전주교도소 급식용 공산품 구매 2단계 입찰 공고

1. 사업 개요

전주교도소 급식용 공산품 구매는 2025‑12‑12부터 2026‑03‑31까지 3개월간 전주교도소 수용자(추정 1,200명)를 대상으로 급식용 식재료·가공식품을 공급하는 사업입니다. 이번 입찰은 2단계(입찰 전 사전 적격성 심사 → 가격 제안) 로 진행되며, 총 300여 개 품목(밥류, 김치·국·반찬류, 과일·채소, 음료·유제품, 간식·제과류 등)에 대한 규격·수량·단가를 제시하고 있습니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품제조·가공·판매업 허가증 보유
• HACCP·ISO 22000 등 식품안전 인증(또는 식품위생법에 따른 위생·품질 관리 체계) 보유
• 공공조달법 제5조에 따른 입찰참가 제한 사유(범죄경력·파산·영업정지 등) 없음
• 전주교도소 급식에 요구되는 최소 공급량·납품 일정(월 2회 이상, 실온·냉장·냉동 구분) 충족 가능
• 최근 3년간 매출·재무 건전성 증빙(재무제표) 및 납품 실적증명서 제출 가능
• 품질·안전 시험 성적서(잔류농약·중금속·세균 등) 제공 능력 보유
• 가격 제안 시 원가·운송·보관비 포함 총 단가(원/kg 또는 원/L) 표기 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 규격·수량(예시) | 포장·보관 조건 | 품질·안전 요구 |
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| 밥류 | 1 ~ 2 kg/포장, 총 3,200 kg/월 | 실온·냉장(0 ~ 5 ℃) | 라벨 한글 표기·영양성분표 포함 |
| 김치·국·반찬류 | 200 g ~ 300 g/포장, 총 5,000 kg/월(두부·계란·육류·해산물 등) | 실온·냉장·냉동 구분 | 잔류농약·중금속·세균 검사 성적서 제공, 유통기한 최소 30 일 |
| 과일·채소 | 1 kg ~ 5 kg/포장, 총 2,500 kg/월 | 냉장(0 ~ 5 ℃) | 동일 품질·안전 서류 요구 |
| 음료·유제품 | 1 L ~ 2 L/포장, 총 800 L/월 | 실온·냉장 | 동일 품질·안전 서류 요구 |
| 간식·제과류 | 1 kg ~ 2 kg/포장, 총 400 kg/월 | 실온 | 동일 품질·안전 서류 요구 |
| 공통 | 납기: 월 2회 정기 납품(15일·말일), 긴급 주문 시 3 일 이내 대응 가능 | 품목별 적정 포장(실온·냉장·냉동) 및 보관 시설 이용 | 라벨은 한글 표기, 영양성분표·알레르기 표시 포함, 유통기한 ≥ 30 일 |

• 가격: 총 단가(원/kg 또는 원/L) 제시, VAT 포함 여부 명시.
• 가격 변동: 계약 중 가격 변동 시 사전 통보·승인 절차 필요.
• 품질 검증: 현장 검사·샘플링 진행 가능, 불합격 시 계약 해지·재입찰.

4. 주의사항

• 2단계 입찰이므로 1단계(사전 적격성 심사) 통과 후에만 최종 가격 제안서를 제출할 수 있습니다. 사전 심사 마감일(2025‑11‑30) 이전에 모든 필수 서류(사업자등록증·식품허가·HACCP 인증서 등)를 전자 제출하십시오.
• 가격 제안서는 전자입찰시스템(조달청 e‑Procurement)에서 원 단위로 표기하고, VAT 포함 여부를 명시해야 합니다.
• 규격·수량은 변동 가능(수량 조정 요청 시 사전 협의 필요).
• 납품 장소는 전주교도소 급식실이며, 운송·보관은 교도소에서 지정한 냉장·냉동·실온 시설을 이용합니다.
• 품질 검증 단계에서 현장 검사·샘플링이 진행될 수 있으며, 불합격 시 계약 해지·재입찰이 진행될 수 있습니다.
• 입찰 제한 사유(범죄경력·파산·영업정지 등)가 있는 경우 참여 불가. 사전 확인 필수.
• 예산 한도는 총 5억 원(예정) 이하로 제한되며, 제안 가격이 이 한도를 초과하면 탈락합니다.
• 제출 서류: 사업자등록증, 식품제조·가공·판매업 허가증, HACCP 인증서, 최근 3년간 재무제표, 납품 실적증명서, 품질 시험 성적서 등. PDF 형식·파일명·표기는 입찰공고에 명시된 규격을 준수해야 합니다.
• 계약 기간은 2025‑12‑12 ~ 2026‑03‑31이며, 연장 시 별도 협의 필요합니다.
• 가격 변동은 계약 중 사전 통보·승인 절차를 거쳐야 하며, 변동 사유·금액을 명확히 기재해야 합니다.

※ 위 내용은 첨부 문서(‘3.전주교도소_급식용_공산품_규격_및_구입_예정량.xls’)에 기재된 규격·수량·단가 정보를 요약한 것이며, 정확한 수치는 입찰서 및 계약 부속서(첨부 파일)를 반드시 확인하시기 바랍니다.