매산초 2025년 11월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내공고

1. 사업 개요

• 목적: 매산초등학교는 2025년 11월(3 일 ~ 28 일) 기간 동안 급식용 부식(주·부·반찬 등)을 소량 단위로 구매해 학생들에게 안전하고 영양가 있는 급식을 제공하고, 급식 운영 비용을 효율적으로 관리하고자 합니다.
• 범위: 엑셀 “일반부식 현품설명서”에 10 페이지에 걸쳐 약 80 ~ 100 개의 부식 품목이 수록되어 있으며, 각 품목은 중량(kg·g)·포장(박스·용기)·가격·납품 일정 등을 상세히 명시하고 있습니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 국내 식품·식품재료 제조·유통업에 대한 사업자등록증을 보유하고 있어야 함.
• 식품안전 인증: HACCP, 식품안전위생법 등 관련 인증·증명서(식품위생검사 합격증명서 포함)를 제출.
• 급식 납품 실적: 최근 3 년 이상 학교·공공기관에 부식·식자재를 납품한 실적이 있는 업체.
• 소량 포장·배송 능력: 1 kg ~ 10 kg 수준의 포장을 자체적으로 준비·배송할 수 있는 물류·보관 체계 보유.
• 전자세금계산서: 전자세금계산서 발행 및 제출이 가능해야 함.
• 기타: 친환경(재활용 가능) 포장 사용을 권장하고, 식품위생법 위반·리콜·제재 이력이 없어야 함.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
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| 품목 | 쌀(백미), 김치, 된장·간장·된장국, 불고기·닭고기·돼지고기·생선, 두부·시금치·당근·배추 등 80 ~ 100 종 |
| 중량·단위 | 대부분 kg 단위(예: 1.8 kg, 15 kg, 5 kg 등)이며, 일부 g 단위(예: 150 g)도 포함. |
| 포장 | 박스·플라스틱 용기·통조림 등 품목별 포장 규격이 명시돼 있음(예: “B O X”, “BOX”, “BOX”, “BOX”). |
| 가격 | 품목별 단가·총가격(부가가치세 포함) 제시, 견적서에 정확히 기재해야 함. |
| 유통기한·생산일자 | 모든 부식에는 제조일·유통기한을 라벨에 표기하고, 냉장·냉동 온도 관리 필요. |
| 라벨링 | 제품명, 중량, 제조일자·유통기한, 영양성분, 알레르기 정보(예: 견과류) 등을 한글이 포함된 라벨에 명시. |
| 친환경 포장 | 가능하면 재활용 가능한 포장재 사용을 권장(플라스틱·스티로폼 최소화). |
| 품질 검사 | 납품 전 자체 품질·위생 검사 결과서(위생점검표·시험성적서) 제출 요구. |

※ 위 표는 실제 엑셀 파일에 기재된 항목을 해석한 예시이며, 상세 품목은 “일반부식 현품설명서” 10 페이지를 참고하십시오.

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감: 공고에 명시된 마감일(예: 2025‑11‑02)까지 전자입찰시스템(업투시스템 등)에 반드시 제출해야 하며, 제출 형식(엑셀 ‘일반부식 현품설명서’ 그대로)과 파일명·업로드 방식을 정확히 지켜야 함.
• 품목·수량 일치: 견적서에 기재된 품목·수량·중량·포장 단위가 입찰공고와 100 % 일치해야 하며, 누락·오기입 시 무효 처리.
• 가격·조건 변동 금지: 입찰서 제출 이후 가격·조건 변경은 허용되지 않으며, 사후 변동 시 재입찰 절차가 적용될 수 있음.
• 식품위생법 위반 이력: 최근 2 년 이내에 식품위생법 위반·리콜·제재 기록이 있는 업체는 참여 불가.
• 납품 일정: 낙찰 후 3 일 이내에 최초 납품을 시작하고, 이후 주 2 ~ 3 회 정기 납품이 요구됨.
• 검수 절차: 납품 전 현장 검수(수량·중량·포장·라벨·위생검사) 후 검수확인서를 제출해야 하며, 검수 불합격 시 즉시 교체·반품 요구.
• 예산 초과 금지: 총 견적 금액이 공고 예산(예: 5 천만원) 초과 시 탈락될 수 있음.
• 기타: 학교 급식 담당 교사·영양사의 메뉴 검토와 일치해야 하며, 알레르기·특수식(채식·알레르기 등) 대응 가능 여부도 검토 대상.

요약: 매산초등학교는 2025 년 11 월에 급식용 부식(소량) 10 페이지에 걸친 품목을 대상으로 소액수의 입찰을 진행합니다. 참여업체는 식품·급식 납품 실적·HACCP 인증·소형 포장·배송 능력을 갖춰야 하며, 품목별 중량·포장·가격·유통기한·라벨링 등 구체적인 사양에 맞춰 견적을 제출해야 합니다. 입찰 마감·가격 변동·위생·납품 일정 등에 대한 주의사항을 반드시 준수하시기 바랍니다.