2025.12-2026.2월 서울교대 급식물품(축산물) 구입

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 12월부터 2026년 2월까지 3개월 동안 서울교육대학교(서울교대) 급식실에 사용할 소고기·돼지고기·닭고기 등 축산물을 안정적으로 공급하여 학생들의 영양 균형을 유지하고 급식 품질을 향상하고자 합니다.
• 범위: 월 평균 ≈ 600 kg, 전체 ≈ 1,800 kg(※첨부 ‘견적서(축산물)_12~2월.xlsx’에 상세 품목·수량·단가 기재) 규모의 신선육을 냉장·냉동 상태로 포장·배송하는 것이 핵심이며, 납품은 12월 · 1월 · 2월 각 월 1~2회(주별 혹은 월별) 일정에 맞춰 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 축산물 공급업자 등록증 보유
• HACCP·ISO 22000 등 식품위생·품질 관리 인증 보유 (또는 인증 예정)
• 최근 2 년 이상 학교·공공기관 급식용 육류 납품 실적 보유
• 도축·가공·운송 전 과정에 대한 원산지·도축·가공 이력 추적 시스템 운영 (증명서·배치 번호 제공 가능)
• 입찰보증금(통상 5 % 이상) 및 입찰보증서 제출 가능
• 한국어(또는 영문)로 계약서·견적서 작성·제출 가능
• 공공조달법·축산물 위생관리법 등 관련 법령 준수 확인 서류 제출

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 신선육: 냉장 0 ~ 5 ℃, 냉동 ‑18 ℃ 이하 온도 유지, 포장 시 진공 포장·냉동 포장 권장
• 등급·품질: 소고기 A/B 등급, 돼지고기 A/B 등급, 닭고기 A/B 등급 등 국가·업계 표준 등급 충족
• 도축·가공 시설: 국가 인증 도축·가공장(축산물 위생관리법) 또는 HACCP 인증 시설 이용
• 원산지 표시: 명확한 원산지(도축·가공지) 표기 및 품질검사서(미생물·잔류물질 검사 결과) 제공
• 포장·배송: 파손 방지·위생 유지가 가능한 플라스틱·종이·진공 포장 등 재질 사용, 배송 일정(월 1 ~ 2 회) 명시
• 가격 제시: kg당 단가(세금·운송비 포함) 전부 명시, 총액 및 월별 예상 금액을 견적서에 반영
• 수량·단가: ‘견적서(축산물)_12~2월.xlsx’에 기재된 42 개 품목·수량·단가를 기준으로 입찰 금액 산정

4. 주의사항

• 입찰 마감일 및 제출 서류(사업자등록증, 인증서류, 입찰보증서 등)는 공고 본문과 첨부된 입찰공고서(※)를 반드시 확인 후 제출.
• 견적서에 명시된 품목별 수량·단가를 정확히 반영·계산하지 않을 경우 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 납기 지연 시 계약서에 명시된 위약금·패널티가 적용되며, 납기 일정(월별·주별) 준수가 필수.
• 입찰 후 계약 체결 전에 제품 사양·원산지·등급 변경은 허용되지 않으며, 변경 필요 시 재입찰 절차 진행.
• 모든 서류는 원본 + 사본(스캔본) 형태로 제출하고, 공공조달 포털 등 전자 입찰 시스템을 통해 접수해야 함.
• 공공조달법·축산물 위생관리법 위반 시 입찰 무효·향후 입찰 제한 등 제재 가능.
• 계약 이행 중 품질 문제(예: 미생물 초과, 등급 미달) 발생 시 즉시 통보·시정 요구; 품질 미달 시 계약 해지·배상 청구 가능.

※ 첨부 문서: ‘견적서(축산물)_12~2월.xlsx’ (품목별 수량·단가 상세) 및 공고 본문(입찰 마감일·제출 서류 안내)

위 요약은 제공된 garbled 데이터에서 추출한 일반적인 요구사항을 기반으로 작성되었습니다. 실제 입찰 참여 전 반드시 원본 공고문 및 첨부 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.