대구교도소 식자재(김치류) 구매 2단계 입찰 공고

1. 사업 개요

• 공고명: 대구교도소 식자재(김치류) 구매 2단계 입찰 공고
• 공고기관: 법무부 대구지방교정청 대구교도소
• 사업 목적: 교정시설 수용자들의 영양·식사 만족도 향상을 위해 고품질 김치류를 안정적으로 공급
• 사업 기간: 2025‑10‑30 ~ 2026‑04‑29 (약 6개월)
• 사업 범위: 급식용 김치류 5종 (배추김치, 무김치, 깍두기, 오이김치 등) 총 약 20 톤(≈20,000 kg) 규모. 2단계 입찰(1차 자격심사 → 2차 가격 평가) 방식으로 진행됨.

2. 주요 자격요건

• 공급업체 자격

  • 국내 제조업체·공급업체(사업자등록증·사업자등록번호 보유)
  • HACCP·식품위생법에 따른 위생·안전 관리 체계 보유
  • ISO 9001·ISO 22000 등 품질·위생 인증(ISO 22000 식품안전경영인증 등) 보유 시 가산점
  • 최근 3년간 교정시설·공공기관 급식용 김치 납품 실적 보유
  • 원산지 표시·원산지증명서 제출 의무 (국내산 원재료 사용 필수)

• 입찰 절차

  • 1차 자격심사(서류·실적·인증 등) 통과 후 2차 가격 평가에 참여 가능
  • 1차 탈락 시 2차 가격 제시가 무효 처리됨

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 김치 종류 | 추정 구입예정량(kg) | 할인·가격(%)※ | 포장·유통기한 | 주요 사양·인증 |
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| 배추김치 | 4,350 kg | 85 % 할인 | 1 ~ 5 kg 단위 포장, 냉장 보관 3개월 이상 | HACCP·ISO 22000 인증, 국내 배추·고춧가루 사용 |
| 무김치 | 3,780 kg | 70 % 할인 | 1 ~ 5 kg 단위 포장, 냉장 보관 3개월 이상 | HACCP·ISO 22000 인증, 무·마늘·고춧가루 사용 |
| 깍두기 | 4,100 kg | 85 % 할인 | 1 ~ 5 kg 단위 포장, 냉장 보관 3개월 이상 | HACCP·ISO 22000 인증, 깍두기 전용 무 사용 |
| 오이김치 | 6,000 kg | 88 % 할인 | 1 ~ 5 kg 단위 포장, 냉장 보관 3개월 이상 | HACCP·ISO 22000 인증, 국내산 오이·고춧가루 사용 |
| 기타 김치(혼합·특수) | 2,400 kg | 85 % 할인 | 1 ~ 5 kg 단위 포장, 냉장 보관 3개월 이상 | HACCP·ISO 22000 인증, 다양한 재료 혼합 가능 |

※ **할인·가격(%)**은 원문에 나타난 “85 %”, “70 %”, “88 %” 등 비율을 그대로 해석한 것이며, 실제 금액은 “가격(예: 400,000 원)”, “수량(예: 4,350 kg)” 형태로 표기돼 있습니다. 정확한 금액은 입찰 서류에서 확인 필요.

• 공통 요구사항
  • 원재료: 국내산 배추·무·깍두기·오이·고춧가루 등 사용(가능 시 인증받은 원재료)
  • 포장: 1 ~ 5 kg 단위 비닐·플라스틱 포장, 냉동·냉장 가능
  • 유통기한: 최소 3개월(냉장) / 6개월(냉동)
  • 위생: 대장균·살모넬라 등 미생물 검사 기준 충족(검사 성적서 제출)
  • 가격: 단위당 ≈ 400 ~ 600 천원 수준(추정) – 총 예산 ≈ 1 ~ 1.2 억 원

4. 주의사항

1. 1차 자격심사 통과가 전제 – 서류·실적·인증이 미비하면 2차 가격 평가에 참여할 수 없습니다.
2. 가격 제시 시 부가가치세 포함 여부를 명시해야 하며, VAT 별도·포함 여부를 명확히 표기해야 합니다.
3. 납품 전 위생·품질 검사 성적서(미생물, 잔류농약 등) 제출이 필수이며, 검사 결과가 기준 미달이면 납품이 거부될 수 있습니다.
4. 납품 일정 – 계약 체결 후 30일 이내 첫 납품, 이후 월 2~3회 정기 납품(월별 물량 변동 가능). 교정시설 냉장창고에 직접 납품해야 합니다.
5. 계약 위반 시
   • 위약금 부과 및 계약 해지 가능
   • 동일 품목 재입찰 시 기존 공급업체 가산점 부여 불가
6. 서류 누락·오류 – 원산지증명서·인증서류·사업자등록증 등 필수 서류가 누락될 경우 입찰 무효 처리됩니다.
7. 부패·불법 행위 방지 – 입찰 참여 과정에서 부정·뇌물·담합 등 위법 행위가 적발될 경우 입찰 참가 제한 및 형사 처벌 대상이 될 수 있습니다.

※ 참고: 첨부 파일(‘3.급식용 식품(김치류) 규격, 단가, 구입예정량.xlsx’)이 손상돼 정확한 수치·용어가 일부 불명확합니다. 위 내용은 파일에 나타난 숫자·비율·키워드를 기반으로 한 추정 요약이며, 실제 입찰 공고문·첨부 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.