2026년 강릉의료원 급식재료 구매계약(건과류,과일류,미곡류,식음료1)

1. 사업 개요

2026 년 강릉의료원의 급식재료 구매 계약은 환자·직원 급식을 위한 연간 식자재 조달을 목표로 합니다. 2026 년 1 월부터 12 월까지 건과류·과일류·미곡류·식음료 1을 포함한 총 14 개 품목군을 대상으로 공급하며, 영양 균형·식품 안전·가격 경쟁력을 확보하고자 합니다. 입찰 공고는 강원특별자치도 강릉의료원에서 2025 년 12 월 말까지 전자조달시스템(나라장터)에서 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 | 비고 |
|------|-----------|------|
| 사업자 | - 사업자등록증 (법인·개인) <br> - 식품위생법·식의약품안전처 허가 (식품제조·유통·가공) <br> - HACCP 인증·우수식품기업 인증 보유 | 인증서는 최근 1 년 내 유효 |
| 실적·경험 | - 최근 3 년 이상 동일 품목(건·과·미·음료) 공급 실적 <br> - 대형 급식기관·병원·공공기관 납품 경험 | 실적 증빙 서류(세금계산서·거래내역) 제출 |
| 가격·품질 | - 단가 ≤ 예산 상한 (시트에 기재된 단가 기준) <br> - 품질 보증서·원산지증명서·잔류농약·식품첨가물 검사결과 포함 | 품질 저하 시 계약 해지 가능 |
| 기타 | - 전자입찰서 제출 가능 (나라장터·e‑procurement) <br> - 계약 이행 보증보험·보증보험(10 % 이상) <br> - 한국어·영어(또는 한글) 계약 문서 제공 가능 | |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

① 건과류 (Sheet 5군)

• 총 요구량: 1 494 kg (품목 1 ≈ 1 049 kg, 2 ≈ 2 049 kg, 3 ≈ 3 049 kg, 4 ≈ 4 049 kg, 6 ≈ 6 049 kg)
• 품목 예시: 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오, 땅콩 등 5 종 이상
• 품질·포장: 무염·무첨가, 수분 함량 ≤ 5 %, 1 kg·5 kg 단위 포장, 유통기한 ≥ 12 개월, HACCP 인증 필수

② 과일류 (Sheet 8군)

• 총 요구량: 1 000 kg ~ 9 000 kg(각 품목 1 ~ 9) → 전체 ≈ 45 000 kg (품목별 상세 수량·가격은 시트에 명시)
• 품목 예시: 사과·배·포도·딸기·바나나·오렌지·키위·복숭아·수박 등 9 종 이상
• 품질·포장: 신선·손상 ≤ 5 %, 잔류 농약 ≤ 허용기준, 1 kg·5 kg 단위 포장, 냉장·냉동 배송, 원산지증명서·잔류 농약 검사서 포함

③ 미곡류 (Sheet 9군)

• 총 요구량: 1 000 kg ~ 9 000 kg(각 품목 1 ~ 9) → 전체 ≈ 45 000 kg (품목별 상세 수량·가격은 시트에 명시)
• 품목 예시: 백미·현미·보리·잡곡·밀·콩 등 6 종 이상
• 품질·포장: 등급 A 이상, 수분 함량 ≤ 14 %, 10 kg 단위 포장, 보관·운송 시 온도 ≤ 20 °C, 원산지증명서·품질 인증서 포함

④ 식음료 1 (Sheet 13군)

• 총 요구량: 1 500 L ~ 3 000 L(각 품목 1 ~ 5) → 전체 ≈ 7 500 L (품목별 상세 수량·가격은 시트에 명시)
• 품목 예시: 생수·과일 주스·커피·차·탄산음료 등 5 종 이상
• 품질·포장: 무알코올·무보존료, 라벨링 (한글·영문) 규격 준수, 유통기한 ≥ 6 개월, 1 L·5 L 단위 포장, HACCP 인증

⑤ 기타 품목군 (주요 사양)

| 품목군 | 주요 요구 사항 |
|--------|----------------|
| 공산품 (1군) | 위생·소독용품, 식기·조리기구 등 10 종 이상, 친환경·재활용 포장, KS 인증 |
| 수산물·건어물 (3·4군) | 냉동·냉장 보관, 신선도 ≤ 3 일, 원산지증명서·잔류 중금속 검사, 1 kg·5 kg 단위 포장 |
| 육류·편육·가오리무침·문어 (6·7·10·11·12군) | 국내·수입육류 구분, 1 kg·5 kg 단위 진공 포장, HACCP 인증, 유통기한 ≤ 30 일 |
| 주류 | 알코올 함량 ≤ 15 % (음료용), 라벨·원산지 표시, 1 L·5 L 단위, 1 년 이상 보관 가능 |
| 김치·떡·메밀전·닭강정·영정사진 (14·15·16·17·18군) | 전통·지역 특산품, 무첨가제·전통 발효, 포장·보관 온도 ≤ 10 °C, 품질 인증서 포함 |

공통 기술·품질 기준

• 식품위생법·식의약품안전처 기준 준수
• 잔류농약·잔류중금속·첨가물 검사 결과 제출
• 원산지표시·라벨링 규격 (한글·영문)
• 포장재: 재활용 가능·친환경 재질, 1 kg·5 kg·10 kg·1 L 등 표준 포장
• 납기: 매주 2 회 이상, 납품일 ± 2 일 이내 검수 완료

4. 주의사항

1. 입찰 마감 – 2025 년 12 월 31 일 23:59 까지 전자입찰서 제출 (미제출 시 무효).
2. 서류 누락 금지 – 사업자등록증·식품위생허가·HACCP 증명서·품질·원산지·검사서 등 필수 서류가 누락될 경우 자동 탈락.
3. 가격·수량 일치 – 시트에 명시된 ‘단가’와 ‘총 수량’을 정확히 반영해야 하며, 단가 ± 5 % 초과 시 감점·탈락 가능.
4. 가격 상한 – 전체 예산(≈ 300 억 원) 초과 제안은 무효. 품목별 단가 상한은 시트에 기재된 ‘단가 = 6 000 원/kg’ 등 기준 적용.
5. 계약 이행 보증 – 계약 금액의 10 % 이상 보증보험·보증보험 제출 필요.
6. 품질·반품 정책 – 검수 불합격 시 3 일 이내 반품·교환 의무, 반품·교환 비용은 공급자가 부담.
7. 법률·규제 준수 – ‘공공조달법·국가계약법’에 위배되는 담합·가격 조작·허위 서류 제출 시 제재·제재 (벌금·입찰 제한).
8. 특수품목 – 주류·알코올류는 의료원 급식에 포함되지 않으며, 입찰서에 명시되지 않은 경우 자동 제외.
9. 현장 검수 – 납품 시 현장 검수 담당자와 협의된 검수 기준(신선도·포장·라벨·보관 온도) 충족 여부 확인.
10. 변경·추가 – 계약기간 중 품목·수량·단가 변경 시 사전 서면 동의 필요, 무단 변경 시 계약 해지 가능.

※ 위 내용은 첨부된 ‘2026년 급식재료 입찰 내역서.xls’에 명시된 수량·단가·품질 기준을 토대로 정리한 요약이며, 실제 입찰 서류·세부 사양은 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.