2025년 12월분 후생관 김치류 소액수의 견적 공고

1. 사업 개요

• 공고명: 2025년 12월분 후생관 김치류 소액수의 견적 공고
• 공고기관: 대전광역시교육청
• 사업 목적: 2025 년 12 월 1 일 ~ 12 월 31 일(총 31 일) 동안 후생관(학교 급식소)에서 제공할 김치류를 확보하기 위함.
• 대상 품목: 배추김치, 깍두기, 동치미, 김치찌개용 김치 등 다양한 김치류(품목별 상세 수량은 첨부 엑셀 파일에 명시).
• 예산 규모: 별첨 엑셀 파일에 기재된 총 예산 00 백만원 이하(예시)이며, 품목별 최소·최대 수량·가격 범위가 제시돼 있다.

2. 주요 자격요건

• 사업자·세금 납부 증명서를 보유한 업체
• 식품위생법에 따른 HACCP 인증을 취득한 업체(인증서 사본 제출 필수)
• 김치류 제조·가공에 관한 식품제조업 허가(또는 식품가공업 허가) 보유
• 대전시 소재 또는 대전 인근(충청권) 물류·배송이 가능한 업체
• 소액수의(다중 견적) 참여 경험 및 최근 3 년 내 김치류 납품 실적 보유
• 품질·위생 관리 체계(산도·pH 관리, 미생물 검사 등) 를 입증할 수 있는 문서 보유

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 산도 기준: 김치 pH 4.5 ± 0.2 (※ 엑셀 파일에 “PH 4.5” 표기가 반복되어 요구됨)
• 포장: 밀폐형 플라스틱·스테인리스 용기에 라벨링(품목명, 제조일, 유통기한, HACCP 인증번호) 포함
• 운송·보관: 냉장 온도 0 ~ 4 °C 유지, 냉동·냉장 전용 차량 사용 가능
• 원재료: 국내산 배추·무·마늘·고춧가루 등 사용, 식품첨가물 최소화
• 납품 일정: 계약 체결 후 5 일 이내 첫 납품(2025 년 12 월 5 일 목표), 이후 주 1 회 정기 납품(총 31 회)
• 품질 검증: 별도 산도·미생물 검사 보고서(또는 시험성적서) 제출 요구
• 품목·수량·가격: 엑셀 시트에 명시된 각 품목별 최소·최대 수량 및 단가 범위(예: 배추김치 3,000 kg, 깍두기 1,200 kg 등)

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 공고에 명시된 마감일(예: 2025 년 11 월 30 일)까지 전자 입찰 시스템에 견적서 제출
• 복수 견적(소액수의) 제출: 동일 품목·수량·가격 조건을 모두 포함한 견적서를 각각 별도 파일(PDF)로 제출
• 서류 제출: 견적서 PDF와 함께 사업자등록증, HACCP 인증서, 품질 검사 보고서 등 원본 서류를 스캔본으로 첨부
• 중복·동일업체 제한: 동일 업체가 동일 품목에 대해 중복 견적을 제출하는 경우 공정·조달법 위반이므로 금지
• 견적 변경 불가: 제출 후에는 견적 내용(수량·가격·조건) 변경 불가, 최종 계약 전 추가 협상 불가
• 납품 지연·품질 문제: 납품 지연 시 계약 해지 및 위약금 부과 가능, 품질 불합격 시 재검수·재제출 요구
• 추가 계약 가능성: 최초 계약 후 1 개월 이내에 납품 시작, 이후 1 년간 유지·관리 계약 체결 가능(공고에 별도 안내)
• 기타: 전자 입찰 시스템 사용법을 사전에 숙지하고, 시스템 오류 시 즉시 교육청 담당 부서에 문의 필요

위 내용은 첨부된 엑셀 파일(2025 년 12 월 구매예정량통계표)과 공고문을 기반으로 추론한 핵심 요약이며, 실제 견적서 제출 시 반드시 원문을 확인하십시오.