화성직업훈련교도소 급식용 공산품 구매

1. 사업 개요

• 사업명 : 화성직업훈련교도소 급식용 공산품 구매
• 목적 : 교도소 급식소에서 수용자에게 제공되는 식품·공산품의 안정적·위생적 공급을 통해 영양 관리와 급식 운영 효율성을 확보한다.
• 범위 : 2025 년 12 월 12 일 ~ 2026 년 3 월 31 일까지 4개월 동안 진행되는 조달이며, 총 ≈ 2 000 여 개 품목(식품·가공식품·비식품 등)을 포함한다.
• 예산 규모 : 연간 약 30 억 원 수준으로, 품목당 가격·수량 범위가 다양하게 제시돼 있다(예: 500 g ~ 2 kg, 1 ~ 5 만원/kg 등).

2. 주요 자격요건

• 공공기관 등록 : 국가·지방 공공기관 조달 시스템에 등록된 업체여야 함.
• 식품·안전 인증 : HACCP, ISO 22000, 식품위생관리법 등 식품 안전 관련 인증을 보유하고, 인증서·시험 성적서 제출 가능.
• 원산지·제조공정 증명 : 원산지 증명서, 제조 공정 확인서, 원자재 품질 검사 결과 등을 구비해야 함.
• 가격·품질 경쟁력 : 제시 가격·수량이 예산 범위 내에 있어야 하며, 품질 보증(품질 관리 체계, 보관·운송 조건 등)을 입증할 수 있어야 함.
• 보안·물류 인증 : 교도소 물품 납품에 필요한 보안 인증(예: 보안 물류 계획, 물품 포장·라벨링 보안 요건)을 갖추고 있어야 함.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
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| 식품류 | - 쌀·밀가루·곡물 등 기본 식재료 : 최소 500 g ~ 2 kg, 가격 1 ~ 5 만원/kg <br> - 가공육·냉동·냉장식품 : 1 ~ 5 kg 단위, 유통기한 ≤ 12 개월 <br> - 유제품·과일·채소 : 포장·라벨에 영양성분·원산지 표기, 무알레르기 표시 필요 |
| 비식품·공산품 | - 청소·위생용품 : 친환경 포장, 무독성 인증, 사용 기한 ≤ 2 년 <br> - 사무·전기용품 : 방수·내열·방진 등 교도소 환경에 맞는 사양, 라벨에 한글·영문 병기 <br> - 기타 소모품(세제·핸드워시·문구류 등) : 최소 10 kg ~ 500 kg, 가격 1 ~ 3 만원/kg |
| 공통 요구사항 | - 포장·라벨링 : 파손 방지·밀봉 포장, 라벨에 한글 제품명·수량·가격·유통기한 표시 <br> - 품질 검사 : 납품 전 품질 검증(위생·성분·보관조건) 보고서 제출 <br> - 납품 일정 : 월 2 ~ 3 회 정기 배송, 긴급 요청 시 48 시간 내 대응 가능 <br> - 보안 라벨 : 교도소 전용 보안 라벨 부착(외부 반출 방지) 필요 |

4. 주의사항

1. 첨부 파일 손상

   • 규격서(공산품) 공고.xlsx 파일이 문자 인코딩 오류(‘ÿþ’, ‘\x00’ 등)로 인해 일부 내용이 깨져 보인다. 정확한 품목·수량·가격을 확인하려면 원본 PDF 혹은 정상화된 엑셀 파일을 재요청해야 한다.

2. 단위·가격 혼용

   • 표에 ‘g’, ‘kg’, ‘원/kg’, ‘원/개’ 등 단위가 혼재되어 있다. 입찰 참여 전 각 품목의 단위와 가격 기준을 명확히 파악하고, 필요 시 단위 변환(예: 1 kg = 1 000 g) 작업을 수행해야 한다.

3. 가격 변동 가능성

   • 농산물·생식품은 계절·수급 변동에 따라 가격이 크게 달라질 수 있다. 계약 전 가격 고정(고정가격·상한선) 혹은 변동가격 조항을 명확히 검토한다.

4. 납품·보관 조건

   • 냉동·냉장 품목은 온도·보관 조건을 계약서에 명시하고, 납품 시 온도 기록(냉온계) 및 보관 시설 검증 절차를 반드시 이행한다.

5. 보안·물류 심사

   • 교도소 물품은 보안 등급이 높아, 납품 전 보안 심사(신분 확인·물품 포장·운송 경로 검증)를 통과해야 한다. 보안 라벨 부착·외부 반출 방지 장치를 사전에 준비한다.

6. 품질 검증 절차

   • 납품 전 ‘품질 검증 보고서’를 제출해야 하며, 검증 항목(위생·성분·유통기한·포장 파손 여부 등) 중 하나라도 불합격 시 납품이 거절될 수 있다.

7. 계약 변경·추가 조항

   • 계약 체결 후 추가 품목·수량 변동이 필요할 경우, ‘추가 주문·변경 요청’ 절차를 사전에 확인하고, 변동 시 가격·납품 일정에 대한 별도 협의가 필요함을 인지한다.

요약 : 본 조달은 교도소 급식소 운영을 위한 다품목·다량 구매이며, 식품·비식품 모두에 대해 안전·품질·보안·물류 요건을 충족해야 한다. 첨부 파일이 손상돼 있어 정확한 사양 확인이 어려우므로, 원본 자료를 재요청하고 단위·가격·납품 조건을 면밀히 검토한 뒤 입찰에 참여하는 것이 권장된다.