2025년 12월 학교급식용 부식품(간식포함) 구매 소액수의 견적제출 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2025년 12월 대구옥빛유치원(초등학교·유치원 급식)에서 제공될 부식품(반찬·국·주·부식 등) 및 간식을 일괄 구매함으로써 급식 운영의 연속성을 확보하고, 영양·안전 기준을 충족하는 식재료를 공급한다.
• 범위 : 부식품 ≈ 100 품목(채소·해산물·두부·고기·전통 장류 등)과 간식 ≈ 10 품목(과일·과자·음료·젤리 등) 총 소액(2,300만원 이하) 규모의 구매.
• 방법 : “소액수의 견적제출” 방식(소액 ≤ 5,000만원) – 사전 등록된 업체가 전자견적서(PDF) 형태로 가격을 제시하면, 별도 심사·공고 없이 즉시 계약 체결.
• 기간 : 2025년 12월 1일 ~ 12월 31일(급식에 맞추어 주 5일, 일일 2~3회 납품).

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수·우대 요건 |
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| 사업자 | • 사업자등록증명(사업자등록증) 보유 <br>• 식품위생허가증(식품제조업·판매업) 보유 |
| 품질·안전 | • HACCP(식품안전인증) 혹은 ISO 22000 등 식품안전관리시스템 인증 <br>• 학교 급식 납품 실적(최근 1년 이상) 및 관련 인증서 |
| 시스템 | • 전자입찰시스템(EDMS) 사전 등록·로그인 가능 <br>• 전자견적서(PDF) 제출·서명·날인 가능 |
| 가격·납품 | • 가격 경쟁력 및 견적서에 명시된 총 금액(부가세 포함) <br>• 납품 일정(주 5일, 1일 2~3회) 및 현장(급식실) 직접 납품 가능 |
| 기타 | • 알레르기 유발 물질 표시 가능(식품표시법 준수) <br>• 원산지·제조일자·유통기한 라벨링 필수 <br>• 사전 품질 검증(샘플·검수) 협조 가능 |

우대 : 동일 품목·유사 품목을 다수 납품한 경험이 있는 업체, 지역 내 물류·보관 인프라 보유 업체, 친환경·유기농 인증 보유 업체 등.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 사양·요구조건 |
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| 부식품(반찬·국·주·부식 등) | • 전통 한식·지역 특산품 위주 (김치, 된장·고추장·청국장, 나물·채소, 두부·해산물, 고기류 등) <br>• 포장: 1 kg ~ 5 kg 단위, 냉장·냉동 보관 필요 (냉동 ≤ ‑20 ℃, 냉장 ≤ 4 ℃) <br>• 유통기한: 최소 30 일 이하(냉동 ≤ 60 일) <br>• 라벨: 제품명, 원산지, 제조일, 유통기한, 영양성분표, 알레르기 표시(필수) |
| 간식 | • 과일·채소·견과류·젤리·과자·음료 등 <br>• 포장: 개별 포장(플라스틱·종이) 또는 1 kg ~ 2 kg 단위 (예: 과일 1 kg, 과자 500 g) <br>• 유통기한: 최소 30 일 이하, 냉장·실온 보관 가능 <br>• 알레르기 표시 및 영양성분표(칼로리·당류·지방 등) 포함 |
| 공통 | • 식품위생법·학교급식법에 따른 위생·보관 기준 준수 <br>• 품질 검사(미생물·위생·성분) 결과 사전 제공 가능 <br>• 납품 방식: 학교 급식 전용 냉동·냉장 차량 이용, 지정된 급식실·보관실에 직접 입고 <br>• 수량: 부식품 ≈ 1,200 kg, 간식 ≈ 2,500 개(예시) – 정확한 수량은 별첨 현품설명서에 기재된 각 품목 별 ‘수량·단가·총액’ 표를 참고 |
| 가격 | • 부가세 포함, 총액 ≤ 5,000만원 (소액수의 견적제출 한도) <br>• 견적서에 단가·총액·할인조건 명시, 변동 불가(최종 계약 시 가격 고정) |

4. 주의사항

1. 견적 제출 마감

   • 공고문에 명시된 마감일(예: 2025‑11‑15)까지 전자견적서를 PDF 형식으로 제출해야 함. 마감일 이후 제출은 무효.

2. 견적서 양식·필수 서류

   • 사업자등록증, 식품위생허가증, HACCP·ISO 인증 사본, 품목·수량·단가·총액 표, 납품 일정·장소 계획, 품질 검사 결과(선택) 등 첨부.
   • 전자서명·날인(공인인증서) 포함, 서류 누락 시 심사 제외.

3. 동일 품목 중복 견적 금지

   • 동일 품목·동일 사양에 대해 두 개 이상의 업체가 동시에 견적을 제출할 수 없으며, 한 업체당 최대 2품목까지 견적 가능.

4. 납품 일정·장소 준수

   • 급식실·보관실에 정해진 요일·시간에 맞춰 직접 입고해야 함. 일정 위반 시 계약 해지 및 손해배상 가능.

5. 가격 변동 불가

   • 계약 체결 후 가격 변경은 허용되지 않으며, 변동 시 재견적 필요.

6. 품질 검증

   • 납품 전 샘플 검수 및 식품위생 검사(미생물·위생·성분) 결과를 공급업체가 제공해야 함. 불합격 시 납품 거부 및 계약 해지.

7. 부정·위법 행위

   • 허위 견적, 가격 담합, 부정 서류 제출 등 부정 입찰 시 입찰 무효 및 향후 2년간 입찰 제한(제재) 적용.

8. 계약·대금 지급

   • 계약 체결 후 월별/주간 납품량에 따라 대금 지급(세금계산서·계산서 기준).
   • 연체 시 연체료(5 % 이상) 부과 가능.

9. 소액수의 견적제출 특성

   • 정식 입찰 절차(공고·입찰·개찰) 없이 견적서만으로 계약이 성립되는 절차이므로, 가격·품질·납기가 가장 중요한 판단 기준.
   • 견적서에 가격·조건을 명확히 기재하고, 추후 변동 가능성을 최소화해야 함.

10. 문의·확인

    • 상세 품목·수량·가격, 납품 일정 등은 **첨부파일(부식·간식 현품설명서)**에 상세히 기재되어 있으니, 반드시 확인 후 견적서에 반영할 것.
    • 담당자: 대구옥빛유치원 급식 담당관(전화 053‑xxx‑xxxx, 이메일 xxxx@daegu.go.kr) – 추가 문의 시 위 연락처 이용.

요약 : 2025년 12월 대구옥빛유치원 급식·부식품(간식 포함) 구매는 “소액수의 견적제출” 방식으로 진행되며, 사업자·식품위생·HACCP 인증, 전자견적서 제출, 납품 일정·보관 기준 등 5가지 핵심 요건을 충족하면 바로 계약이 체결됩니다. 견적서 작성 시 품목·수량·단가·총액을 정확히 반영하고, 가격 변동·납품 지연을 방지하도록 유의하십시오.

(※ 실제 품목·수량·가격은 별첨 현품설명서에 기재된 표를 참고하시기 바랍니다.)