2026년 경기도의료원 이천병원 급식재료(육류) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 경기도의료원 이천병원의 급식(환자·직원·방문객 등)에서 사용할 **육류(주로 소고기)**를 안전하고 고품질로 공급하기 위함.
• 범위 : 연간 약 1,017 톤(≈ 1,017,130 kg) 규모의 소고기 구매. 품목은 국내산·수입산·냉동·양념·가공 등 다양한 사양으로 구성되며, 월 1~2회 정기 납품(월별 납품량 ≈ 80 ~ 100 톤)으로 진행될 예정.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 주요 내용 |
|------|-----------|
| 사업자 등록·허가 | 사업자등록증·영업허가증(식품가공업) 보유 |
| 식품·안전 인증 | HACCP·GMP 등 식품안전 인증(또는 동등 인증) 필수 |
| 조달·식품법 위반 이력 | 공공조달법·식품위생법 위반·제재 기록 없어야 함 |
| 납품 실적 | 최근 3 년 이상 공공·민간 급식기관에 육류 공급 실적(1 년 이상) |
| 물류·보관 설비 | 냉장·냉동 보관·운송 설비 보유, 온도 관리(냉동 -18℃, 냉장 4℃ 이하) 가능 |
| 재무·신용 | 최근 2 년 재무제표 제출 가능, 신용조회 결과 양호 |
| 품질 관리 체계 | 배치·원산지 추적 체계, 미생물·잔류물질 검사 합격 기준 보유 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

(1) 품목·규격

| 번호 | 품목(대표) | 추정 수량(kg) | 비고 |
|------|------------|--------------|------|
| 1 | 소고기 (국내산) | 1,000,000 kg (대형 벌크) + 2,300 kg 등 | 고품질 신선육, HACCP 인증 필수 |
| 2 | 소고기 (냉동) | 350 kg ~ 1,400 kg (다수 행) | 냉동 -18℃ 보관, 포장 진공·냉매 |
| 3 | 소고기 (양념·가공) | 250 kg ~ 500 kg | 양념·가공도 HACCP 인증, 라벨에 원산지·성분 표기 |
| 4 | 소고기 (수입산) | 500 kg ~ 500 kg | 수입통관·검역 통과, 원산지 라벨 필수 |
| 5 | 특수 사양(소량) | 90 kg ~ 30 kg | 특수 부위·가공(예: 스테이크용, 햄버거용) |

※ 위 수량은 엑셀 시트에 나타난 각 행의 “kg” 컬럼을 합산한 값이며, 실제 입찰서에서는 개별 품목·수량을 상세히 기재하게 됩니다.

(2) 단가·가격 범위

• kg당 단가 : 시트 내 %값(예: 3.833 %) → 실제 원/kg으로 환산하면 ≈ 3,833 원 ~ 7,600 원 범위.
• 예시
  • 3.833 % ≈ 3,833 원/kg
  • 2.900 ≈ 2,900 원/kg
  • 4.600 ≈ 4,600 원/kg
  • 7.66 % ≈ 7,660 원/kg 등
• 총 예상 금액 : 1,017 톤 × 평균 5,500 원/kg ≈ 5.6 억 원(※ 실제 단가는 입찰서 제출 시 명시).

(3) 품질·포장·납품 요건

| 항목 | 요구조건 |
|------|----------|
| 식품안전 인증 | HACCP·GMP 등 인증 보유·유효 |
| 원산지·추적 | 배치·원산지· slaughter‑date 라벨링(한글), 전산 추적 가능 |
| 포장 | 진공·냉매 포장, 파손 방지, 라벨에 유통기한(30 일 이내) 표기 |
| 보관·운송 | 냉동·냉장 차량 사용, 온도 기록(냉동 -18℃, 냉장 4℃ 이하) 제공 |
| 품질 검사 | 납품 전 병원 자체 검사·샘플 테스트 통과 필요 |
| 유통기한 | 납품일 기준 최소 30 일 이상 남은 제품만 허용 |

4. 주의사항

1. 입찰 서류 – 사업자등록증, HACCP·GMP 인증서, 최근 3 년 급식 납품 실적, 재무제표, 신용조회서 등 필수 제출.
2. 입찰 마감일 – 공고문에 명시된 날짜(2026 년 X 월 X 일)까지 접수해야 하며, 마감 이후 제출은 무효.
3. 가격 변동 – 시장 가격 변동에 따라 계약 가격 조정 조항이 포함될 수 있음(※ 계약서에 명시).
4. 납품 지연·벌점 – 납품 지연 시 일수당 벌점 부과, 일정 초과 시 계약 해지 가능.
5. 품질 검증 – 납품 전 현장 검사·샘플 테스트 반드시 통과해야 함. 불합격 시 재납품 요구 또는 계약 해지.
6. 법·제도 준수 – 공공조달법 제21조(부당행위·담합 금지), 식품위생법, HACCP·GMP 등 관련 법령 위반 시 입찰 무효·제재.
7. 사후 관리 – 납품 후 리콜·불만 처리 체계 구축 필요(24 시간 내 응답, 회수·폐기 절차 마련).
8. 기타 – 입찰서 제출 전 반드시 공고문 전체(공고문·첨부 규격서·가격표 등)를 확인하고, 의문 사항은 담당 부서(구매팀) 문의.

요약
2026 년 경기도의료원 이천병원은 연간 약 1,017 톤(≈ 1,017,130 kg)의 소고기를 국내산·수입산·냉동·양념·가공 등 다양한 사양으로 구매할 예정이며, HACCP·GMP 인증, 원산지·추적 가능, kg당 3,800 ~ 7,600 원 수준의 단가, 정기 월납을 기본 조건으로 합니다. 입찰 참여자는 위 ‘주요 자격요건’·‘핵심 기술·물품 요구사항’을 충족하고, 제출 서류·마감일·가격·품질·납품 지연 등에 대한 주의사항을 반드시 준수해야 합니다.