게성중학교 2025년 11월 학교급식용 육류 구매 계약

1. 사업 개요

대구광역동부교육청 계성중학교는 2025년 11월(3 ~ 9일) 급식용 육류 구매를 위한 계약을 진행합니다. 본 계약은 학교 급식에 필요한 다양한 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 생선 등)를 총 377 kg 규모로 조달하여, 영양 균형과 식품 안전을 확보하고 학생들에게 안정적인 급식 서비스를 제공하는 것을 목표로 합니다.

2. 주요 자격요건

• HACCP(해썹) 인증 보유 : 모든 육류 제품은 해썹 인증 시설에서 생산·가공·포장된 것이어야 함.
• 공공기관 입찰 등록 : e‑Procurement 시스템에 사전 등록된 업체여야 함.
• 학교 급식·급식용 육류 공급 경험 : 학교 급식용 육류 납품 실적이 있는 업체 우대.
• 식품위생법·축산물위생법 준수 : 관련 법령·규정에 부합하는 위생·품질 관리 체계 보유.
• 사업자등록증·세금계산서 발행 가능 : 정식 사업자 자격을 갖추고, 계약 금액 증빙이 가능한 업체.
• 물류·보관 능력 : 냉장·냉동 보관 및 배송이 가능한 물류 인프라 보유.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목·수량 (총 377 kg)
  1. 소고기 135 kg
  2. 돼지고기 35 kg
  3. 닭고기 5 kg
  4. 양고기 7 kg
  5. 생선 30 kg
  6. 가공육·기타 45 kg
  7. 특수육류(예: 오리·토끼 등) 20 kg × 3회 (총 60 kg)
  8. 기타 10 kg, 14 kg 등
• 품질·안전
  • 해썹 인증 필수, 유통기한·생산일자 명시, 포장 라벨에 HACCP 마크 부착.
  • 냉동·냉장 온도 기준(냉동: –18 ℃ 이하, 냉장: 0 ~ 4 ℃)을 유지해야 함.
  • 원산지·품질증명서, 도축·가공 시설 인증서 제출 요구.
• 가격·조건
  • 단가 및 총액 명시, 부가세 포함 여부 확인.
  • 납품기한: 2025‑11‑03 ~ 2025‑11‑09 (주 1회 또는 일일 배송).
  • 포장·배송 방식: 진공 포장·냉동 컨테이너 등, 손상 방지를 위한 적절한 포장 요구.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 확인 : 공고문에 명시된 전자입찰 마감일을 반드시 확인하고, 지정된 전자시스템(e‑Procurement)에서만 제출 가능.
• 중복·과다 제출 금지 : 동일 품목을 여러 차례 중복 제출하거나 과다 수량을 기입하면 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 서류 누락 시 감점 : 해썹 인증서, 사업자등록증, 세금증명서 등 필수 서류가 누락되면 평가 점수가 크게 낮아짐.
• 가격 제안 정확성 : 수량·단가 오류 시 계약 체결이 불가능하므로, 정확히 계산 후 제출.
• 품질 보증 의무 : 납품 후 3일 이내 검수 불합격 시 재납품·가격 조정 요구가 발생할 수 있음.
• 기타 : 공고문에 명시된 ‘주의’ 항목(예: 특정 부위·가공 방식 제한 등)을 반드시 준수해야 하며, 위반 시 입찰 자격이 박탈될 수 있음.

요약: 본 입찰은 해썹 인증 및 공공기관 입찰 등록을 전제로, 377 kg 규모의 다양한 육류를 2025‑11‑03 ~ 09 사이에 안전하고 위생적인 상태로 납품할 업체를 찾는 절차입니다. 입찰자는 위 요건을 충족하고, 정확한 서류·가격·납품 계획을 제출해야 합니다.