2025년 12월 새둥지 급식 물품(정육,육계 류) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

새둥지는 2025년 12월에 급식소에 공급할 정육(돼지고기·소고기)·육계류(닭고기 등) 구매 입찰을 진행합니다. 이번 조달은 전국 급식소에 신선하고 안전한 고기 제품을 총 약 90 kg(다양한 품목·포장 형태 포함)씩 납품하기 위한 것이며, 납품 기간은 2025‑12‑01 주차부터 12‑04 주차까지입니다. 품질·안전 기준을 충족하는 업체를 선정해 계약하고, 이후 급식 운영에 차질 없이 공급하도록 하는 것이 목적입니다.

2. 주요 자격요건

• HACCP 인증 보유 (식품위생법·축산물 위생관리법 기준)
• 사업자등록증·영업허가증(축산물 가공·도축·소매) 원본 제출
• 최근 3년간 공공기관 급식용 고기 납품 실적 또는 유사 규모 급식 납품 경험
• 원산지·유통 이력 추적 시스템(ERP·바코드 등) 운영 가능
• 냉장·냉동 운송 인프라와 온도 기록 장치(데이터 로거) 보유
• 입찰서 제출 시 필수 서류: 사업자등록증 사본, HACCP 인증서, 품질 보증서, 물류·안전 관리 계획서 등

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 번호 | 공급업체(가명) | 품목 | 요구 중량(kg) | 포장·규격(※) | 비고 |
|------|----------------|------|--------------|--------------|------|
| 1 | í²ä²¬¹´À | 닭고기(15 g 포장) | 2.0 | 15 g 단위 포장, 냉장 | |
| 2 | í² ½ | 닭고기 | 3.0 | 일반 포장, 냉장 | |
| 3 | ȳñ´¬D¾ | 소고기 | 1.1 | 1 kg 단위 진공 포장 | |
| 4 | ȳ!ǬD¾ | 소고기 | 7.0 | 1 kg 단위 냉장 포장 | |
| 5 | ȳ!Çä²ÐÉ | 닭고기 | 2.0 | 일반 포장, 냉장 | |
| 6 | ȳ!Çñ´¿ | 닭고기 | 12.0 | 1 kg 단위 진공 포장 | |
| 7 | ȳ!Ç©º´Àl‑tÇ©Æ | 닭고기 | 2.0 | 일반 포장, 냉장 | |
| 8 | ȳ!ǼÀ¹¬´À (Â!Ç) | 닭고기 | 5.0 | 일반 포장, 냉장 | |
| 9 | 0³(Ó¼À¹¬´À) | 닭고기 | 5.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|10 | ȳ!ÇHÅìÂ(íÓ9Ì) | 닭고기 | 2.0 | 2 cm 두께 포장, 냉장 | |
|11 | ȳ!ÇHÅìÂ¥Çpȼ¹ | 닭고기 | 4.5 | 일반 포장, 냉장 | |
|12 | ȳ!ÇÈÀÉ  ̬ | 닭고기 | 4.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|13 | ȳ!ÇÈÀÉ  ½à¬0® | 닭고기 | 11.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|14 | ȳ!ÇÜÉ¥Ç©Æ | 닭고기 | 1.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|15 | ȳ!ÇDÌ | 닭고기 | 0.5 | 일반 포장, 냉장 | |
|16 | ȳ!ÇtÎ  ¸©Æ | 닭고기 | 0.5 | 일반 포장, 냉장 | |
|17 | ŒÁm‑p¬¬¹ | KILCOY(육계) | 11.5 | 2 cm 두께 포장, 냉장 | |
|18 | ŒÁm‑p¬¬¹(äÀ  ¾©Æ) | KILCOY | 2.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|19 | ŒÁ½à¬0® | KILCOY | 9.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|20 | ŒÁ½à¬0®(äÀ  ¾©Æ) | KILCOY | 1.0 | 일반 포장, 냉장 | |
|21 | °Æ¼À¹¬ | 기타 | 1.5 | 일반 포장, 냉장 | |
|22 | (Ì̳  ¼tÇ | 기타 | 1.5 | 일반 포장, 냉장 | |

※ 포장·규격은 규격서에 명시된 “15 g 포장”, “2 cm 두께”, “1 kg 단위 진공 포장” 등 구체적인 포장 형태를 의미합니다.

• 신선·온도 관리: 납품 시 냉장 0 ~ 4 °C 또는 냉동 -18 °C 이하 상태를 유지하고, 온도 기록 장치(데이터 로거)를 반드시 부착해야 함.
• 인증·라벨링: HACCP 인증 마크, 원산지 표시, 유통기한, 제품코드(바코드) 부착이 필수.
• 납품 일정: 12‑01 ~ 12‑04 주차에 각각 위 표에 기재된 중량을 납품.
• 가격 제안: kg당 단가를 제시하고, 전체 물량 기준 견적서를 별도 제출.
• 샘플 제공: 계약 전 500 g 샘플 제출을 요구할 수 있음(품질 확인 목적).

4. 주의사항

1. 입찰 마감 – 전자입찰 시스템에 제안서·견적서·첨부 서류를 2025‑11‑30 18시까지 업로드하고, 마감 이후에는 수정 불가.
2. 규격서 반영 의무 – 규격서에 명시된 품목·수량·가격·포장 규격을 제안서에 반드시 반영해야 하며, 누락 시 심사 대상에서 제외됩니다.
3. 사전 검수·샘플 테스트 – 입찰 전·계약 전 사전 검수 및 샘플 테스트를 요구할 수 있으며, 검수 결과는 계약 조건에 포함됩니다.
4. 납품 지연·위약금 – 납품 지연 시 일당 0.5 % 수준의 위약금이 부과되며, 심각 지연 시 계약 해지 가능.
5. 품질 클레임 – 납품 후 7일 이내에 품질·위생 클레임을 제기하면 교체·환불이 가능하고, 클레임 처리 절차는 계약서에 명시됩니다.
6. 중복 제출 금지 – 동일 품목에 대해 중복 제안을 할 수 없으며, 모든 항목은 규격서에 명시된 단위(kg) 로 표기해야 합니다.
7. 물류·안전 계획서 – 계약 체결 후 운송 차량, 보관 온도, 비상 대처 계획 등을 포함한 물류·안전 관리 계획을 제출해야 합니다.
8. 입찰 무효 사유 – 위 필수 요건을 충족하지 못할 경우 사전 통보 없이 입찰이 무효 처리될 수 있습니다.

요약

• 2025‑12 새둥지 급식용 정육·육계류 ≈ 90 kg을 공급.
• HACCP 인증·사업자·실적·추적·물류 등 5가지 핵심 자격 요건 필수.
• 품목·포장·수량·가격·납품 일정이 규격서에 상세히 명시돼 있어, 제안서에 정확히 반영해야 함.
• 마감일·서류·품질·클레임·위약금 등 주요 주의사항을 반드시 확인 후 입찰 진행.