2026년 송산노인종합복지관 경로식당 식자재 납품업체 선정 입찰 공고

1. 사업 개요

2026년 송산노인종합복지관 경로식당에서는 12개월(2026년 1월 ~ 2026년 12월) 동안 노인에게 제공되는 모든 급식 식자재를 조달하고자 합니다. 총 공급량은 매월 품목별 수량(kg)으로 명시되며, 연간 계약 금액은 품목별 단가규격서에 기재된 단가를 기준으로 산정됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품업 영업허가 및 식품위생관리법 준수 : 식품의약품안전처·지자체에서 발급한 영업허가·위생관리·HACCP 인증 보유
• 노인복지시설 급식 공급 경험 : 최근 3년 이내에 복지관·노인복지시설·보건소 등에 식자재를 공급한 실적(계약서·실적증명) 제출
• 재무·신용 상태 : 최근 2년 연속 재무 건전성 유지, 신용평가 등급 A 이상(또는 공공기관 신용평가 우수)
• 품질·위생 관리 시스템 : ISO 9001, ISO 22000, 혹은 국가·지자체 인증(품질·안전) 보유
• 납품·물류 역량 : 1개월 ~ 2개월 주기로 안정적인 배송이 가능한 물류센터·운송망 확보
• 기타 : 사업자등록증, 기업등록증, 대표자 신원·경력증명서, 사업자·기업·법인 · 개인 사업자 여부 등

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 | 비고 |
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| 식품 | • 쌀·밥·밥류 : 1,500 kg/월, 수분함량 ≤ 0.2 %<br>• 김치·반찬류 : 300 ~ 1,200 kg/월, 저염·저당·가공첨가물 불사용<br>• 육류·해산물 : 1,000 ~ 8,000 kg/월, HACCP·품질 인증 필수<br>• 과일·채소 : 2,000 ~ 5,000 kg/월, 신선·가공·유통 기한 명시 | 영양·식품안전 기준(노인용 저염·고단백·칼슘·비타민 D 강화) 충족 |
| 조리·포장 | • 식품 포장재는 식품위생법·재활용 규정 준수<br>• 온·냉·냉동 구분 포장 및 온도 관리(냉장 ≤ 4 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃) | 24 시간 내 온도 유지·추적 가능 |
| 품질·규격 | • 품목당 단가규격서에 명시된 단가(₩ /kg)와 품질 검사 기준(pH, 염도, 미생물 한도 등) 준수<br>• 12개월 전체 수량·단가·총 계약금액을 엑셀 파일에 정확히 기재 | 단가규격서(붙임 4) 참고 |
| 물류·배송 | • 월 1 ~ 2회 정기 배송, 배송일·배송시간을 계약서에 명시<br>• 파손·오염 방지를 위한 충격·습기 방지 포장 적용 | 배송 지연 시 위약금·보상 규정 적용 |
| 기타 | • 품목 리스트·수량·단가를 입찰서(붙임 2)와 단가규격서에 동일하게 기재<br>• 가격·품질·기술 평가 기준(가격 70 %·기술 30 %)에 따라 평가 | 평가표·제안서 제출 필수 |

4. 주의사항

1. 입찰서·단가규격서 일치 – 입찰서에 기재한 품목별 수량·단가는 반드시 첨부한 단가규격서와 일치해야 하며, 불일치 시 무효 처리됩니다.
2. 가격·품질·기술 평가 – 총점은 가격 70 %·기술 30 %로 평가됩니다. 가격 경쟁력뿐 아니라 영양·위생·포장·배송 등 기술 항목을 충실히 제시해야 합니다.
3. 제출 서류 – 사업자등록증·식품업 영업허가·HACCP·ISO 인증·재무·신용·실적·납품·물류 계획서·가격표·품질보증서 등을 모두 전자·인쇄본으로 제출해야 합니다.
4. 납품 일정 – 12개월 계약이므로 월별 납품 일정(예: 매월 1일 ~ 5일)과 보관·보관 온도를 계약서에 명시해야 하며, 지연·취소 시 계약 해지·위약금 조항이 적용됩니다.
5. 품질 검증 – 입찰 전·후 샘플 검사(pH, 염도, 미생물, 영양 성분)와 현장 검수를 요구할 수 있으니, 사전 검증 체계와 검사 결과 보고서를 준비하십시오.
6. 가격 변동 제한 – 계약 기간 내 단가 변동은 원칙적으로 금지되며, 변동 시 재협상 절차를 거쳐야 합니다.
7. 윤리·청렴 – 부정·담합·가격 조작 등 위법 행위가 발견될 경우 입찰 무효·제재가 적용됩니다.

위 내용은 첨부 ‘붙임 4. 2026년송산단가규격서’에 기재된 품목별 수량·단가와 일반적인 공공조달 규정을 종합한 요약입니다. 정확한 세부 내용은 원본 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.