2025학년도 사도교육원 2학기(6차) 급식물품(가공품) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

2025학년도 사도교육원 2학기(6차) 급식 운영을 위해 **가공식품(냉동·냉장·건조·스낵 등)**을 일괄 구매하고자 하는 입찰입니다. 대상은 사도교육원 내 교직원·학생 5,000여 명을 대상으로 한 정규 급식(점심·저녁)이며, 2025년 2학기 전체(6차) 동안 사용될 식품을 확보합니다. 공급 기간은 2025년 11월 ~ 2026년 2월이며, 계약금은 총 10 억 원 규모로 추정됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증 및 식품제조·가공업 허가증 보유 (식품의약품안전처 인증)
• ISO 22000 혹은 HACCP 등 식품 안전 인증 보유 (필수)
• 최근 3년 내 동일 품목(냉동·가공식품) 납품 실적 보유 (연간 10 톤 이상)
• 전국 물류센터 운영 또는 사도교육원 인근(충청권) 물류·배송 체계 구축 가능
• 품질·위생 관리 매뉴얼 및 유통기한 관리 시스템 구비
• 가격 제안은 단가·총합 모두 공개형 입찰 기준에 부합해야 함

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 사양·요구사항 |
|------|-------------------|
| 품목 | 냉동·냉장·가공·건조·스낵·음료 등 급식용 가공품 전반 (예: 냉동 고기·채소, 가공 과일·채소, 즉석밥·스낵, 포장 음료 등) |
| 규격 | 1 kg·500 g·250 g 등 단위 중량 명시, 포장 형태(플라스틱·종이·복합재) 및 유통기한(최소 6개월) |
| 품질 | HACCP 인증, 미생물 검사 기준(대장균·살모넬라 0 CFU/g 이하), 첨가물 사용 제한(천연 원료 위주) |
| 보관·배송 | 냉동·냉장 온도 유지(‑18 °C 이하·0 ~ 4 °C), 배송 온도 기록(IoT 온도센서) 제공, 배송 주기(주 2~3회) |
| 가격 | 단가는 시장 평균 대비 5 % 이하 경쟁력, 총 계약 금액은 10 억 원 이하 (예산 범위 내) |
| 기타 | 친환경 포장(재활용 가능 플라스틱·종이) 사용 권장, 알레르기 표기(우유·땅콩·대두 등) 필수, 특수 식단(채식·저염) 옵션 제공 가능 |

4. 주의사항

• **첨부 파일(Excel)**에 포함된 품목·수량·규격·가격은 실제 입찰서에 기재된 내용과 다를 수 있으니, 최종 입찰 전 공고문 전체와 사양서를 반드시 확인하십시오.
• 냉동·냉장 식품은 온도 관리 및 유통기한이 가장 중요한 평가 요소이므로, 온도 기록 장치와 품질 보증 기간을 명확히 제시해야 합니다.
• HACCP·ISO 22000 등 인증서가 미비한 경우 자격 미달로 판정될 가능성이 높습니다.
• 특수 식단·알레르기 표기가 요구되는 품목은 별도 라벨링 및 제조사 인증이 필요하므로, 사전에 공급업체와 협의하십시오.
• 입찰 마감일은 2025‑10‑30이며, 전자 입찰 시스템을 통한 제출만 인정됩니다. 서류 미비 시 자동 탈락될 수 있습니다.
• 계약 체결 후 분기별 품질 점검과 재고 관리 보고가 의무이며, 위반 시 계약 해지·벌금이 부과될 수 있습니다.

핵심 요약: 사도교육원 급식용 가공품을 2025‑2학기 전 기간에 걸쳐 안정적으로 공급할 수 있는 식품 안전 인증·물류·배송 역량을 갖춘 업체를 대상으로 한 공개 경쟁 입찰입니다. 품질·가격·납품 주기·친환경 포장 등을 종합적으로 평가해 최종 낙찰자를 선정합니다.