부산구치소 급식용 김치류(배추김치 등 13종) 구매 단가계약

1. 사업 개요

• 사업명: 부산구치소 급식용 김치류(배추김치 등 13종) 구매 단가계약
• 공고기관: 법무부 대구지방교정청 부산구치소
• 목적: 구치소 수감자들의 급식 식재료로서 김치(배추김치 및 기타 12종) 13종을 안정적으로 공급하기 위함.
• 범위: 2025년 12월 1일 ~ 2026년 2월 28일(약 3개월) 동안, 13개 김치 품목(배추김치 등)의 단가 계약을 체결하여 정기 납품 수행.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 식품·농산물·가공품 제조·판매업(또는 김치 제조·유통업) 사업자 등록증 보유
• 품질 인증: HACCP(식품안전관리인증) 또는 ISO 22000 등 식품 위생·안전 관련 인증 보유
• 납품 실적: 최근 3년 이내 교정시설·공공기관·학교 등에 김치(배추김치 포함) 납품 실적(최소 연 1회 이상)
• 생산·보관 설비: 김치 제조·가공·보관 설비(저온·냉장·냉동) 및 위생 관리 체계 구비
• 품질 관리: 품질 검사·위생 점검 체계 및 시험성적서(위생·성분) 제출 가능
• 가격 조건: 단가 계약 기준 가격(예산 범위 내)·가격 변동 시 사전 협의 필요

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 품목 | 규격·수량 | 단가(예시) | 비고 |
|------|-----------|-----------|------|
| 배추김치 | 100 kg | 4,250 원/kg | HACCP 인증 필요 |
| 깍두기 | 100 kg | 4,080 원/kg | 위생 검사 필수 |
| 총각김치 | 100 kg | 4,524 원/kg | |
| 동치미 | 100 kg | 702 원/kg | |
| 열무김치 | 100 kg | 5,900 원/kg | |
| 오이김치 | 100 kg | 6,84 원/kg | |
| 기타 7종(배추김치 등) | 100 kg씩 | 각각 4,000 ~ 9,720 원/kg | 품목별 가격·규격 명시 필요 |

• 공통 요구사항:
  • HACCP 인증(필수)
  • 위생·품질 검사(납품 전·중·후)
  • 저온·냉장 보관(납품 시 0 ~ 4 °C 유지)
  • 식품위생법 및 공공기관 구매 규정 준수
  • 포장: 플라스틱·종이·위생 포장, 파손 방지

4. 주의사항

• 입찰 기간: 2025 년 12 월 1 일 ~ 2026 년 2 월 28 일(공고일 기준)
• 입찰 방식: 단가 계약(단가 기준 총액 계약, 수량 변동 시 사전 협의)
• 가격 변동: 단가 변경 시 사전 통보·협의 필요, 사전 승인 없이 가격 인상 불가
• 품질 보증: 납품 후 30일 이내 품질 불만 발생 시 재납품·보상 책임
• 위생·안전성: HACCP 인증 미비 시 입찰 자격 박탈, 위생 검사 불합격 시 계약 해지 가능
• 납품 일정: 월 1 회 정기 납품(날짜·시간 협의 필요)
• 기타: 계약서에 명시된 품질·보관·반품 조항, 공급량 변동 시 사전 서면 통보 필수.

※ 실제 단가·수량·규격은 공고문(첨부 Excel)의 상세 내역을 확인하고, 입찰 전 공고문 전체를 반드시 검토하시기 바랍니다.