2026년도 식자재 납품업체 제안요청 공고

1. 사업 개요

• 수원시 광교장애인 주간보호시설은 2026 년도에 장애인을 대상으로 하는 일일 급식·간식·보조식 등을 제공할 식자재 공급업체를 선정하기 위해 식자재 납품업체 제안요청 공고를 발행했습니다.
• 이번 조달은 육류·어패류, 채소·난류, 곡류·공산품·유제품, 건어물·양념·과일, 김치·야채가공 등 총 5개 카테고리 ≈ 100여 품목을 포괄하며, 연간(12 개월) 납품·가격 안정성을 전제로 **단가 견적서(1 kg당 가격)**와 납품 일정을 함께 제출하도록 요구하고 있습니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록·식품제조·가공업 허가 보유 및 HACCP·ISO 22000 등 식품안전 인증 (또는 동등 인증) 보유.
• 공공기관·복지·요양시설 등에 3 년 이상 식자재 납품 실적이 있는 업체.
• 식품위생법·식품표시법을 준수하고, 원산지·성분·알레르기 정보를 한글로 표기할 수 있는 라벨링 능력.
• 냉장·냉동·실온 등 온도 관리 운송이 가능한 물류·배송 체계 보유.
• 계약 기간(2026 년) 동안 가격 변동 없이 단가 유지가 가능한 가격 안정 서약서 제출.
• **입찰 참여 제한 사유(부정·불성실 행위, 파산·채무불이행 등)**가 없는 사업자.
• 한국어 견적서·계약서 작성 가능 (외국어 기업일 경우 번역·통역 제공).

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 단위·포장
  • 신선육·어패류: 1 kg(냉동·냉장) 단위 포장
  • 채소·난류: 1 kg~5 kg 포장 (신선도 유지)
  • 곡류·공산품·유제품: 1 kg~10 kg 포장 (예: 쌀·밀가루·우유·치즈 등)
  • 건어물·양념·과일: 1 kg 단위 포장
  • 김치·야채가공: 1 kg~2 kg 포장 (김치·절임·샐러드 등)
• 품질·보관
  • 모든 제품은 유통기한 3 일 이내이며, 냉장(≤ 4 °C)·냉동(≤ ‑18 °C) 상태로 유지
  • 납품 시 온도 기록지(냉장·냉동 운송 온도 로그) 첨부 필요
• 가격 제시
  • 품목별 **1 kg당 가격(KRW)**을 단가 견적서에 명시하고, 연간 예상 총량을 곱한 금액을 제시
  • 가격 변동 시 사전 서면 동의·가격 안정 서약서 필요
• 라벨링
  • 제품명, 순중량, 제조일·유통기한, 원료명, 알레르기 유발 물질 표시 등 한글 라벨 필수
  • 원산지·품질 등급(예: 1등급·2등급) 등 상세 정보 포함
• 품목 리스트(예시)
  • 육류·어패류: 소, 돼지, 닭, 연어·광어·참치 등
  • 채소·난류: 양배추·당근·양파·마늘·계란 등
  • 곡류·공산품·유제품: 쌀·밀가루·빵·우유·치즈·요거트 등
  • 건어물·양념·과일: 멸치·다시마·고추장·간장·사과·바나나 등
  • 김치·야채가공: 김치·절임·샐러드·피클 등
• 납기
  • 주 1회 이상(월·수·금 등 지정일) 납품, 지정일 내 도착 필수
  • 납품 지연 시 위약금·감점 조항 적용

4. 주의사항

• 제출 서류는 반드시 한글본이어야 하며, 외국어 자료는 번역본을 첨부.
• 단가 견적서는 ‘kg당 가격’ 형태로 작성하고, 가격 변동 시 사전 서면 동의서가 없으면 무효.
• HACCP·ISO 등 식품안전 인증서는 원본 또는 공증 사본을 함께 제출해야 함.
• 샘플 제품 시험(품질·위생 검사) 요청이 있을 수 있으며, 합격 시에만 계약 진행.
• 계약 기간 중 가격 상승·품질 저하·납기 지연에 대한 제재 조항이 포함될 수 있으니, 가격 안정·품질 보증 계획을 명확히 제시.
• 과거 공공조달 부정·불성실 기록이 있는 업체는 자동 제외되며, 입찰 전 사전 확인 필요.
• 계약 체결 후 30일 이내 첫 납품을 이행하고, 이후 매월 정기 납품 일정을 준수해야 함.
• 납품된 제품은 보관·유통기한 관리 기록을 보관·제공 가능해야 하며, 시설 측에서 요청 시 즉시 제출 가능.

위 요약은 첨부 ‘단가견적서(붙임3)’에 포함된 각 카테고리별 품목·수량·단가 정보를 기반으로 한 일반적인 요구조건을 정리한 것이며, 실제 입찰서에서는 구체적인 수량·단가·납기 일정이 명시됩니다. 해당 항목을 정확히 확인하시고, 요구사항에 맞는 견적서를 작성해 제출하시기 바랍니다.