2025.12월 ~ 2026.1월 학교급식용 부식구매 견적제출 안내 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025 년 12 월부터 2026 년 1 월까지 명덕초등학교 급식용 부식(식품) 공급을 위한 견적 제출을 안내합니다.
• 범위: 총 150 개 품목·총 중량 약 389 kg(kg 단위) 를 포함한 부식류(육류·생선·두부·김치·쌀·밀가루·우유·요거트·과일·채소·양념·가공식품 등) 를 2개월 간(12 월 ~ 1 월) 공급합니다.
• 입찰 방식: 전자입찰(K‑ONEPS) 시스템을 통한 견적 제출·가격·납기·품질 보증 등 상세 조건을 포함한 제안서 제출. 마감일은 공고문에 명시된 일자(예: 2025‑12‑08)이며, 납품은 2025‑12‑15 ~ 2026‑01‑31 사이에 이루어져야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증·식품위생법 영업허가증 보유 필수
• HACCP(또는 ISO 22000) 인증 및 학교 급식 식재료 공급 실적 3 년 이상(최근 2 년)
• 식품 위생·안전 관리 체계(품질보증·추적가능성) 구축 및 운영 가능
• 전자입찰 참여 가능(공인인증서·디지털 서명)
• 납품 일정 준수(주 1 회 이상, 학교 급식 일정에 맞춘 배송) 및 가격 경쟁력 확보
• 지역·규모 제한 없음(단, 울산광역시에 사업자등록이 있는 업체 우선)
• 보험·책임보증(식품 안전 사고 대비) 제공

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목·수량: 첨부 엑셀 시트 “부식”에 품목 번호와 kg 단위 수량이 상세히 기재돼 있습니다. 주요 카테고리와 대표 품목 예시
  • 단백질류: 육류·생선·두부·계란 등 – 총 약 120 kg (예: 0.08 kg, 0.15 kg, 9 kg, 7.6 kg 등)
  • 곡물·탄수화물류: 쌀·밀가루·보리 등 – 총 약 70 kg (예: 5 kg, 4 kg, 1 kg 등)
  • 유제품·음료: 우유·요거트·두유 등 – 총 약 30 kg (예: 1 kg, 1.5 kg, 0.3 kg 등)
  • 과일·채소·양념: 신선·가공품 포함 – 총 약 55 kg (예: 3.3 kg, 5.3 kg, 5 kg 등)
  • 가공·특수식품: 김치·된장·간장·가공육 등 – 총 약 30 kg (예: 1 kg, 2 kg, 2.9 kg 등)
• 포장·보관: 냉동·냉장·보관이 필요한 품목은 각각 ‑18 °C 이하·4 °C 이하 등 온도 관리 기준 충족
• 품질 기준: KS F 식품규격·식품의약품안전처 고시 기준(예: 식품첨가물 한도, 미생물 기준) 준수
• 가격·단가: kg당 단가 제시가 필수이며, 총 견적 금액은 389 kg 기준 산정

4. 주의사항

• 마감일 엄수: 전자입찰 시스템 마감시간 초과 시 자동 탈락. 공고문에 명시된 마감일을 반드시 확인.
• 첨부 서류: 사업자등록증·HACCP·ISO 22000·식품위생관리 체계 인증서, 최근 2 년간 급식 공급 실적표, 가격표·납기표·포장·보관 계획서 등을 PDF·Excel 형태로 제출.
• 가격·단가 명시: “kg당 가격” 및 “총 견적 금액”을 정확히 기재하고, 부가세 포함 여부를 명시.
• 품질·위생 보증: 식품 안전 사고 발생 시 책임·보상 체계(보험·보증보험) 포함.
• 납품 일정: 2025‑12‑15 ~ 2026‑01‑31 사이에 주 1 회 이상 배송이 가능하도록 상세 일정표 제출.
• 중복·초과 공급 금지: 각 품목별 수량이 엑셀 시트와 정확히 일치해야 하며, 부족·초과 시 입찰 무효 처리.
• 전자서명·인증서: 입찰자는 반드시 공인인증서를 이용해 전자서명을 해야 함.
• 특수품목 관리: 김치·된장·가공육 등 냉장·냉동 보관 필요 품목은 별도 보관·운송 계획 제시 필요.

위 내용은 현품설명서(첨부 엑셀)와 공고문을 토대로 정리한 핵심 요약이며, 실제 입찰 참여 전 반드시 공고문 전체를 확인하고, 누락된 요구조건이나 변경 사항이 없는지 확인하시기 바랍니다.