2025년 11월 오성중, 오성고 학교급식용 부식 구매 전자입찰 공고

1. 사업 개요

• 사업명 : 2025년 11월 오성중·오성고 학교급식용 부식(일반·친환경) 구매 전자입찰 공고
• 발주기관 : 대구광역시동부교육청 오성중학교
• 사업기간 : 2025 년 11 월 03 일 ~ 11 월 28 일 (공고·입찰서 제출)
• 목적 : 학교 급식에 사용할 부식(소금·간장·된장·고추장·식초·설탕 등) 100여 품목을 일반·친환경 두 카테고리로 구분해 안전하고 영양‑품질이 높은 급식 재료를 확보하고자 함.
• 범위 : 일반 부식류 100품목 ≈ 1 000 kg, 친환경 부식류 5품목 ≈ 10 kg, 총 약 1 010 kg 규모(예정)이며, 전자입찰(e‑Procurement) 시스템을 통해 가격·품질 경쟁을 진행한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증 및 식품제조·판매업 허가증 보유
• 식품안전 인증 : HACCP, ISO 22000, 식품안전경영(FSMS) 등 최소 1개 이상 보유
• 친환경 인증 (친환경 부식류 입찰자) :
  • 유기농·무농약·무첨가 인증(농림축산식품부)
  • 친환경 포장재·친환경 라벨 인증(한국환경산업기술원)
• 학교 급식 납품 실적 : 최근 3 년 이내 10 건 이상(학생 급식용 부식 납품)
• 전자입찰 시스템 이용 가능 : 전자인증서·디지털 서명·입찰서 작성·제출 능력 보유
• 품질·시험성적서 제출 : 계약 전·납품 전 품질 검증(시험성적서·라벨·포장 사진 등) 가능
• 가격·수량 제안서 : 총액 기준 가격 제시 및 개별 품목·수량·규격 상세 명시

3. 핵심 기술·물품 요구사항

일반 부식류 (100품목)

• 품목 예시 : 소금, 간장, 된장, 고추장, 식초, 설탕, 고춧가루, 양념소스 등
• 규격·품질
  • 식품위생법 기준 충족, 저염(≤ 30 % NaCl)·무보존료·무첨가 제한
  • 유통기한 ≥ 12 개월, 포장 ≤ 1 kg 개별 포장, 위생·보관 온도 ≤ 25 ℃
  • HACCP·ISO 22000 등 식품안전 인증 필수
• 납품량 : 품목당 2 ~ 15 kg (총 ≈ 1 000 kg)

친환경 부식류 (5품목)

• 품목 예시 : 유기농 소금, 유기농 간장, 유기농 된장, 유기농 고추장, 유기농 식초
• 규격·품질
  • 유기농·무농약·무첨가 인증 보유, 저염·저칼로리·친환경 포장재 사용
  • 포장 ≤ 1 kg 개별 포장, 재활용·생분해 가능 포장재 요구
  • 친환경 라벨·환경친화적 인증 마크 부착 필수
• 납품량 : 품목당 1 ~ 4 kg (총 ≈ 10 kg)

공통 요구사항

• 가격·제안서 : 총액 기준 가격 제시, 품목별 수량·규격·가격 명시
• 납품 일정 : 2025 년 12 월 15 일 이내 납품 완료(학교 급식 일정에 맞춰)
• 품질 검증 : 납품 전 시험성적서·라벨·포장 사진 제출, 검수 시 불합격 시 계약 취소·배상 가능

4. 주의사항

• 입찰서 제출 : 전자입찰 시스템(공공조달 전자입찰 플랫폼) 이용, 마감일 2025 년 11 월 28 일 17시 전까지 제출.
• 필수 서류 : 사업자등록증·식품제조·판매업 허가증·식품안전 인증 사본·친환경 인증 사본·전자입찰 인증서·입찰서 양식(서명·날인).
• 가격·품질 : 가격 제안은 총액 기준이며, 개별 품목·수량·규격·시험성적서 모두 명시해야 함.
• 친환경 부식류 : 별도 구분코드 적용, 친환경 인증서와 시험 성적서 미제출 시 입찰 무효.
• 품질 검사 : 입찰 후 사전 검수(시험성적서·라벨·포장) 진행, 불합격 시 계약 파기·손해배상 청구 가능.
• 납품 전 사전 통보 : 납품 일정·운송 방법·포장 규격 변경 시 사전 통보 필수, 무단 변경 시 계약 취소 위험.
• 부정 입찰 방지 : 전자입찰 로그 기록을 유지해야 하며, 입찰 내용(가격·품목) 변경 시 즉시 시스템에 반영.

※ 위 내용은 공고에 포함된 “일반부식류”와 “친환경부식류” 시트(품목 NO · 품목 · 단위 · 수량 · 규격 · 가격) 정보를 토대로 핵심 사항만을 정리한 것이며, 상세 품목·규격·가격은 입찰서 첨부 파일(엑셀)에서 확인 필요.