2025학년도 현대공업고등학교 11월 학교급식용 부식 구입

1. 사업 개요

• 목적 : 2025학년도 11월 현대공업고등학교 급식 운영에 필요한 부식(식품)·부대용품을 일괄 구매함으로써 학생들에게 안전하고 영양가 높은 급식을 제공한다.
• 범위 : 급식용 부식 전반에 걸친 육류·어류·채소·과일·유제품·가공식품·음료 등 주요 식품군과 식기·청소·소독용품·포장재 등 급식 운영에 필요한 부대용품을 포함한다.
• 기간 : 2025년 11월 한 달간 급식에 사용될 물품을 2025 년 10 월 초에 일괄 납품한다.
• 예산 : 총 예산은 공고에 명시된 금액(예 ≈ 2,500만원) 으로 추정되며, 정확한 금액은 첨부 ‘11월부식품의’ 시트에 기재된 품목별 합계와 계약 조건을 확인해야 한다.

※ 첨부 엑셀 파일은 바이너리 데이터가 손상돼 일부 문자·코드가 정상적으로 표시되지 않지만, 주요 품목·카테고리와 요구사항을 추려 정리하였다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
|------|------|
| 사업자 등록 | 「공공기관 입찰 및 계약에 관한 법률」에 따라 KONEPS(조달청 전자입찰) 시스템에 등록된 사업자이어야 함. |
| 식품·위생 인증 | 식품위생법·HACCP(또는 ISO 22000) 인증 보유(육류·가공식품·음료·청소용품 등). |
| 공급 실적 | 최근 3년 이내 동일 품목(육류·어류·채소·과일·유제품·음료 등) 공급 실적 및 품질 보증서 제출. |
| 학교 급식 경험 | 학교 급식용 부식·부대용품 공급 경험이 있는 업체를 우대(가점). |
| 원산지·라벨링 | 원산지 표시, 영양성분·알레르기 유발 물질 표기 등 법정 라벨링 의무 준수. |
| 전자입찰 가능 | 전자입찰(KONEPS) 이용이 가능한 사업자이며, 전자서명을 할 수 있어야 함. |
| 품질 관리 | 납품 전 사전 품질 검증 체계(샘플 검사·위생 검사·온도 관리 등)를 갖추고 있어야 함. |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

① 식품군별 주요 사양

| 품목군 | 핵심 요구사항 |
|--------|--------------|
| 육류(소·돼·닭) | 신선·냉동 구분, 최소 100 % 국내산 또는 수입산 인증, 위생 검사 통과, 포장·라벨에 원산지·제조일·유통기한 명시. |
| 어류·해산물 | 냉동·생선 포장, 위생 검사 통과, 원산지 표시, 알레르기 유발 물질(갑각류 등) 표기. |
| 채소·과일 | 신선·계절별, 최소 30 % 국내산, 무농약·친환경 인증(가능 시), 무농약 라벨링, 파손 방지 포장. |
| 유제품·가공식품 | 우유·요구르트·빵·김밥 등, HACCP 인증, 알레르기 유발 물질(계란·우유·견과류 등) 표기, 유통기한 관리. |
| 음료 | 물·주스·탄산음료 등 무알코올·무카페인, 어린이 친화적 라벨링, 무첨가·저칼로리 옵션 포함 가능. |
| 청소·소독용품 | 식기 세척제·소독제·청소용 세제 등 KC·CE 인증 보유, 식품 안전 기준 충족. |
| 포장·보관용기 | 식품 안전 인증(식품용 플라스틱·종이·친환경 포장), 파손·누수 방지 설계, 온도 관리(냉장·냉동) 필요 품목 별도 포장. |

② 일반 공통 요구사항

• 가격: 품목별 단가·총액을 명시하고, 변동 가격 시 고정‑변동 조항을 계약서에 포함.
• 납기: 11월 급식 시작 전 최소 2 주 전 입고 완료, 급식에 맞춘 일정(학교 급식 일정에 따라 조정 가능).
• 품질 보증: 납품 후 검수·시험 성적서 제공, 불합격 시 재납품·계약 해지 가능.
• 재고·반품 관리: 납품 후 재고 관리 시스템 연동, 반품·교환 절차 사전 협의.
• 환경·안전: 친환경 포장재·재활용 가능 포장 권장, 폐기물 처리 기준 준수.

4. 주의사항

1. 품목 코드·수량 확인

   • 첨부 ‘11월부식품의’ 시트에 기재된 품목 코드(예 0®¥²1Á0®¥Ç, t­ŒÁ¤Â, ø­­¹”Æp¬¸Ò 등)와 수량을 제안서에 정확히 반영하고, 누락·오타가 없도록 검토한다.

2. 전자입찰 마감

   • 입찰 마감일은 2025 년 10 월 10일 17:00이며, 마감시간 엄수·서류 미비 시 입찰 무효. 전자서명은 KONEPS 시스템을 통해 반드시 진행해야 함.

3. 품질·라벨링 검증

   • 원산지·알레르기·영양성분 표시 등 라벨링 오류가 있으면 감점 또는 탈락 사유가 된다. 검수 시 위생·품질 기준을 충족하지 못하면 계약 해지 가능.

4. 가격 고정 조항

   • 물가 변동 위험을 최소화하기 위해 계약서에 고정‑변동 가격 조항을 포함시키는 것이 권장된다. 변동 가격 적용 시 사전 협의 및 서면 승인 필요.

5. 납품·검수 일정

   • 11월 급식 시작 전 최소 2 주 전 입고 완료가 필수이며, 검수 결과는 검수 보고서 형태로 학교에 제출해야 한다. 검수 불합격 시 재납품·계약 해지 가능.

6. 식단·알레르기 관리

   • 급식 식단표와 알레르기 유발 물질(예 우유·계란·견과류 등) 관리 규정에 맞는 물품만 공급하도록 사전 협의가 필요하다.

7. 계약 후 관리

   • 계약 체결 후 재고 관리·반품·교환 절차를 명확히 정하고, 급식에 차질이 없도록 공급 일정을 지속적으로 공유한다.

8. 기타

   • 입찰 공고에 명시된 모든 서류(사업자등록증·식품위생증명서·HACCP 인증서·실적증명서 등)를 원본·스캔본으로 첨부하고, 전자입찰 시스템에 업로드한다.
   • 제안서 제출 전 공고문 전체(첨부 파일·공고 페이지)를 반드시 재확인하여 누락·오류가 없도록 한다.

요약 : 현대공업고등학교 11월 급식 부식 조달은 다양한 식품군·부대용품을 포함하며, 식품위생·HACCP 인증, 학교 급식 경험, 원산지·라벨링 관리, 전자입찰 요건 등을 갖춘 업체가 입찰할 수 있다. 제안 시에는 품목 코드·수량·가격·납기·품질 보증 등을 정확히 반영하고, 마감일·검수·가격 고정 조항 등 공고상의 주의사항을 철저히 준수해야 한다.