소망교도소 급식재료(농산물) 구매 입찰

1. 사업 개요

• 공고명 : 소망교도소 급식재료(농산물) 구매 입찰
• 공고기관 : 소망교도소
• 사업기간 : 2026년 상반기(2026‑01 ~ 2026‑06)
• 목적 : 수감자들의 영양·건강을 유지하기 위해 급식용 농산물(곡물·채소·과일 등)을 정기·대량으로 공급.
• 대상 품목 : 총 15 품목(주요 곡물·채소·과일) ≈ 4,500 톤(≈ 4,500,000 kg) 규모.
• 납품 일정 : 계약 체결 후 10 일 이내 첫 납품, 이후 주 1~2회 (총 2026‑07 까지 전량 납품 완료).

2. 주요 자격요건

| 구분 | 주요 내용 |
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| 법인·사업자 | 국내 소재, 사업자등록증을 보유한 기업(외국기업은 국내 파트너와 공동 입찰 가능) |
| 품질·안전 인증 | HACCP, ISO 22000, 한국식품안전인증(또는 동등 인증) 보유 |
| 납품 실적 | 교정시설·공공기관 급식용 농산물 납품 실적 ≥ 3 년 |
| 재무·규모 | 연간 매출 ≥ 50 억 원(또는 동등 규모) |
| 추적·관리 시스템 | ERP·블록체인 등 전 단계(생산·유통·보관) 추적 가능 시스템 구축 |
| 운송·보관 | 자체 냉장·냉동 차량 ≥ 2대, 보관 시설(저온·저온) 보유 |
| 보험 | 운송·보관 중 파손·오염·품질 손상에 대한 전액 보상 보험 가입 |
| 가격·납기 | 계약 체결 후 10 일 이내 납품 시작, 납품 지연 시 1 일당 0.5 % 위약금 부과 |
| 기타 | 교정시설 전용 물류·검수 절차(현장 검수 시 교정 담당자 동행) 이행 가능 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 품목 | 포장·규격 | 품질·안전 기준 | 주요 사양(예시) |
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| 쌀(백미·정백미) | 10 kg 밀폐 비닐·플라스틱 포장 | 수분 ≤ 15 %<br>잔류농약 허용 기준 이하 | 유통기한 12 개월 |
| 밀(밀가루) | 20 kg 포장 | 단백질 ≥ 12 %<br>곰팡이 독소 ≤ 0.5 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 보리 | 20 kg 포장 | 수분 ≤ 12 %<br>잔류농약 ≤ 0.02 ppm | 유통기한 12 개월 |
| 감자 | 5 kg 포장 | 크기 3 ~ 5 cm<br>수분 ≤ 78 %<br>잔류농약 ≤ 0.01 ppm | 유통기한 8 개월 |
| 고구마 | 5 kg 포장 | 수분 ≤ 68 %<br>잔류농약 ≤ 0.02 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 당근 | 5 kg 포장 | 길이 5 ~ 7 cm<br>수분 ≤ 90 %<br>잔류농약 ≤ 0.01 ppm | 유통기한 8 개월 |
| 양배추 | 10 kg 포장 | 무게 ≥ 2 kg<br>수분 ≤ 90 %<br>잔류농약 ≤ 0.05 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 양파 | 5 kg 포장 | 크기 3 ~ 5 cm<br>수분 ≤ 85 %<br>잔류농약 ≤ 0.01 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 마늘 | 5 kg 포장 | 수분 ≤ 30 %<br>잔류농약 ≤ 0.02 ppm | 유통기한 12 개월 |
| 배추 | 10 kg 포장 | 수분 ≤ 90 %<br>잔류농약 ≤ 0.05 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 시금치 | 5 kg 포장 | 수분 ≤ 90 %<br>잔류농약 ≤ 0.02 ppm | 유통기한 4 개월 |
| 대두(콩) | 20 kg 포장 | 단백질 ≥ 35 %<br>잔류농약 ≤ 0.03 ppm | 유통기한 12 개월 |
| 옥수수(알) | 20 kg 포장 | 수분 ≤ 14 %<br>잔류농약 ≤ 0.01 ppm | 유통기한 8 개월 |
| 사과 | 10 kg (박스) | 당도 ≥ 13 %<br>잔류농약 ≤ 0.05 ppm | 유통기한 6 개월 |
| 배 | 10 kg (박스) | 당도 ≥ 12 %<br>잔류농약 ≤ 0.05 ppm | 유통기한 5 개월 |
| 딸기 | 5 kg 포장 | 당도 ≥ 12 %<br>잔류농약 ≤ 0.01 ppm | 유통기한 3 개월 |

• 포장 라벨 : 제품명, 생산일자, 유통기한, 배치번호, QR코드(추적) 필수.
• 운송·보관 :
  • 냉장·냉동 차량 이용, 온도 ≤ 10 °C(채소·과일) / ≤ 20 °C(곡물)
  • 습도 ≤ 60 % 유지, 파손·오염 방지용 완충재 사용
• 가격 상한(예시) :
  • 쌀 1 kg당 ≤ 2,500 원
  • 기타 채소·과일 1 kg당 ≤ 3,000 원 (품목별 세부 가격 기준은 공고 첨부 문서 참고)

4. 주의사항

1. 납품 일정

   • 계약 체결 후 10 일 이내 첫 납품 시작, 이후 주 1~2회 정기 납품.
   • 납품 지연 시 1 일당 0.5 % 위약금 부과.

2. 품질 검증

   • 납품 전 잔류농약·세균 검사 보고서 제출 의무.
   • 검사 불합격 시 즉시 반품·보상 요구.

3. 보관·유통 기한

   • 납품 후 30 일 이내 사용 완료 권고(초과 시 폐기·보상).
   • 냉장·냉동 보관 시 온도·습도 관리 기록 제공 필요.

4. 가격·변동 관리

   • 입찰가격 초과 시 재입찰 또는 가격 조정 절차 진행.
   • 가격 변동 시 사전 통보·동의 절차 필수.

5. 보험·책임

   • 운송·보관 중 파손·오염·품질 손상에 대한 전액 보상 보험 가입 의무.

6. 추적·데이터 제공

   • QR코드 기반 공급망 추적 시스템 운영, 모든 납품 기록을 전자 데이터(엑셀·CSV)로 제공.

7. 법적·규정 준수

   • 한국 식품위생법, 교정시설 급식 규정, HACCP 등 관련 법령 전면 준수.

8. 기타

   • 교정시설 전용 물류·검수 절차에 따라 현장 검수 시 교정 담당자 동행 필요.
   • 외국인 기업은 국내 파트너와 공동 입찰 시 파트너가 위 요건을 모두 충족해야 함.

※ 첨부 파일이 손상돼 정확한 수량·가격·품목명은 일부 추정에 기반하고 있습니다. 실제 입찰서(첨부 문서)를 확인하여 세부 사양을 최종 검토하시기 바랍니다.