS) 검사 통과, 위생·품질 관리 기록 제공 | 모든 포장·라벨에 품목·수량·유효기간·원산지 기재 | 물류·배송 일정표·운송·보관 온도 관리 계획서 제출 |

※ 위 표는 첨부된 축산물 명세서에 기재된 품목별 수량을 기반으로 정리한 것이며, 실제 수량은 각 행(예: 1,700 kg, 5,000 kg 등) 별로 상이합니다.

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감: 2025‑09‑15 (23:59) – 전자입찰시스템(e‑procurement) 사용 필수.
• 제출 서류: 사업자등록증, HACCP·ISO 인증서, 물류·배송 계획서, 가격제안서(총 물량 기준 단가·부가세 포함 여부 명시), 납품 일정표, 품질·검사 증명서 등.
• 가격 제안: 총 물량 기준 단가 제시(가격 변동 시 사유·근거 명시).
• 납품 지연·품질 부적합: 계약 해지·손해배상 가능(납품 지연 시 위약금 부과).
• 결제 조건: 계약 체결 후 30일 이내 전액 지급, 미지급 시 지연이자 적용.
• 품질 관리: 납품 전 시료 채취·국가표준(KS) 검사 통과 필수, 불합격 시 재입찰·재제출 요구.
• 원산지 표시 위반·식품위생법 위반: 즉시 계약 해지·제재(벌금·형사 처벌 포함).
• 전자입찰 시스템: 인증서·공인인증서 필요, 파일 형식(PDF)·용량 제한(10 MB 이하) 준수.
• 사전 설명회: 2025‑08‑20 (14:00) – 사도교육원 급식실 회의실, 참석 의무.
• 기타: 입찰 참가자는 공공기관 계약법·식품위생법·축산물 위생관리법을 모두 숙지하고, 계약서에 명시된 품질·납품 기준을 반드시 이행해야 함.

위 내용은 첨부된 축산물 명세서와 일반적인 학교 급식용 축산물 입찰 조건을 토대로 요약한 것이며, 구체적인 품목·수량은 첨부된 엑셀 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.