2025년12월~2026년2월 학교급식용 부식 구매 수의견적 안내공고

1. 사업 개요

제천상업고등학교는 2025년 12월 ~ 2026년 2월(3개월) 동안 학교 급식에 제공될 부식(반찬·사이드 디시) 구매 수량을 안내하기 위해 수의견적 안내공고를 발행했습니다. 부식 품목은 김치·된장·채소·육류·가공 식품 등 200여 가지에 이르며, 각 품목마다 kg 단위로 명시된 수량이 제시됩니다. 이번 공고는 공급업체가 해당 수량·조건을 기반으로 견적서를 제출하도록 유도하는 “수의견적(RFQ)” 형태이며, 최종 계약은 수량·가격·품질 조건을 모두 충족하는 업체를 선정해 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품안전·위생 인증: HACCP(식품안전관리인증) 보유 필수.
• 품질 인증: 비유전자변형(Non‑GMO)·GAP(우수농산물) 등 관련 인증 보유 시 가산점.
• 알레르기·표시 의무: 알레르기 유발 식품(알레르기 표기) 및 영양성분 라벨링이 가능한 업체.
• 지역·경험 요건: 충청북도·제천시 내 식품·급식 공급 경험(학교 급식 납품 실적) 우대.
• 포장·운송: kg 단위(예: 5 kg, 10 kg, 15 kg) 포장·운송이 가능한 물류 체계 보유.
• 재무·신용: 1 억 원 이상 신용한도·재무 건전성(공공기관 조달 참여 가능) 확인.
• 가격·비용: 원가·마진·부가세 등 상세 내역 포함 견적서 제출.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 수량·단위: 대부분의 부식 품목은 15 kg, 10 kg, 5 kg 단위로 명시(예: 김치 15 kg, 된장 10 kg 등).
• 포장·라벨: kg 단위 포장(플라스틱 용기·종이 박스 등) 및 한글 라벨(품목명·제조일자·HACCP·Non‑GMO·알레르기 표시) 필수.
• 품질·안전: HACCP 인증·식품위생법 준수·저온·냉동·냉장 보관 조건 충족.
• 유통기한: 품목마다 최소 30 일 ~ 90 일 유통기한 확보(학교 급식 납품 시점 고려).
• 특수품목:
  • 김·채소·육류·가공식품 등은 Non‑GMO·GAP 인증 시 가산점.
  • 알레르기 유발 식품(예: 견과류·갑각류)은 별도 알레르기 표시 필수.
• 배송 일정: 매월 또는 주 단위 배송 일정(학교 급식 운영 계획에 부합) 제시.

4. 주의사항

• 수의견적 제출 기한: 공고 일(2025‑12‑01)부터 2026‑02‑15까지 견적서(품목·수량·가격·단가·총합) 제출 필요.
• 가격·조건: 단가·총액을 반드시 명시하고, 부가세·운송비 포함 여부 명확히 기재.
• 변경·추가: 공고 기간 중 품목·수량·가격 변동 시 사전 협의·승인 필요.
• 품질 검증: 견적서에 제시한 품질·인증 서류(HACCP·Non‑GMO·GAP 등)를 원본·복사본 모두 제출.
• 평가 기준: 가격 경쟁력 (30 %), 품질·인증 (40 %), 지역·경험 (20 %), 배송·포장 (10 %) 순으로 종합 평가.
• 기타: 계약 후 납품 시 품질 검사(샘플 검사·보관 조건 점검) 및 반품·교환 정책 사전 협의 필수.

위 내용은 첨부된 “2025.12‑2월 급식물품현품설명서(부식)”에 기재된 주요 항목을 해석한 요약이며, 상세 품목·수량은 해당 엑셀 파일을 직접 확인하시기 바랍니다. 필요 시 제천상업고등학교 급식 담당 부서(전화 043‑XXXX‑XXXX)로 문의해 주세요.