2025년 12월 급식물품(김치)구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 공고명: 2025년 12월 급식물품(김치) 구매 입찰 공고
• 발주기관: 평강의집 (노인·복지시설)
• 사업 목적: 2025년 12월 한 달간 급식용 김치(배추김치·무김치·기타 김치)를 안정적으로 공급하여 급식 품질을 유지하고 입소자·이용자 영양 공급을 지원함.
• 사업 범위: 12월 1일 ~ 12월 31일 기간 동안 총 2,185 kg의 김치를 납품.
  • 품목별·수량·단가는 아래 표에 정리됨 (예시).

2. 주요 자격요건

• 국내 사업자등록 및 식품위생업소(식품가공업) 등록 필수
• HACCP·ISO 22000·식품위생법 등 식품안전·위생 인증 보유
• 최근 3년 이내 급식·복지시설용 김치 납품 실적 (특히 월 1 톤 이상)
• 신용등급·재무건전성 양호 (공공기관 신용평가 기준 충족)
• 장애인·여성·청년·사회적 기업 등 우대조건(해당 시)
• 전자입찰(e‑Procurement) 시스템 이용 가능 및 전자 서명·날인 절차 이행 능력

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 품목(예시) | 수량 (kg) | 단가 (원/kg) | 비고 |
|------------|-----------|--------------|------|
| 배추김치 | 25.0 | 2,500 | 기본 급식용, 무첨가·무보존제 |
| 무김치 | 260.0 | 2,600 | 무첨가·무보존제, 발효 10‑15일 |
| 기타 김치 | 350.0 | 3,500 | 국산 원재료 100% 사용 |
| 특수 김치 | 200.0 | 2,000 | 저염·저당 등 특수 요구 |
| 기타 김치 | 400.0 | 4,000 | 냉장·냉동 가능 포장 |
| 대형 김치 | 900.0 | 9,000 | 대량 납품, 빠른 배송 필요 |

공통 요구사항

• 원재료: 전량 국내산 배추·무·고춧가루·젓갈 등, 원산지 증명서 제출 필수
• 첨가물·보존제: 사용 금지 (무첨가·무보존제)
• 발효·보관: 발효 기간 10‑15일 이내, pH 4.0‑4.5, 당도 ≤ 1 %
• 포장: 냉장·냉동 가능(플라스틱·유리·스테인리스 등) 포장, 라벨에 유통기한·보관 온도 명시
• 납품 방식: 12월 1 ~ 31일 기간 내 최소 2회(주 2회) 배송, 냉장·냉동 차량 이용
• 검수 기준: 품질·안전 검수 후 납품 승인, 불량·오염 시 즉시 반품·보상 요구 가능

4. 주의사항

1. 입찰서 제출 마감
   • 실제 공고에 명시된 마감일(예: 2025‑11‑20) 을 반드시 확인 후 제출.
2. 전자입찰 절차
   • e‑Procurement 시스템에 PDF 형태의 입찰서·첨부서류 업로드.
   • 원본 서류(사업자등록증·인증 사본·품질시험서 등)는 스캔 후 전자 서명·날인 필수.
3. 가격 제시
   • 부가가치세 포함 금액을 원/kg 단위로 표기.
   • 단가·수량·총금액이 일치하도록 정확히 기입.
4. 계약 전 검수
   • 납품 전 현장 검수(품질·안전·위생) 수행.
   • 검수 결과 불합격 시 즉시 반품·보상 요구 가능.
5. 우대·특수조건
   • 장애인·여성·청년·사회적 기업 등 우대조건에 해당 시 별도 서류 제출 필요.
   • 특수 김치(저염·저당 등) 요구 시 해당 레시피·성분표 별도 첨부.
6. 기타
   • 입찰서 제출 시 기업 대표자 서명·인감 날인 필수.
   • 현장 방문·설명회가 있을 경우 사전 예약 후 참석.
   • 공고 전체(예산, 평가 기준, 입찰 보증금 등)를 반드시 확인 후 입찰 준비.

※ 위 내용은 첨부 문서 “4. 산출내역서(김치).xlsx”의 핵심 정보를 바탕으로 추론한 요약이며, 실제 입찰 공고에 명시된 마감일·예산·평가 기준 등은 별도 공고문을 확인하시기 바랍니다.