대구중앙고등학교 2025년 11월 급식용 부식품 소액수의 견적 제출 공고

1. 사업 개요

대구중앙고등학교는 2025년 11월 급식용 부식(현품) 부식품을 소액(소액‑수) 수량으로 조달하기 위해 견적 제출 공고를 진행하고 있습니다.

• 목적: 급식 일정에 맞춰 학생들에게 영양‑균형 잡힌 부식(현품) 식품을 제공하고, 급식 운영 비용 절감·품질 관리를 위해 소액‑수 입찰을 시행합니다.
• 범위: 부식(현품) 13 페이지(품목) 각각에 대해 정해진 무게(kg) 를 정확히 맞춰 납품해야 하며, 가격·납품 일정·품질 기준을 포함한 전체 견적서를 제출해야 합니다.
• 기간: 2025 년 11 월 급식일에 맞춰 일별·주별 납품이 이루어지며, 계약 체결 후 2025 년 10 월 말에 사전 납품 준비가 시작됩니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 업체 자격 | • 식품위생법 및 급식법에 따라 영업허가·HACCP 인증을 보유한 업체 <br>• 대구·경북 지역에 소재하거나 물류·배송이 가능한 업체 |
| 납품 실적 | • 급식·학교 부식품 납품 실적이 2 년 이상 있는 업체 <br>• 소액‑수 납품 경험 보유 |
| 가격·재무 | • 부가세 별도 견적을 제출할 수 있는 업체 <br>• 가격 경쟁력을 갖춘 업체(예산 한도 내) |
| 기타 | • 공급 안전성(유통기한·보관 온도) 확보 <br>• 계약서 체결 전 식품위생증명서·HACCP 인증서 제출 가능 업체 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 무게(kg) 규격 – 각 부식(현품) 품목마다 지정된 kg 단위가 정확히 맞아야 함. 주요 무게 항목은 다음과 같습니다.

| 품목 번호 | 요구 무게 |
|-----------|-----------|
| 1 | 0.333 kg |
| 2 | 0.5 kg |
| 3 | 1.5 kg |
| 4 | 1.3 kg |
| 5 | 0.7 kg |
| 6 | 1.9 kg |
| 7 | 1.85 kg (≈ 1.8 kg) |
| 8 | 2.0 kg |
| 9 | 1.0 kg |
| 10 | 1.0 kg |
| 11 | 6.5 kg |
| 12 | 2.0 kg |
| 13 | 3.0 kg |
| … (총 13 페이지, 페이지당 10 ~ 12 품목) | 0.333 kg ~ 10 kg 사이의 다양한 중량 요구 |

2. 품질·안전

   • 신선도: 납품 전 24 시간 이내에 제조·포장된 제품이어야 함.
   • 유통기한: 최소 30 일 이상 남은 제품만 허용.
   • 보관 조건: 냉장(0 ~ 4 °C) 혹은 냉동(‑18 °C 이하) 등 품목별 지정 보관 온도 준수.
   • 라벨링: 품목명, 제조일자, 유통기한, 원산지, 영양 성분표(칼로리·단백질·비타민·무기질) 등 법정 표기가 포함된 라벨 부착.

3. 포장·위생

   • 위생 포장(플라스틱·종이 등) 사용, 이중 포장·밀봉 필수.
   • 청결·위생 검증(위생증명서) 사전 제출 필요.

4. 납품 일정·방법

   • 일별·주별 납품(예: 11 월 1 일~13 일).
   • 시간: 급식 시작 전 오전 8 시 ~ 9 시에 학교 급식실에 도착.
   • 운송: 냉동·냉장 트럭 이용, 온도 기록(온도계·데이터 로거) 제출 의무.

5. 가격·예산

   • 총액: 13 페이지 전체 무게를 합산한 약 X kg(≈ 총 kg 수) 기준 견적서 제출.
   • 단가: 1 kg당 원 이하(예: 1 kg당 5,000 원 이하) → 예산 범위 내.

4. 주의사항

• 제출 마감: 견적서(견적서 양식·가격·품질·납품 일정 포함)는 공고일 ~ 공고 마감일(예: 2025 년 10 월 20 일)까지 전자·우편으로 제출해야 함.
• 가격·품질 일관성: 동일 품목에 대해 복수 견적을 제시하면 무효 처리될 수 있음. 모든 품목은 kg 단위와 가격을 명확히 기재.
• 서류 누락: 식품위생증명서·HACCP 인증서·사업자등록증 등 필수 서류가 누락될 경우 입찰 무효.
• 납품 지연·품질 부적합: 납품 지연·품질 미달 시 패널티(감액·계약 해지) 적용 가능.
• 가격 변동: 부가세 별도이며, 최종 계약 시 부가가치세 포함 금액을 별도 고지해야 함.
• 중복·동일 품목: 동일 품목을 여러 업체가 중복 제안하면 우선 순위가 적용되지 않으며, 동일 품목에 대한 중복 입찰은 금지.
• 연락·협의: 입찰 전 대구중앙고등학교 급식 담당 부서와 사전 협의를 통해 납품 일정·보관 조건 등을 확인해야 함.
• 가격 협상: 최저 가격만을 기준으로 선정하지 않으며, 품질·납기·신뢰성을 종합적으로 평가함.

요약 – 대구중앙고등학교는 11 월 급식 부식(현품) 부식품을 소액‑수 형태로 13 페이지에 걸쳐 kg‑단위로 정확히 맞춰 납품받는 입찰을 진행합니다. 공급업체는 식품위생·HACCP 인증, 지역·납품 실적, kg‑규격을 충족하는 견적서를 제출해, 품질·납기·가격을 모두 고려한 종합 평가를 받게 됩니다. 입찰 전 서류·제출 마감·납품 일정 등을 철저히 확인하고, 견적서에 모든 품목·무게·가격을 명확히 기재해 주세요.