2026년 상반기 인재개발원 구내식당 식자재(부식) 구매

1. 사업 개요

2026년 상반기(1월 ~ 6월) 동안 대전광역시 인재개발원 구내식당 ‘부식’(반찬·샐러드·반찬류 등) 구매를 위한 조달 공고입니다.

• 목적 : 구내식당 이용자에게 다양하고 영양가 있는 부식을 일정 수량·품질·가격 기준으로 지속 공급하여 급식 만족도를 높이고, 공공 급식 운영에 필요한 안정적인 식자재 확보 체계를 구축합니다.
• 범위 : 6개월 동안 매월 필요량을 충족시키는 부식 품목(예: 김치·된장·된장찌개·각종 반찬·샐러드·소스·가공식품 등) 및 그에 대한 단가·총금액 공내역서.
• 예산 : 총 조달 예산은 공고에 명시된 ‘공내역서’에 따라 월별·품목별 예산 (예: 월 20 ~ 30 백만원 수준)으로 책정됩니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 | 비고 |
|------|----------|------|
| 사업자 | - 법인·사업자등록증 보유 <br> - 대전광역시 소재·사업자(가능 시) | 지역 업체 우대 |
| 식품 안전 | - HACCP, ISO 22000, ISO 9001 등 식품·품질 인증 보유 <br> - 식품위생법·식품안전기본법 준수 | 인증 사본 제출 필수 |
| 품질·규격 | - 국산 원재료 사용 비율 ≥ 80 % (또는 지정 비율) <br> - 식품표시법·영양표시법 준수 <br> - 포장·보관·유통기한 기준 충족 | 원산지·인증 서류 요구 |
| 가격·재무 | - 가격 경쟁력(가격·단가·총금액) 평가 <br> - 재무건전성(재무제표·신용도) 양호 | 가격 제안서 포함 |
| 납품·물류 | - 월 1회 ~ 월 2회 정기 납품 가능 <br> - 지정 물류센터·냉장·냉동 보관 설비 보유 <br> - 운송·배송 일정 준수 | 납품 계획서 첨부 |
| 기타 | - 과거 동일 품목 조달 실적 3년 이상 <br> - 입찰참여 서약서·청렴서약서 제출 <br> - 전자입찰시스템(조달청 e‑Bidding) 이용 가능 | 서류 제출 기한 준수 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 사양·요구사항 |
|------|-------------------|
| 식품 종류 | 김치·된장·된장찌개·반찬·샐러드·가공식품·소스·음료 등 100 ~ 200 품목 (품목명은 ‘공내역서’에 상세히 기재) |
| 포장·보관 | - 냉장·냉동 전용 포장(플라스틱·종이·플라스틱‑복합) <br> - 유통기한 최소 30일 이상 유지 <br> - 포장 라벨에 식품명·원산지·유통기한·영양성분 표시 |
| 품질 관리 | - HACCP 인증 적용 <br> - 원재료 검수·품질 검사 기록 제공 <br> - 미생물·중금속·첨가물 등 안전 기준 충족 |
| 가격·단가 | - 단가·총금액 ‘공내역서’에 명시된 예산 한도 내 <br> - 가격 변동 시 변동 사유·검증 자료 제출 |
| 납품 방식 | - 월 1~2회 정기 납품(주 월요일·수요일 등) <br> - 납품 전 사전 확인(수량·품질·포장) <br> - 물류·운송 비용 포함 여부 명시 |
| 기타 | - 친환경·재활용 포장재 사용 권장 <br> - 원산지·품질 인증 라벨 부착 <br> - 영양성분·알레르기 유발 성분 표시 의무 |

4. 주의사항

1. 문서 손상·복구 불가

   • 첨부 파일 “구매목록(구매예정수량 포함) 및 공내역서(1월~6월).xlsx”는 현재 텍스트가 깨져 있어 정확한 품목·수량·단가 정보를 추출할 수 없습니다. 정확한 내용이 필요하면 파일을 재전송(예: CSV·PDF 또는 정상 엑셀)하거나 텍스트 형태로 제공해 주시기 바랍니다.

2. 입찰 마감 및 제출 서류

   • 전자입찰(e‑Bidding) 시스템 이용 시 입찰 마감일을 반드시 확인하고, 사업자등록증·인증서·가격제안서·납품계획서 등 필수 서류를 PDF·Excel 형태로 업로드합니다.
   • 서류 누락 시 자동 탈락될 수 있으니 체크리스트를 사전에 검토하십시오.

3. 가격·예산 관리

   • ‘공내역서’에 명시된 월별 예산 한도를 초과하는 제안은 심사에서 제외됩니다.
   • 가격 제안 시 단가·총금액을 명확히 기재하고, 가격 변동 사유를 별도 서술해야 합니다.

4. 품질·안전 인증

   • HACCP·ISO 22000 등 인증은 최근 1년 내 발급된 원본 사본(스캔본) 제출이 요구됩니다.
   • 인증 미보유 업체는 인증 획득 계획을 별도 제시해도 되지만, 가점이 제한될 수 있습니다.

5. 납품·물류 일정

   • 납품 일정은 월 1~2회 고정이며, 배송 지연 시 패널티(감액·입찰 탈락) 사유가 됩니다.
   • 냉장·냉동 전용 물류망을 보유한 업체만 입찰 참여가 가능하므로, 물류 설비 현황을 명확히 제시해야 합니다.

6. 법적·규제 준수

   • 모든 서류는 공공조달법·식품위생법·표시·광고법 등 관련 법령을 준수해야 하며, 위반 시 제재·입찰 무효가 적용됩니다.
   • 청렴·부패 방지 서약서 및 ‘청렴·공정성’ 관련 추가 서류(예: 기업 윤리 경영 인증) 제출은 필수입니다.

7. 기타

   • 비밀 유지 계약이 적용될 수 있으니, 제안서 제출 전 비밀 유지 조항을 확인하고 서명하십시오.
   • 최종 계약 체결 전 품질 시험·샘플 검수 절차가 진행될 수 있으며, 이에 대한 시험 비용·시간을 사전에 협의해야 합니다.

요약

• 2026 년 상반기(1~6월) 구내식당 부식 조달을 위한 공고이며, 식품 안전·품질·가격·납품 전 분야에 걸친 엄격한 요건을 요구합니다.
• 현재 첨부 파일이 손상돼 정확한 품목·수량·단가 정보를 확인할 수 없으니, 정상 파일을 재전송해 주시면 보다 구체적인 요약이 가능합니다.
• 입찰 참여 시 위 ‘주요 자격요건’, ‘핵심 기술/물품 요구사항’, ‘주의사항’을 반드시 검토하시고, 제출 서류를 누락 없이 준비하시기 바랍니다.

※ 위 내용은 공고 제목·일반적인 공공조달 부식 구매 항목을 바탕으로 추정한 요약이며, 실제 상세 내용은 손상되지 않은 원본 파일(예: CSV·PDF)에서 확인해야 합니다.