2025년 12월~2026년 2월 탄금초등학교외 5교 학교급식물품(육류)공동구매 소액수의 견적공고

1. 사업 개요

• 목적: 충청북도 충주교육청 산하 탄금초등학교 및 인근 5개 학교(대미초, 금가초, 탄금중, 탄금초, 국원고, 목행초 등) 에 2025‑12 ~ 2026‑02 기간 동안 학교 급식용 육류(소고기·돼지고기·닭고기·양고기 등)를 공급하기 위한 공동구매·소액수의 견적공고이다.
• 범위: 3개월(12월, 1월, 2월) 동안 총 약 1,500 kg(≈ 1,530 kg) 수준의 육류를 각 학교별 월별로 배분·배송한다.
• 특징:
  • 소액·다수 학교 공동조달이므로 단일 계약·단일 공급 체계로 진행해야 함.
  • 품질·안전이 최우선이며, 학교 급식 규정에 맞는 위생·가공·포장 요건을 충족해야 한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 충청북도·교육청 공공조달 시스템에 등록된 기업이어야 함.
• 식품 안전 인증: HACCP(또는 ISO 22000) 인증을 보유하고, 식품위생법 및 학교 급식 위생 기준을 준수해야 함.
• 원산지·표시 의무: 원산지·생산자·유통기한 등을 정확히 표시·제공할 수 있어야 함.
• 공급 능력:
  • 월별로 요구되는 kg 단위 수량을 정확히 납품할 수 있는 생산·보관·배송 설비 보유.
  • 각 학교에 동일 품질·동일 포장으로 동시에 배송 가능(공동구매 특성).
• 중소·대기업 구분: 공고 금액이 소액(※ 50 백만원 이하)인 경우 중소기업·소상공인 우대; 해당 요건을 충족하는 사업자라면 우선 검토.
• 보험·책임: 식품 공급 관련 책임보험(예: 생산물 책임보험) 가입 필수.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 요구량(월별·학교별) | 품질·안전·포장 조건 |
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| 소고기 | 등급 A 소고기(육류) | 총 ≈ 500 kg (탄금초 52 kg, 대미초 ≈ 30 kg 등) | 신선육, 냉장(≤ 4 ℃) 보관, 1 kg 단위 포장, 유통기한 ≤ 30 일, HACCP 인증 |
| 돼지고기 | 등급 A 돼지고기 | 총 ≈ 400 kg (대미초 ≈ 30 kg, 금가초 ≈ 20 kg 등) | 신선육·냉장, 1 kg 포장, 유통기한 ≤ 30 일, HACCP 인증 |
| 닭고기 | 등급 A 닭고기(육류·가공품) | 총 ≈ 350 kg (탄금중 ≈ 140 kg, 목행초 ≈ 24 kg 등) | 냉동·냉장 가능, 1 kg 단위, 가공육(치킨스틱·닭가슴살) HACCP 인증 |
| 양고기 | 등급 A 양고기 | 총 ≈ 150 kg (탄금초 ≈ 13 kg, 국원고 ≈ 4 kg 등) | 신선육·냉장, 1 kg 포장, 유통기한 ≤ 30 일, HACCP 인증 |
| 특수·가공육 | 가공육(소시지·햄 등) | 별도 요구량(예: 대미초 3 kg, 금가초 4 kg 등) | 냉동·냉장, 최소 500 g 단위 포장, 식품첨가물·보존료 최소화, HACCP 인증 |
| 공통 | 포장·라벨 | 1 kg 당 투명 플라스틱·종이 포장, 원산지·생산일자·유통기한 표시 | 식품위생법에 부합하는 라벨링, 파손·오염 방지 포장 |

• 배송·보관: 월 1~2회(12월·1월·2월) 냉장·냉동 차량을 이용해 각 학교에 동일 포장·동일 품질으로 배송.
• 품질 관리: 납품 전 품질 검사(색상·냄새·포장 손상) 및 시험성적서 제출 필수.
• 가격: 총액 ≈ 1,500 kg × 평균 단가 (≈ 30,000 원/kg) ≈ 45 백만원 이하(소액수에 해당).

4. 주의사항

1. 공동구매 특성
   • 한 공급업체가 모든 학교에 동시에 납품해야 하며, 단일 계약·단일 견적으로 제출해야 함.
   • 개별 학교별 별도 견적을 제출하면 무효 처리될 수 있음.
2. 견적서 제출 형식
   • 첨부 현품설명서(육류).xlsx 와 동일한 Excel 템플릿에 품목별 코드·수량·단가·총합을 기재.
   • 파일명·시트명은 정확히 지정(예: 대미초(12월), 탄금중(1월) 등)해야 함.
3. 가격·단가 변동 금지
   • 3개월 전체에 대한 고정 단가를 제시해야 하며, 기간 중 가격 변동은 허용되지 않음.
4. 품질·안전 보증
   • HACCP 인증·식품안전법 준수 여부를 증명하는 시험성적서·인증서를 별도 첨부.
   • 원산지·생산일자 등 라벨링 오류 시 계약 취소 가능.
5. 납기·배송 일정
   • 12월 ~ 2월 매월 첫 주에 납품을 시작하고, 월 1회(또는 2회) 배송을 완료해야 함.
   • 배송 지연 시 벌점·계약 해지 사유가 될 수 있음.
6. 예산·소액수 한도
   • 전체 계약 금액이 **소액수 기준(50 백만원 이하)**에 해당하므로, 대규모 입찰 절차를 거치지 않음.
   • 다만, 소액수에 해당하지 않을 경우 일반 입찰 절차로 전환될 수 있음을 유의.
7. 기타
   • **사업자 정보(사업자등록번호·대표자·연락처)**와 **공급 이력(최근 3년)**을 반드시 기재.
   • 배송 전 각 학교별 수요량 확인(재고·소비량) 절차를 반드시 수행.

요약: 2025‑12 ~ 2026‑02 기간 동안 6개 학교(총 ≈ 1,500 kg) 대상 학교 급식 육류(소·돼·닭·양·가공육) 공동구매를 위한 소액수 견적공고이며, HACCP·원산지·포장·납기 등 품질·안전·공동배송 요건을 충족하는 등록·인증·보험된 사업자만이 참여 가능하다. 입찰자는 Excel 양식에 품목별 코드·수량·단가·총합을 정확히 기입하고, 3개월 전체에 대한 고정 단가를 제시해야 함을 기억한다.