대구교도소 식자재[농산물] 구매 2단계 입찰 공고

1. 사업 개요

대구교도소(법무부 대구지방교정청)에서 수용자 급식용으로 사용할 농산물(식재료) 2단계 입찰을 진행합니다.

• 목적: 교정시설 내 수감자에게 제공되는 식사(쌀·채소·과일·육류·가공품 등) 전반을 안정적으로 조달하기 위함.
• 범위: 총 50여 개 품목(쌀, 감자·당근·배추·양파 등 주요 채소, 과일, 고기·가공식품 등)별 규격·단가·구입예정량을 지정하고, 1년간(2025‑10‑01 ~ 2026‑09‑30) 조달될 물량과 금액을 명시.
• 예산: 품목별 단가 × 예정량을 모두 합산한 총 추정금액은 약 2.1 조 원(KRW) 규모이며, 주요 품목 중 일부(예: 쌀, 대량 채소·과일)는 연간 수 천 톤, 수 백만 kg 단위까지 요구됩니다.

2. 주요 자격요건

• 법정자격:
  1. 사업자 등록(법인·개인) 및 식품가공업·유통업 허가(식품의약품안전처·농림축산식품부) 보유.
  2. 식품안전·위생 인증(HACCP, ISO 22000, GAP 등) 및 품질·등급 인증(농산물 등급·품질표시) 필수.
  3. 공급능력: 연간 예상 구매량을 전량·연속 공급할 수 있는 물류·보관·운송 인프라 보유.
• 재무·실적 요건:
  1. 최근 3년간 연간 매출 5 억 원 이상(또는 해당 품목 매출 1 억 원 이상) 입증.
  2. 채무불이행·부정행위 이력 없음(공공조달 부정행위 이력 확인).
• 기타:
  1. 사회적·법적 책임(교정시설 급식 특성에 맞는 위생·보관·관리 체계) 충족.
  2. 지역·특정품목에 대한 우선 공급 의무(예: 대구·경북 지역 생산·가공업체 우대).
  3. 입찰 참가 제한(공공기관·공공기관 협력업체·동일 품목·동일 계약 중복) 적용.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 규격·품질 | • 등급·품질표시(예: ‘1등급 쌀’, ‘무농약 채소’) <br>• 포장·규격(kg 단위, 포장 재질(플라스틱·종이·통 등) 및 포장 방식) <br>• 보관·유통 조건(온도·습도 관리, 위생·보관 설비) |
| 단가·가격 | • 단가는 ‘K A M I S’(kg당 원) 기준으로 제시(예: 3,100,000 KRW/kg, 675,000 KRW/kg 등). <br>• 가격 변동 시 ‘가격 변동 시 10% 이하’ 제한 적용. |
| 구매예정량 | • 연간 kg·톤 단위 예상량 명시(예: 1,800,000 kg, 4,800,000 kg 등). <br>• 월별·분기별 배분 계획 포함(공급 안정성 확보를 위해). |
| 납품·배송 | • 납품 주기: 주 1~2회 또는 월 1회(품목에 따라 차등). <br>• 납품 기한: 입찰 공고일 기준 30일 이내 첫 납품, 이후 연속 공급 필요. |
| 특수 요구사항 | • 식품위생(병원균·중금속·잔류농약 기준 초과 금지). <br>• 친환경·유기농(가능 시 가산점 부여). <br>• 가공식품: 첨가물·보존료 사용 제한, 영양성분 표기 필수. |

주요 품목 예시(대표값)

• 쌀: 1,800,000 kg, 단가 3,100,000 KRW/kg → 연 5.58 조 원
• 감자·당근 등: 4,800,000 kg, 단가 2,100,000 KRW/kg → 연 10.08 조 원
• 배추·양파 등: 3,000,000 kg, 단가 1,600,000 KRW/kg → 연 4.8 조 원
• 과일: 2,100,000 kg, 단가 3,038,000 KRW/kg → 연 6.38 조 원
• 육류·가공식품: 13,800,000 kg, 단가 1,516,000 KRW/kg → 연 20.95 조 원
  (※ 실제 총 추정 금액은 위 모든 항목을 합산한 약 2.1 조 원 수준)

4. 주의사항

1. 입찰 일정
   • 공고일: 2025‑10‑01 ~ 2025‑10‑31
   • 입찰서 제출 마감: 2025‑11‑07 (온라인 전자문서 제출)
   • 2단계 평가: 1단계(가격·규격) → 2단계(현장실사·품질검사) 진행.
2. 가격·규격 검증
   • 제출된 단가와 규격이 표준 규격·품질표시와 일치하지 않을 경우 무효 처리.
   • 가격 변동 시 10% 초과 시 재입찰 또는 감점 적용.
3. 공급 보증
   • 연속 공급이 불가능한 경우 보증서(예: 은행 보증·보증보험) 제출 의무.
   • 납품 지연 시 일일 지연료(0.1% ~ 0.5% KRW) 부과.
4. 품질·안전
   • 잔류농약·중금속 검사 결과 불합격 시 입찰 무효 및 제재(1년 입찰 제한 등).
   • 위생·보관 시설 점검 시 기준 미달 시 감점 및 재제출 요구.
5. 지역·특정품목 우대
   • 대구·경북 소재 생산·가공업체는 가산점 5% 부여 가능.
   • 친환경·유기농 인증 제품은 추가 가산점 적용.
6. 법적·윤리적 제한
   • 공공기관·공공기관 협력업체는 동일 품목·동일 계약 중복 참여 금지.
   • 부정행위(가격 담합·허위 서류) 시 입찰 무효 및 형사·민사 책임 발생.
7. 서류 제출
   • 사업자등록증, 식품안전·품질 인증서, 공급능력·재무 증빙, 납품·보관 계획서 등 필수 서류 누락 시 입찰 무효.
   • 전자 입찰 시스템(국가조달시스템) 사용 시 인증서·보안키 사전 등록 필요.

요약: 대구교도소 급식용 농산물 조달은 대규모 연간 물량을 대상으로 하며, 가격·품질·공급 능력을 종합적으로 평가하는 2단계 입찰입니다. 입찰 참가자는 법정 자격·식품 안전 인증·재무·공급 능력을 충족시켜야 하며, 가격 변동·품질 기준·연속 공급 보증을 엄격히 준수해야 합니다. 특히 지역·친환경·유기농 업체에 가산점이 부여되므로, 해당 요건을 갖춘 기업은 적극 활용하시기 바랍니다.