2025년 11월 학교급식 육류 구매 소액수의 견적제출 안내공고

1. 사업 개요

2025년 11월에 대구광역시교육청 소속 대구소프트웨어마이스터고등학교가 학교 급식용 육류(소·돼지·닭 등)를 소액수의 견적제출 방식으로 구매하도록 안내한 공고입니다.

• 목적: 급식 운영에 필요한 육류(육류가공품 포함)를 안정적으로 공급받아 학생 영양과 급식의 질을 확보한다.
• 범위: 11월 한 달 동안 급식용으로 사용될 육류 전체를 대상으로 하며, 납품량은 ‘kg’ 단위(최소 1 kg~최대 38 kg)로 명시됩니다.

2. 주요 자격요건

• 등록 요건
  • 국가·지방자치단체·공공기관 조달시스템(조달청·공공구매시스템 등)에 정식 등록된 공급업체이어야 함.
  • 사업자등록증, 법인등기부등본, 세금완납증명서 등 기본 서류를 구비해야 함.
• 식품·안전 관련 인증
  • HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증 보유 또는 취득 계획.
  • 식품위생법에 따른 식품위생증명서·수입·유통 허가증 등 식품 안전 관련 서류 제출 가능.
• 가격·가격 제시 방식
  • kg당 단가와 총 금액을 명확히 기재한 견적서 제출.
  • 가격표는 단위당(1 kg) 가격을 기준으로 하며, 소수점 이하 금액은 허용되지 않음.
• 납품·물류 요건
  • 냉장·냉동 운송 가능(육류는 반드시 0 ℃ 이하 보관·운반).
  • 배송 일정은 급식 시작 전(11월 1일~11월 30일) 정기적으로 공급 가능해야 함.
• 기타
  • 공공조달법 및 대구교육청 급식 계약 규정을 준수한 업체여야 함.
  • 과거 납품 실적(최근 2년 이내) 및 품질 검증(샘플 검사·품질보증) 자료가 있으면 가산점 부여.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 | 비고 |
|------|----------------|------|
| 품목·수량 | 2025‑11 급식용 육류 전체(예: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 가공육 등) | 각 품목별로 ‘kg’ 단위 수량이 명시됨(예: 1 kg, 3 kg, 5 kg, 8 kg, 9 kg, 15 kg, 33 kg, 38 kg 등) |
| 품질·안전 | HACCP 인증, 식품위생증명서, 무항생제·무호르몬·신선·냉동 상태 유지 | 공급업체는 ‘신선·냉장·냉동’ 구분을 명시해야 함 |
| 포장·유통 | 진공·밀폐 포장 또는 냉장·냉동 전용 포장 사용, 라벨에 유통기한·생산일자 기재 | 포장 재질은 식품 안전 인증을 받은 재질이어야 함 |
| 가격·단가 | kg당 단가와 총 금액을 포함한 견적서 제출, 가격은 소수점 이하 금액 불가 | ‘kg당 단가’가 1 kg 기준이므로, 3 kg·5 kg 등 복합 수량은 단가 × 수량으로 산정 |
| 납품·운송 | 냉장·냉동 차량을 이용한 정기·연속 납품(주 1~2회) 가능 | 납품일정은 급식 일정과 일치하도록 월요일~금요일 내 지정 |
| 원산지·표시 | 원산지 표기(예: 국내산·수입산)와 라벨링(품목명·무게·제조일자·유통기한) 필수 | 라벨에 ‘학교 급식용’ 표기 필요 |
| 기타 | 가격 변동은 계약 체결 전까지 변동 불가, 가격표는 1 kg 기준 고정 | 가격표는 한글·영문 병기 권장 |

※ 위 내용은 현품설명서에 나타난 ‘kg’·‘g’ 단위, 공급 코드(예: HACP, M‑°A, DIL 등), 그리고 “HACP”, “tÇÁÀ”, “…ÈtÇìӥǔ 등 반복된 항목을 해석한 결과이며, 실제 계약 시 상세 사양서(첨부 문서 전체)를 반드시 확인하십시오.

4. 주의사항

1. 견적 제출 마감
   • 공고문에 명시된 제출 마감일(예: 2025‑10‑15)까지 전자·우편으로 견적서를 제출해야 함. 마감일 이후 제출은 무효.
2. 제출 서류
   • 사업자 등록증, HACCP 인증서, 가격표(1 kg 기준), 납품·운송 계획서, 품질 보증서 등 필수 서류를 모두 포함해야 함.
   • 서류가 누락될 경우 심사 제외 혹은 자격 박탈 사유가 될 수 있음.
3. 가격·단가 일관성
   • 모든 품목에 대해 kg당 단가가 동일해야 하며, 소수점 이하 금액(예: 0.5 kg당 1,234 원) 표기는 허용되지 않음.
   • 단가 변동이 있는 경우, 변동 사유를 별도 문서로 제시해야 함.
4. 품질·안전 검증
   • 계약 전 샘플 검사·품질 검증 절차가 진행될 수 있음. 불합격 시 입찰 참여 제한이 적용될 수 있음.
5. 공공조달법 준수
   • 공정·투명한 입찰 절차를 위해 공동 입찰(복수 업체) 혹은 단독 입찰(단일 업체) 구분을 명확히 해야 함.
   • 가격 담합·부정 행위가 적발될 경우 제재(입찰 무효·형사 고발) 대상이 됨.
6. 납품 일정
   • 11월 급식 일정에 맞춰 주 1~2회 정기 납품이 가능해야 하며, 예기치 못한 지연 시 계약 위반 사유가 됨.
   • 납품 전 냉동·냉장 상태 확인(온도 기록) 및 품질 검사를 반드시 실시해야 함.
7. 기타
   • 공공구매 시스템(예: 조달청 e‑Procurement) 이용 시 전자 서명·인증 절차를 준수해야 함.
   • 조달 담당자와 사전 협의(예: 물량 조정·가격 협상) 시 공식 문서(공문·메일)로 기록해야 함.

요약: 본 공고는 11월 급식용 육류 공급을 위한 소액수의 견적제출 방식으로, kg 단위로 다양한 품목이 제시되고 HACCP·식품위생·냉장·냉동 운송을 필수 요건으로 합니다. 입찰 참여자는 등록·인증·가격·품질·납품 전반에 걸쳐 위 요건을 충족해야 하며, 제출 마감과 서류 완비를 가장 먼저 확인해야 합니다.