다비다의집 2025년 12월분 시설급식용 물품 구매(김치류)

1. 사업 개요

다비다의집은 2025년 12월분 시설 급식용 김치류를 구매합니다.

• 대상 기간: 2025년 12월 1일 ~ 12월 31일 (1개월)
• 목적: 급식소에 공급되는 김치의 품질·위생·안전을 확보하고, 영양 균형을 유지하기 위함.
• 수량: 총 3종(일반 김치, 매운 김치, 혼합 김치 등) 280 kg (100 kg + 170 kg + 10 kg) 를 12월 내에 납품받아 급식용으로 사용.

2. 주요 자격요건

• HACCP 인증 보유: 김치 제품은 HACCP(식품안전관리인증) 인증을 반드시 받아야 함.
• 공공조달 등록 업체: 조달청(또는 지방자치단체) 등록 업체이며, 입찰참가 자격을 갖춘 기업.
• 식품위생법 준수: 위생·품질 관리 체계가 식품위생법에 부합하고, 최근 1년 이내 유효한 HACCP 인증서 제출 가능.
• 공급 능력: 2025년 12월 물량(100 kg, 170 kg, 10 kg) 전부 공급 가능한 생산·물류 인프라 보유.
• 포장·운송 인프라: kg 단위 포장 및 안전한 보관·운송 체계 확보.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 제품 종류: 김치(일반·매운·혼합 등) – 구체적인 제품 코드·명칭은 파일 손상(Encoding)으로 정확히 확인 어려우나, 각 품목별로 구분된 3개의 라인(품목 1‑3) 존재.
• HACCP 인증 필수: 모든 납품 제품은 HACCP 인증을 받아야 하며, 인증서가 최신(1년 이내)이어야 함.
• 포장·무게 표기: kg 단위 포장(예: 10 kg 포장) 및 정확한 무게(100 kg, 170 kg, 10 kg) 표시가 필요.
• 품질 기준: 신선도 유지, 부패·오염 방지, 무첨가·무보존제(김치 본연의 맛을 유지) 등 기본 품질 요구사항 충족.
• 납품 기한: 2025년 12월 31일까지 전체 물량(280 kg) 납품 완료.
• 수량:
  • 품목 1 ≈ 100 kg
  • 품목 2 ≈ 170 kg
  • 품목 3 ≈ 10 kg

4. 주의사항

• 첨부 파일 현황: 현재 제공된 파일은 Sheet 1만 내용이 존재하고, Sheet 2·3는 비어 있습니다. 상세 사양(제품 코드, 포장 형태, 추가 품질 기준 등)은 별도 추가 문서가 있을 가능성이 높으므로, 입찰 전 반드시 담당 기관에 확인 필요.
• 입찰 참가 절차: 최신 공고문·첨부 서류를 모두 확인하고, 누락된 정보가 있으면 즉시 문의하시기 바랍니다.
• 공급량 초과·미달: 요구된 280 kg을 정확히 맞추지 못할 경우 계약 위반 및 손해배상 위험이 있습니다.
• HACCP 인증서: 인증서는 최신(1년 이내) 유효해야 하며, 원본(스캔본)과 함께 제출 요구됩니다.
• 입찰 보증금·행정 절차: 입찰 보증금 납부, 입찰참가 신청서·사업자등록증 등 기본 서류 제출 등 행정 절차를 모두 준수해야 합니다.
• 납품 일정 협의: 납품 일정과 보관·운송 조건을 사전에 명확히 협의하고, 현장 검수 절차를 준비해야 합니다.

※ 위 내용은 제공된 파일(손상된 Sheet 1)의 정보를 바탕으로 추론한 요약이며, 상세 내용은 추후 제공되는 추가 공고·첨부 서류에서 확인하시길 권고합니다.