2026년도 기독삼애원 식자재 납품업체 선정 입찰 공고

1. 사업 개요

2026년도 기독삼애원(기독교노인복지시설)에서 운영될 일일 급식 및 영양 관리 프로그램에 필요한 식자재를 연간(2026년 1월 ~ 12월) 일괄 공급할 업체를 선정하기 위한 입찰입니다.
대상은 쌀·곡물·밀가루·빵·국·반찬·육류·생선·채소·과일·우유·음료·냉동·가공식품 등 일상 급식·특수식(채식·당뇨·알레르기 대응) 등을 포함한 전 식품군이며, 신선·저온·냉동·보관이 요구되는 품목과 대량 포장·박스·PK(패키지)·EA(개당)·KG(킬로그램) 등 다양한 포장 단위로 공급해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증·식품위생업 허가를 보유한 국내 법인(개인사업자 포함)
• 식품안전·품질 인증 보유(HACCP, ISO 22000, K‑FS, GAP 등)
• 연간 매출 ≥ 1 억 원(또는 기독삼애원 기존 공급 실적 ≥ 3 년)
• 식품공급·물류 역량 : 최소 월 2 회 이상 정기 납품 가능, 냉장·냉동·실온 운송 체계 확보
• 식품 원산지·유통기한 표기를 한국어 라벨링으로 제공, 품질보증서·공급증명서 제출 가능
• 공공기관 입찰 참여 제한(부정행위·식품위생법 위반·부정채무 등) 없음
• **전자조달시스템(KONEPS·e‑Procurement)**을 통한 전자입찰서 제출 필수

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 기본 식품 | - 쌀·곡물·밀가루·빵·국수 등은 K‑식품표준(품질등급·원산지) 충족 <br> - 포장·단위: EA, KG, PK, Box 등 명시 <br> - 유통기한 ≥ 6 개월(실온) 또는 ≥ 3 개월(냉장) |
| 신선·채소·과일 | - GAP·친환경 인증(가능 시) <br> - 농약·중금속 잔류량 기준 충족 <br> - 포장·단위: KG 또는 Box, 냉장·저온 운송 필수 |
| 육류·생선 | - HACCP·육류·수산물 위생 인증 보유 <br> - 원산지·생산일·유통기한 표기 <br> - 포장·단위: KG 또는 Box, 냉동·냉장 운송 |
| 유제품·음료 | - 식품위생법·유제품 인증(예: KS F 2101) <br> - 라벨에 영양성분·알레르기 정보 포함 <br> - 포장·단위: EA·PK·Box, 실온 |
| 특수·가공식품 | - 당뇨·채식·알레르기 대응 제품 별도 제공(옵션) <br> - 가공·보관 조건(냉동·실온·포장) 명시 <br> - 포장·단위: EA·PK·Box |
| 물류·배송 | - 온도·습도 관리(냉장·냉동) <br> - 주 2~3회 정기 배송(수량·시간 협의) <br> - 재고 관리 시스템(전산·바코드) 연동 가능 |
| 가격·단가 | - 단가제시표에 EA, KG, PK, Box별 단가와 총가격을 명시 <br> - 가격 변동 시 2026 년 1 월 ~ 12 월 고정 또는 연동(인플레이션·식자재가격지수) 조건 포함 가능 |

4. 주의사항

• 제출 양식: 단가제시표는 반드시 “품목 코드 – 단위 (EA/ KG/ PK/ Box) – 단가 – 총가격” 형태로 엑셀(.xls/.xlsx) 파일에 입력 후 전자입찰 시스템에 업로드. 형식이 맞지 않으면 무효 처리.
• 품질·안전 인증: 인증서가 없거나 최신본이 아닌 경우 입찰자격 제한 사유가 됨.
• 특수식 요구: 기독삼애원은 채식·당뇨·알레르기 등 특수 식단 옵션을 요구하고 있으니, 해당 품목 별도 제시가 필요(옵션 선택 시 가산점 부여).
• 가격 변동 조항: 계약서에 가격 조정(인플레이션·식자재가격지수) 조항이 포함될 수 있으니, 가격 제시 시 고정·연동 중 선택 후 근거자료(지수·표) 첨부.
• 납품 일정: 연간 계약이므로 월별 납품량을 구체화하고, 주 2 회 이상 정기 배송을 보장해야 함. 월 1 회 이상 공급 지연 시 계약 해지 위험.
• 전자입찰 마감: 전자조달 시스템(KONEPS 등) 입찰 마감일을 반드시 확인하고, 제출 서류(사업계획서·가격표·품질증명서·사업자등록증 사본 등)를 PDF와 엑셀 두 형식으로 업로드.
• 부정행위 방지: 입찰서 제출 전 입찰 참가 제한 여부(부정행위·채무불이행 기록) 확인 필요.
• 기타: 기독삼애원 내부 규정(식단 관리 매뉴얼·알레르기 대응 지침 등)과 공공조달법·지방자치단체 조달조례를 준수해야 하며, 계약 체결 후 공급량·품질 검증 절차(현장 점검·샘플 검사) 진행.

※ 참고: 첨부 파일에 포함된 “단가제시표”는 실제 품목·가격 정보가 암호화·손상된 형태이므로, 위 요약은 일반적인 기독삼애원의 식자재 입찰 특성을 바탕으로 추론한 내용이며, 정확한 품목·가격·포장은 입찰공고 본문(첨부 파일 정상 부분)에서 확인하시기 바랍니다.