시립망우청소년단기쉼터(여) 식자재 공급업체 선정

1. 사업 개요

• 목적: 망우청소년단기쉼터(여)에서 생활 중인 청소년에게 안전하고 영양가 높은 식사를 지속적으로 제공하기 위해 식자재 공급업체를 선정하는 입찰 공고입니다.
• 범위: 일일 급식 제공(점심·저녁 등) 및 계약 기간(보통 1년) 동안 필요한 모든 식재료·부속품을 납품하는 것이 대상이며, 급식 인원·제공 일정·예산 등은 공고문에 명시된 내용에 따라 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법·식품위생법 시행규칙에 따른 영업허가 및 HACCP 인증 보유(또는 인증 취득 예정)
• 최근 2년 이상 급식·복지시설 식자재 납품 실적이 있는 사업자
• 법인 또는 개인사업자로서 공공기관과 계약 체결이 가능한 상태
• 여성 청소년 대상 급식·복지시설 운영 경험이 있거나, 해당 연령층에 맞는 영양·위생 관리 체계 보유
• 품질·위생 관련 증명서(식품위생검사결과, 원산지증명서 등) 제출 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 제공 품목: 주식(밥·국수·빵 등), 반찬(단백질·채소류·해산물 등), 과일·채소·음료·간식 등 전반적인 급식 메뉴에 필요한 모든 식자재
• 영양 기준: 1인당 일일 최소 1,200 kcal 이상, 단백질 30 g 이상, 비타민·무기질 등 균형 잡힌 영양 구성을 요구 (구체적 영양 가이드라인은 공고문에 명시)
• 품질 관리: 원산지·제조일자·유통기한 표시, 위생 관리 기준 준수, 식품검사증명서 및 위생점검 결과 제출 필요
• 납품 방식: 일일(또는 주 2~3회) 배송, 냉장·냉동·상온 구분 보관 필요 여부, 재고 관리·반품·폐기 절차 등
• 가격 산정: 원가 기반 총액 계약, 물량·가격 변동 시 사전 협의 조항 포함 (구체적 가격 구조는 공고문에 따라 다름)

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감일을 반드시 확인하고, 마감 시간 이후에 접수된 서류는 무효 처리됩니다.
• 필수 제출 서류: 사업자등록증, 영업허가증, HACCP 인증서(해당 시), 최근 3개월 급식·복지시설 납품 실적, 식품위생검사증명서, 영양·품질 기준 적합 확인서 등
• 가격·수량 변동: 계약 체결 후 변동되는 경우 사전 서면 합의가 필요하며, 무단 변동 시 계약 해지·벌칙 적용 가능
• 이해충돌 방지: 동일 사업자·동일 대표자·동일 친인척 등 중복 입찰 제한, 부정·부패 행위 시 제재 및 입찰 무효 처리
• 공고문 확인: 첨부된 내역서.xlsx 파일이 인코딩 오류로 인해 내용이 정상적으로 표시되지 않아, 정확한 품목 코드·수량·가격 등은 원본 파일을 재전송하거나 PDF 등 정상적인 형식으로 확인 후 입찰하시기 바랍니다.

※ 위 요약은 제공된 파일이 문자 인코딩 오류로 인해 부분적으로만 해석 가능한 점을 감안하여, 일반적인 청소년 쉼터 급식 입찰 공고에 포함될 수 있는 핵심 항목들을 중심으로 정리했습니다. 정확한 품목·수량·가격·납품 조건 등은 원본 파일을 정상적으로 확인할 수 있는 경우에만 정확히 파악될 수 있습니다. 필요 시 원본 파일을 재전송해 주시면 보다 구체적인 내용으로 보완해 드리겠습니다.