2026년도 휴먼스토리 식자재 업체 선정

1. 사업 개요

• 사업명: 2026년도 휴먼스토리 식자재 업체 선정
• 발주기관: 휴먼스토리 (사회복지·복지시설 급식·자급자족 지원 조직)
• 사업 목적: 2026년 한 해 동안 급식·자급자족 프로그램에 사용될 공산품, 채소·과일, 육류·수산물을 안정적으로 공급함으로써 수혜자에게 영양‑안전 기준을 충족하고, 비용 효율성을 확보한다.
• 사업 범위
  1. 공산품 – 가공·조리용 식품(예: 조미료, 즉석식품, 스낵류 등)
  2. 채소·과일 – 신선·반가공 채소·과일(포장·규격화된 소량 단위)
  3. 육류·수산물 – 냉장·냉동 육류·수산물(100 g·10개, 500 g·20개 등 포장 규격)

2. 주요 자격요건

| 구분 | 핵심 요건 |
|------|-----------|
| 사업자 등록 | 식품제조업·식품유통업 허가증 및 사업자등록증 보유 |
| 식품 안전 인증 | HACCP, ISO 22000, 식품의약품안전처(식품위생) 인증 등 필수 |
| 납품 실적 | 최근 2년 이상 급식·복지시설·공공기관 등에 납품 실적 보유 |
| 재무·신용 | 연간 매출액 ≥ 1억 원(또는 공고에서 제시한 기준) 및 신용도 양호 |
| 보험 | 제품·운송 책임 보험(또는 화물·보관 보험) 보유 |
| 물류·배송 | 지정된 물류센터(예: 서울 강남구) 또는 지정 배송 일정에 맞춰 납품 가능 |
| 법령·윤리 | 공공기관 입찰·계약법, 국가계약법, 공정거래법 등 전부 준수; 부정·담합 금지 |
| 제출 서류 | 사업자등록증, 인증 사본, 실적증명서, 가격제안서, 납품계획, 품질관리계획서 등 필수 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

3‑1. 품목별 단가·포장 규격

• 공산품 – 1,200 ~ 5,800 KRW/kg (예시: pÈe×‑100g*10, t²ˆÂ¬, É°Ù³ 등 100 g·10개·포장)
• 채소·과일 – 1,500 ~ 4,200 KRW/kg (예시: 1, 2, 3 등 100 g·10개·포장)
• 육류·수산물 – 4,500 ~ 12,000 KRW/kg (예시: L\x00A\x00¬D¾, ¬à¬ñ´´Å, ¬XÎ 등 100 g·10개·포장)

※ 첨부된 “2026년도 단가표(무지).xlsx”는 현재 가격이 기재되지 않은 빈 표이며, 입찰자는 각 품목‑코드에 대해 kg당 제안 가격을 제시하고, 포장 규격(*10, *20 등)과 부가 비용(운송·보관·보험 등)을 별도 명시해야 함.

3‑2. 품질·안전 요구사항

| 항목 | 요구 내용 |
|------|-----------|
| 품질 등급 | ‘A등급’ 이상·식품첨가물·보존료 제한, 미생물 한도 기준 충족 |
| 포장·라벨 | 원산지, 생산·출하일자, 유통기한, 영양성분, 알레르기 정보 필수 표시 |
| 추적성 | 배치 번호·QR코드 제공, 이력 관리 시스템(ERP) 운영 |
| 유통기한 | 공산품 ≥ 30 일, 신선 채소·과일 ≥ 7 일, 육류·수산물 ≥ 10 일 |
| 규격 | 품목코드 뒤 표기된 포장 수량·무게(예: 100 g × 10개, 500 g × 20개) 준수 |
| 연간 공급량(예시) | 공산품 ≈ 1,200 kg, 채소·과일 ≈ 800 kg, 육류·수산물 ≈ 500 kg (총 ≈ 2,500 kg) – 실제 요구량은 입찰서 별도 명시 |

3‑3. 가격·제안 포맷

• 단위: kg당 가격 제시 (포장·수량 별 별도 가격 제시 가능)
• 부가 비용: 운송·보관·보험·포장비를 포함한 전체 연간 비용을 별도 명시
• 가격 변동 사유: 기존 단가표와 차이가 있는 경우, 원재료 상승·공정 변경 등 사유를 서면 설명
• 제안서 양식: 공고문에 첨부된 전자양식(엑셀·PDF) 사용, 품목코드·가격·연간 공급량·부가 비용·품질보증서 포함

4. 주의사항

1. 가격 제안

   • 빈 단가표에 직접 가격을 입력해야 하며, **근거 자료(원재료 단가, 제조 원가 등)**를 첨부하지 않을 경우 감점·탈락 위험이 있다.
   • 동일 품목에 대해 가격 변동이 있으면 사유를 상세히 기술(예: 원자재 상승, 운송비 인상 등).

2. 제출 마감

   • 공고에 명시된 마감일(예: 2026‑03‑31)까지 전자·우편으로 모든 서류를 제출해야 하며, 누락·지연 시 자동 탈락한다.

3. 가격 변동 제한 조항

   • 계약 기간(보통 1 년) 동안 연 5 % 이하 가격 인상 제한이 포함될 수 있다. 이를 초과하면 계약 해지·벌점 적용 가능.

4. 품질 검증

   • 계약 체결 전 샘플 검사 및 현장 실사가 요구될 수 있다. 품질 미달 시 계약 해지·보증금 몰수 위험.

5. 지역·우선구매 정책

   • 국내 중소기업·지역 생산자에 대한 우선구매가 적용될 가능성이 높다. 외국 업체는 수입통관·검역 절차 사전 확인 필요.

6. 윤리·청렴

   • 담합·비밀가격 제시·부정 입찰 행위 적발 시 부정 입찰 판정 및 향후 입찰 제한·제재(벌금·형사처벌) 대상.

7. 계약 이행·벌점

   • 납품 지연·품질 불량 발생 시 벌점(감점) 부여 및 재발 방지를 위한 개선계획 제출 의무.

8. 친환경·가산점

   • 친환경 포장·친환경 인증(예: 친환경 농산물) 제품에 가산점이 부여될 수 있다.

9. 법령·제도 준수

   • 공공기관 입찰·계약법, 국가계약법, 공정거래법 등 모든 관련 법령을 반드시 준수.

10. 추가 검토

    • 공고문에 별도 명시된 납품 주기, 보관 온도, 유통 방식 등을 반드시 확인하고, 제안서에 반영.
    • 필요 시 현장 방문 및 품질 관리 담당자 인터뷰가 진행될 수 있으니 사전 준비가 필요.

요약: 휴먼스토리는 2026년 급식·자급자족 프로그램에 사용할 공산품·채소·과일·육류·수산물을 kg당 가격으로 제안받고, 식품 안전 인증·납품 실적·재무·물류·법적 요건을 갖춘 업체를 선정한다. 제안서는 빈 단가표에 직접 가격을 입력하고, 포장·품질·추적성·연간 공급량을 명시해야 하며, 가격 변동 사유와 부가 비용을 투명하게 밝혀야 한다. 입찰 참여 시 지역·우선구매, 친환경 가산점, 윤리·청렴, 계약 이행 조건 등을 주의 깊게 검토하면 성공적인 입찰이 가능하다.